一種銅藻冷藏箱及運輸保鮮方法技術

本發明專利技術涉及一種銅藻的冷藏保鮮箱及運輸保鮮方法，屬于海藻冷鏈物流領域。為了克服現有技術的不足，本發明專利技術提供一種銅藻的冷藏保鮮箱及運輸保鮮方法，該冷藏保鮮箱將裝有冷凍劑的冰盒在箱體內均勻設置，下部設置透水裝置和集水裝置，既能將銅藻的瀝水及時排出，又可防止銅藻過量失水，相比傳統運輸保鮮方法能有效延長藻體保鮮時間，改善藻體保鮮效果。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種銅藻的冷藏保鮮箱及運輸保鮮方法，屬于海藻冷鏈物流領域。
技術介紹
銅藻是一種暖溫帶褐藻，不僅可作為工業原料，還能應用于飼料、醫藥等行業具有較高經濟價值。銅藻常生長于近海大潮線下的礁石上，其藻體較大且聚集生長，往往形成近海海藻場，為近海生物提供棲息、覓食、產卵場所，對穩定近海生態環境具有重要意義。近年來隨著近海資源開發，銅藻資源量明顯下降，因此人工繁育銅藻苗種具有重要生物學保護意義。人工繁育銅藻需要將采集的野生銅藻種菜轉運至實驗室或人工海上養殖區。海藻運輸過程一般需要2-3天的時間，而銅藻個體較大，其在長時間密閉運輸環境下會積累大量的生物呼吸熱量，造成藻體在高溫下迅速衰敗、變質，因此無法實現保鮮運輸。目前傳統的運輸方法是在泡沫保溫箱中加入碎冰實現水產品的低溫冷藏運輸，這種運輸方法主要存在如下技術不足：一是碎冰會在運輸過程中融化成淡水，而淡水浸泡會嚴重影響銅藻藻體活力及藻體保鮮，并且在保溫箱中均勻加入的冰塊在運輸搖晃過程中會變得不均勻，無法實現均勻良好的低溫保鮮效果。二是新鮮銅藻樣品裝箱時會含有大量的水份，長時間運輸過程中這些多余的水份會沉積在箱底，密閉空間小水體長時間浸泡藻體會促使藻體變質。此外銅藻長時間運輸過程中，需要淋加海水保濕，但不宜浸沒海水中保存藻體，而現有技術中塑料泡沫箱箱體較脆容易破裂，長時間保溫效果不夠理想。因此開發一種銅藻的冷藏保鮮裝置及有效的長途運輸保鮮方法則具有重要的現實意義和經濟價值。
技術實現思路
為了克服上述現有技術的不足，本專利技術提供銅藻的冷藏保鮮箱及運輸保鮮方法，該冷藏保鮮箱將裝有冷凍劑的冰盒在箱體內均勻設置，下部設置透水裝置和集水裝置，既能將銅藻的瀝水及時排出，相比傳統運輸保鮮方法能有效延長藻體保鮮時間，改善藻體保鮮效果，又可防止銅藻過量失水，相比傳統運輸保鮮方法能有效延長藻體保鮮時間，改善藻體保鮮效果。本專利技術通過下述技術方案實現上述技術效果：一種銅藻冷藏箱，所述的冷藏箱包括頂蓋、箱體和集水器，其中頂蓋頂面四角設置有4個扣槽，頂蓋背面設置有可拆卸式的鑲嵌冰盒的凹槽；所述的箱體頂部四角設置有4個卡扣，箱體內部設置有一組或多組固定環，固定環上面設置有隔網，隔網上設置有多個大孔徑的隔板網孔，以及4-5個可拆卸冰盒鑲嵌位；箱體內部底面上設置有多個透水孔以及4個可拆卸冰盒鑲嵌位，底面下方設有一圈具有螺紋的底面支撐環，底面支撐環中斷處形成透水縫；所述的集水器內壁頂部具有內螺紋，其可與箱體底面支撐環上的螺紋連接；集水器凹槽下方設置有排水孔。上述所述的銅藻冷藏箱中，所述箱體頂部的卡扣與頂蓋扣槽對應設置，用于頂蓋與箱體的密封固定。上述所述的銅藻冷藏箱，頂蓋、箱體和集水器均為方形設計，冷藏箱外形為呈長方體結構，以便于運輸安放。上述所述的銅藻冷藏箱，所述的固定環在箱體為橫向設置，相鄰固定環、固定環與箱體頂面以及固定環與箱體底面之間的距離相等。上述所述的銅藻冷藏箱，所述集水器的排水孔水平位置高于集水器凹槽底面1cm，所述的排水孔外面設置有螺帽。當集水器中收集水分較多時，可開啟排水孔排出多余水分。上述所述的銅藻冷藏箱，所述的冰盒為圓餅狀塑料盒，內含冷凍劑（聚乙烯醇、羧甲基纖維素鈉）。所述的冷凍劑優選為聚乙烯醇、羧甲基纖維素鈉或其組合，優選為聚乙烯醇與羧甲基纖維素鈉摩爾比為1:2。使用前將冰盒從冷藏箱的鑲嵌位置中取下在冰柜冷凍24小時后，再置于冷藏箱中對應位置。冰盒通過頂蓋底面、隔網、底面上鑲嵌位置均勻固定，實現箱體中均勻冷藏的效果。本專利技術所述的冷藏保鮮箱優選使用線型低密度聚乙烯材料制成。其中頂蓋頂面四周的扣槽與箱體卡扣組合，用于頂蓋與箱體密封固定。頂蓋背面帶有可拆卸式的鑲嵌冰盒的凹槽，可以防止頂部固定冰盒在運輸中晃動移位。新鮮藻體裝箱后，多余水分會沉積在箱體的底面上，通過透水孔排到底面下方，在箱體未連接集水器時，可以通過底面支撐環上的透水縫將多余水分排出，箱體連接集水器時，當集水器中收集水分較多時，可開啟排水孔排出多余水分。一種利用上述銅藻冷藏箱進行運輸保鮮的方法，其具體包括如下步驟：1）預先設置：將冰盒預先置于冰柜-20℃冷凍24小時得到冷凍冰盒，卸下頂蓋、集水器并取出箱體中隔網，先在箱體底面、頂蓋背面、以及隔網上安置冷凍冰盒；2）銅藻裝箱：將從海水中取出的新鮮銅藻藻體放入箱體，當箱體中銅藻裝至底部固定環時，將帶有冷凍冰盒的隔網安置在固定環上，然后在箱體中繼續加裝銅藻直至下一固定環，將帶有冷凍冰盒的隔網安置在固定環上，然后在箱體中繼續加裝銅藻，依次類推，當加裝銅藻至箱體上沿后，等待2-5分鐘，使箱體中新鮮藻體帶有的多余水分從底面的透水孔及透水縫中排出，扣好帶有冷凍冰盒的頂蓋并旋緊底部集水器，即可裝箱運輸。3）運輸管理：運輸過程中，每10-12小時打開頂蓋以及集水器的排水孔淋加海水1次，淋加完成后立即扣好頂蓋，10分鐘后關閉排水孔。如上所述的利用銅藻冷藏箱進行運輸保鮮的方法，當運輸過程中環境氣溫高于30℃，且運輸時長超過24小時時，需要更換箱體中全部冰盒一次，更換冰盒前，藻體需淋加海水，淋加海水用量為每100kg藻體淋加1L海水，打開收集器底部排水孔，排出多余水分，待冰盒更換完畢，立即關閉排水孔。如上所述的利用銅藻冷藏箱進行運輸保鮮的方法，所述步驟3）中淋加海水用量為每50kg藻體淋加1L海水，淋加海水鹽度30‰，溫度14-16℃。本專利技術與現有技術相比，具有如下技術優勢：1）本專利技術采用冰盒設計，冰盒為圓餅狀塑料盒，內含冷凍劑（聚乙烯醇、羧甲基纖維素鈉）。其低溫冷藏效果好，其有效使用冷容量是同體積冰的3-6倍，且冷凍劑融化后無液體滲出，能夠有效避免了液體浸泡對藻體的不良影響。2）本專利技術冷藏箱中設置了冰盒嵌入位置，能有效防止運輸中的搖晃造成的冷凍劑移位，能保持均勻冷藏的效果，防止藻體局部呼吸熱聚集對藻體產生的不良影響。3）本專利技術在冷藏箱中采用了帶網孔的隔板、帶透水孔的底板及底部可拆卸的集水器設計，這些設計可以將采集的新鮮藻體直接裝箱，通過重力作用瀝出多余水分，防止小水體長時間浸泡藻體造成的不良影響。運輸中淋加海水后，集水器中收集的海水可從集水器底部排水孔排出，以防止藻體長期浸泡。此外，集水器中可保存少量海水，以保持冷藏箱中空氣濕潤，防止藻體過量失水。4）本專利技術采用線型低密度聚乙烯材料制作箱體，取代傳統泡沫箱（聚苯乙烯）材料，主要優點為箱體更堅固，耐沖擊，長時間低溫冷藏效果好。5）本專利技術設計了一套適用于銅藻的運輸保鮮方法，相比傳統運輸保鮮方法能有效延長藻體保鮮時間，改善藻體保鮮效果。附圖說明圖 1為銅藻冷藏保鮮箱的立體結構示意圖。圖 2為銅藻冷藏保鮮箱頂蓋頂面示意圖。圖 3為銅藻冷藏保鮮箱頂蓋背面示意圖。圖 4為銅藻冷藏保鮮箱隔板正面示意圖。圖 5為銅藻冷藏保鮮箱底面10的頂面示意圖。圖 6為銅藻冷藏保鮮箱底面10的底面示意圖。圖 7為銅藻冷藏保鮮箱集水器的頂面示意圖。其中1-頂蓋；2-箱體；3-集水器；4-扣槽；5-卡扣；6-隔板6；7-冰盒；8-隔板8；9-固定環；10-底面10；11-底面支撐環；12-透水縫；13-螺紋；14-排水孔；15-隔板網孔；16-透水孔。具體實施方式以下結合附圖和實施例進一步描述本專利技術，但所述附圖和實施例并不以任何方式限定本專利技術的專利保護范圍。一本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種銅藻冷藏箱，所述的冷藏箱包括頂蓋、箱體和集水器，其中頂蓋頂面四角設置有4個扣槽，頂蓋背面設置有可拆卸式的鑲嵌冰盒的凹槽；所述的箱體頂部四角設置有4個卡扣，箱體內部設置有一組或多組固定環，固定環上面設置有隔網，隔網上設置有多個大孔徑的隔板網孔，以及4?5個可拆卸冰盒鑲嵌位；箱體內部底面上設置有多個透水孔以及4個可拆卸冰盒鑲嵌位，底面下方設有一圈具有螺紋的底面支撐環，底面支撐環中斷處形成透水縫；所述的集水器內壁頂部具有內螺紋，其可與箱體底面支撐環上的螺紋連接；集水器凹槽下方設置有排水孔。

【技術特征摘要】
1.一種銅藻冷藏箱，所述的冷藏箱包括頂蓋、箱體和集水器，其中頂蓋頂面四角設置有4個扣槽，頂蓋背面設置有可拆卸式的鑲嵌冰盒的凹槽；所述的箱體頂部四角設置有4個卡扣，箱體內部設置有一組或多組固定環，固定環上面設置有隔網，隔網上設置有多個大孔徑的隔板網孔，以及4-5個可拆卸冰盒鑲嵌位；箱體內部底面上設置有多個透水孔以及4個可拆卸冰盒鑲嵌位，底面下方設有一圈具有螺紋的底面支撐環，底面支撐環中斷處形成透水縫；所述的集水器內壁頂部具有內螺紋，其可與箱體底面支撐環上的螺紋連接；集水器凹槽下方設置有排水孔。2.根據權利要求1所述的冷藏箱，其特征在于中，所述箱體頂部的卡扣與頂蓋扣槽對應設置，用于頂蓋與箱體的密封固定。3.根據權利要求1所述的冷藏箱，其特征在于，頂蓋、箱體和集水器均為方形設計，冷藏箱外形為呈長方體結構。4.根據權利要求1所述的冷藏箱，其特征在于，所述的固定環在箱體為橫向設置，相鄰固定環、固定環與箱體頂面以及固定環與箱體底面之間的距離相等。5.根據權利要求1所述的冷藏箱，其特征在于，所述集水器的排水孔水平位置高于集水器凹槽底面1cm，所述的排水孔外面設置有螺帽。6.根據權利要求1所述的冷藏箱，其特征在于，所述的冰盒為圓餅狀塑料盒，所述的冰盒內含有冷凍劑，所述的冷凍劑優選為聚乙烯醇、羧甲基纖維素鈉或其組合，優選為聚乙烯醇與羧甲基纖維素鈉摩爾比為1:2。7.根據權利要求1所述的冷藏箱，其特征在于，冷藏保鮮箱是...

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉瑋，王翔宇，丁剛，李大鵬，郭文，吳海一，劉夢俠，
申請(專利權)人：山東省海洋生物研究院，
類型：發明
國別省市：山東;37