一種育雛期雛鴨增食飼料及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)公開(kāi)了一種育雛期雛鴨增食飼料及其制備方法，由下列重量份的原料制成：玉米500?600、淀粉酶0.1?0.2、高粱粉46?48、蓮子粉32?36、山藥粉24?27、魚(yú)籽醬3?4、山楂汁6?7、花椒籽餅粕14?15、豌豆粉43?47、山萵苣14?16、苣荬菜10?12、低聚半乳糖漿3?4、胡蘿卜粉12?15、乳酸菌發(fā)酵劑0.3?0.5、葛根粉12?16、鴨蛋粉3?4、黑芝麻粉4?6、土豆泥3?5。本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)芳香可口，誘食力好，能加快雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育，提高增重率，改善雛鴨的消化功能，提高抗病能力，雛鴨生長(zhǎng)快，發(fā)育健康，飼料利用率高，出欄早。

A brood of ducklings by food feed and preparation method thereof

The invention discloses a brood of ducklings by food feed and preparation method, made of the following raw materials in weight portion: 500 corn 600, 0.2, 0.1 amylase 46 sorghum flour 48, 36, 32 lotus seed powder yam powder 27, 24 caviar 3 4, hawthorn juice 6 7 pepper seed meal, 14 15, 47, 43 pea lettuce 14 16, 12, 10 Sonchus Galacto syrup 3 4, 12 15 carrot powder, lactic acid bacteria fermentation agent 0.3 0.5, Ge Genfen 12 16, 4, 3 duck's egg powder, black sesame powder 4 6 3, Mashed Potato 5. The invention relates to an aromatic and delicious, attraction force is good, can accelerate the growth and development of ducklings, improve weight gain, improve ducklings digestive function, improve disease resistance, ducklings grow fast, healthy development, the feed utilization rate is high, early slaughter.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種育雛期雛鴨增食飼料及其制備方法
本專(zhuān)利技術(shù)涉及家禽養(yǎng)殖
，尤其涉及一種育雛期雛鴨增食飼料及其制備方法。
技術(shù)介紹
隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者餐桌上的肉、蛋制品種類(lèi)越來(lái)越豐富，鴨肉、鴨蛋含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品。目前，在我國(guó)的鴨養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大，養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖鴨時(shí)，一般情況下都是飼喂玉米、草粉、豆餅、米糠等單一飼料，根本滿(mǎn)足不了鴨生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)的需求，極易造成鴨的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素及其微量元素的缺乏，使鴨由于各種營(yíng)養(yǎng)不足，造成鴨早期脫毛、生長(zhǎng)發(fā)育慢、羽毛松亂、重量輕、適口性能差，易患各種傳染病，嚴(yán)重者易死亡。很多養(yǎng)殖戶(hù)為了縮短養(yǎng)殖周期，降低死亡率，減少成本，會(huì)選擇添加抗生素等藥物于飼料中，造成鴨肉中有抗生素殘留等問(wèn)題。目前，食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻，消費(fèi)者對(duì)鴨的肉質(zhì)、安全因素考慮的也越來(lái)越多，因此迫切需要提供一種既營(yíng)養(yǎng)又安全的鴨飼料。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本專(zhuān)利技術(shù)提供了一種育雛期雛鴨增食飼料及其制備方法。本專(zhuān)利技術(shù)是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種育雛期雛鴨增食飼料，由下列重量份的原料制成：玉米500-600、淀粉酶0.1-0.2、高粱粉46-48、蓮子粉32-36、山藥粉24-27、魚(yú)籽醬3-4、山楂汁6-7、花椒籽餅粕14-15、豌豆粉43-47、山萵苣14-16、苣荬菜10-12、低聚半乳糖漿3-4、胡蘿卜粉12-15、乳酸菌發(fā)酵劑0.3-0.5、葛根粉12-16、鴨蛋粉3-4、黑芝麻粉4-6、土豆泥3-5。所述的育雛期雛鴨增食飼料，其制備方法如下：（1）選擇無(wú)污染無(wú)霉變的玉米，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成玉米渣，將玉米渣通過(guò)飽和水蒸氣，調(diào)節(jié)其含水量在18-20%時(shí)取出放入膨化機(jī)中，控制膨化溫度為130-150℃、時(shí)間為1-2秒，膨化處理后，取出玉米渣放入反應(yīng)釜中，向其中加入8-10倍重量份的水加熱升溫至40-50℃保溫，再向反應(yīng)釜中加入淀粉酶進(jìn)行酶解反應(yīng)，設(shè)置攪拌轉(zhuǎn)速為320-350轉(zhuǎn)／分，酶解150-180分鐘后對(duì)酶解液進(jìn)行濃縮，得到濃縮母液；（2）將高粱粉、蓮子粉、山藥粉混合，放入到蒸鍋中蒸30-40分鐘，取出，向里面加入魚(yú)籽醬，攪拌均勻后放入到烤箱中，設(shè)置烤箱溫度為140-150℃，烘烤20-30分鐘后取出，再與步驟（1）的濃縮母液混合，放入干燥箱中干燥，取出再次粉碎；（3）將山楂汁加入到花椒籽餅粕、豌豆粉中攪拌均勻，浸泡20-24小時(shí)取出，再放于膨化機(jī)內(nèi)在130-150℃溫度下膨化處理1-2秒，取出；（4）將山萵苣、苣荬菜洗凈后加3-5倍重量份的水榨取成汁，將其加入反應(yīng)釜中加熱至50-60℃進(jìn)行保溫，向反應(yīng)釜中加入低聚半乳糖漿、胡蘿卜粉，開(kāi)啟攪拌槳，設(shè)置轉(zhuǎn)速為120-150轉(zhuǎn)／分，反應(yīng)200-240分鐘后取出再與步驟（3）的物料混勻，放入干燥箱中干燥并粉碎；（5）將步驟（2）與步驟（4）的物料進(jìn)行混合，加水調(diào)節(jié)含水量至45-48%，將乳酸菌發(fā)酵劑加入其中拌勻，裝入發(fā)酵池中密封起來(lái)，先發(fā)酵35-40小時(shí)，再將葛根粉、鴨蛋粉加入，繼續(xù)發(fā)酵23-26小時(shí)；（6）待步驟（5）發(fā)酵結(jié)束后，將余下原料加入進(jìn)去與之混合，送入到制粒機(jī)中進(jìn)行制粒，將制粒后的飼料干燥至水分含量低于4％時(shí)取出，真空包裝。本專(zhuān)利技術(shù)的有益效果：本專(zhuān)利技術(shù)芳香可口，誘食力好，能加快雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育，提高增重率，改善雛鴨的消化功能，提高抗病能力，雛鴨生長(zhǎng)快，發(fā)育健康，飼料利用率高，出欄早。本專(zhuān)利技術(shù)先將玉米通過(guò)機(jī)械粉碎和高溫膨化處理，使得玉米粉中的淀粉顆粒轉(zhuǎn)變?yōu)榉蔷B(tài)，從而有助于提高后續(xù)酶解反應(yīng)的效率，通過(guò)加入淀粉酶進(jìn)行酶解反應(yīng)，可以促進(jìn)玉米淀粉分解轉(zhuǎn)化為糊精、麥芽糖、葡萄糖等小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高消化吸收率；高粱粉、蓮子粉、山藥粉通過(guò)魚(yú)籽醬的調(diào)制處理以及高溫烘烤處理，改變了各原料內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，提高了適口性并增加了香味；花椒籽餅粕、豌豆粉通過(guò)采用山楂汁調(diào)制處理后再進(jìn)行膨化處理，其適口性和消化率得到極大提高；山萵苣、苣荬菜中含有鴨生長(zhǎng)所需的各種維生素以及微量元素，能夠維持鴨的正常發(fā)育和生長(zhǎng)；通過(guò)加入乳酸菌發(fā)酵，能夠使原料變得柔軟從而有利于鴨的進(jìn)食與消化，同時(shí)經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵后還能產(chǎn)生各種益生素從而保障鴨的身體健康；葛根粉、鴨蛋粉加入后的二次發(fā)酵可以進(jìn)一步提高飼料的香味和可口性，從而使得鴨的采食量增加，生長(zhǎng)速度加快。具體實(shí)施方式下面將對(duì)本專(zhuān)利技術(shù)實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本專(zhuān)利技術(shù)的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例，基于本專(zhuān)利技術(shù)中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本專(zhuān)利技術(shù)保護(hù)的范圍。一種育雛期雛鴨增食飼料，由下列重量份（千克）的原料制成：玉米500、淀粉酶0.1、高粱粉46、蓮子粉32、山藥粉24、魚(yú)籽醬3、山楂汁6、花椒籽餅粕14、豌豆粉43、山萵苣14、苣荬菜10、低聚半乳糖漿3、胡蘿卜粉12、乳酸菌發(fā)酵劑0.3、葛根粉12、鴨蛋粉3、黑芝麻粉4、土豆泥3。所述的育雛期雛鴨增食飼料，其制備方法如下：（1）選擇無(wú)污染無(wú)霉變的玉米，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成玉米渣，將玉米渣通過(guò)飽和水蒸氣，調(diào)節(jié)其含水量在18%時(shí)取出放入膨化機(jī)中，控制膨化溫度為130℃、時(shí)間為1秒，膨化處理后，取出玉米渣放入反應(yīng)釜中，向其中加入8倍重量份的水加熱升溫至40℃保溫，再向反應(yīng)釜中加入淀粉酶進(jìn)行酶解反應(yīng)，設(shè)置攪拌轉(zhuǎn)速為320轉(zhuǎn)／分，酶解150分鐘后對(duì)酶解液進(jìn)行濃縮，得到濃縮母液；（2）將高粱粉、蓮子粉、山藥粉混合，放入到蒸鍋中蒸30分鐘，取出，向里面加入魚(yú)籽醬，攪拌均勻后放入到烤箱中，設(shè)置烤箱溫度為140℃，烘烤20分鐘后取出，再與步驟（1）的濃縮母液混合，放入干燥箱中干燥，取出再次粉碎；（3）將山楂汁加入到花椒籽餅粕、豌豆粉中攪拌均勻，浸泡20小時(shí)取出，再放于膨化機(jī)內(nèi)在130℃溫度下膨化處理1秒，取出；（4）將山萵苣、苣荬菜洗凈后加3倍重量份的水榨取成汁，將其加入反應(yīng)釜中加熱至50℃進(jìn)行保溫，向反應(yīng)釜中加入低聚半乳糖漿、胡蘿卜粉，開(kāi)啟攪拌槳，設(shè)置轉(zhuǎn)速為120轉(zhuǎn)／分，反應(yīng)200分鐘后取出再與步驟（3）的物料混勻，放入干燥箱中干燥并粉碎；（5）將步驟（2）與步驟（4）的物料進(jìn)行混合，加水調(diào)節(jié)含水量至45%，將乳酸菌發(fā)酵劑加入其中拌勻，裝入發(fā)酵池中密封起來(lái)，先發(fā)酵35小時(shí)，再將葛根粉、鴨蛋粉加入，繼續(xù)發(fā)酵23小時(shí)；（6）待步驟（5）發(fā)酵結(jié)束后，將余下原料加入進(jìn)去與之混合，送入到制粒機(jī)中進(jìn)行制粒，將制粒后的飼料干燥至水分含量低于4％時(shí)取出，真空包裝。為了說(shuō)明本專(zhuān)利技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值，專(zhuān)利技術(shù)者進(jìn)行了如下試驗(yàn)：專(zhuān)利技術(shù)者將800只身體健康、體重相近的雛鴨平均分成試驗(yàn)組與對(duì)照組2組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)80只，試驗(yàn)組鴨采用本專(zhuān)利技術(shù)飼料飼喂，對(duì)照組鴨采用普通同類(lèi)飼料飼喂，兩組鴨每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)4個(gè)月后分析比較，結(jié)果顯示試驗(yàn)組比對(duì)照組生病率降低了98.75%、平均日增重提高了10.21%、飼料利用率提高了27.46%、飼養(yǎng)成本降低了40.32%。以上顯示和描述了本專(zhuān)利技術(shù)的基本原理和主要特征和本專(zhuān)利技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本專(zhuān)利技術(shù)不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本專(zhuān)利技術(shù)的原理，在不脫離本專(zhuān)利技術(shù)精神和范圍本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種育雛期雛鴨增食飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玉米500?600、淀粉酶0.1?0.2、高粱粉46?48、蓮子粉32?36、山藥粉24?27、魚(yú)籽醬3?4、山楂汁6?7、花椒籽餅粕14?15、豌豆粉43?47、山萵苣14?16、苣荬菜10?12、低聚半乳糖漿3?4、胡蘿卜粉12?15、乳酸菌發(fā)酵劑0.3?0.5、葛根粉12?16、鴨蛋粉3?4、黑芝麻粉4?6、土豆泥3?5。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種育雛期雛鴨增食飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玉米500-600、淀粉酶0.1-0.2、高粱粉46-48、蓮子粉32-36、山藥粉24-27、魚(yú)籽醬3-4、山楂汁6-7、花椒籽餅粕14-15、豌豆粉43-47、山萵苣14-16、苣荬菜10-12、低聚半乳糖漿3-4、胡蘿卜粉12-15、乳酸菌發(fā)酵劑0.3-0.5、葛根粉12-16、鴨蛋粉3-4、黑芝麻粉4-6、土豆泥3-5。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的育雛期雛鴨增食飼料，其制備方法如下：（1）選擇無(wú)污染無(wú)霉變的玉米，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成玉米渣，將玉米渣通過(guò)飽和水蒸氣，調(diào)節(jié)其含水量在18-20%時(shí)取出放入膨化機(jī)中，控制膨化溫度為130-150℃、時(shí)間為1-2秒，膨化處理后，取出玉米渣放入反應(yīng)釜中，向其中加入8-10倍重量份的水加熱升溫至40-50℃保溫，再向反應(yīng)釜中加入淀粉酶進(jìn)行酶解反應(yīng)，設(shè)置攪拌轉(zhuǎn)速為320-350轉(zhuǎn)／分，酶解150-180分鐘后對(duì)酶解液進(jìn)行濃縮，得到濃縮母液；（2）將高粱粉、蓮子粉、山藥粉混合，放入到蒸鍋中蒸30-4...

【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：俞巷天，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：俞巷天，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：安徽,34