食品攪拌機制造技術

本發明專利技術提供了一種食品攪拌機，包括用于盛放食品的容器、容器上方的攪拌棒，還包括喂料裝置和攪拌裝置，喂料裝置包括下料開關、凸輪機構和蝸輪蝸桿機構，攪拌裝置包括攪拌棒和鉸鏈四桿機構，攪拌棒由鉸鏈四桿機構驅動，喂料裝置和攪拌裝置由同一個電動機提供動力，且電動機輸出軸上安裝有飛輪，下料開關由凸輪控制，容器底部還連接有用于驅動容器旋轉的V帶1；本發明專利技術提供了一種效率較高、攪拌充分、能夠自動喂料的食品攪拌機。

【技術實現步驟摘要】
食品攪拌機
本專利技術涉及一種攪拌機械，尤其涉及食品攪拌機
技術介紹
在制作某類食品，例如奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團時，需要將材料打碎并且攪拌均勻，目前，通常是采用人工手動攪拌，這種加工方式效率低下，而且生產成本較高；現有技術中還有一種食品攪拌機，通過攪拌頭伸入到待加工的食品原料中，攪拌頭旋轉從而對食品原料進行攪拌，然而這種攪拌方式的攪拌幅度具有較大的局限性，僅能對整個容器中部分食品原料進行攪拌加工，工作效率同樣較為低下。
技術實現思路
目的：本專利技術要解決的技術問題是提供一種效率較高、攪拌充分、能夠自動喂料的食品攪拌機。本專利技術提供的技術方案：為解決上述問題，本專利技術提供了一種食品攪拌機，包括用于盛放食品的容器、容器上方的攪拌棒，還包括喂料裝置和攪拌裝置，喂料裝置包括下料開關、凸輪機構和蝸輪蝸桿機構，攪拌裝置包括攪拌棒和鉸鏈四桿機構，攪拌棒由鉸鏈四桿機構驅動。喂料裝置和攪拌裝置由同一個電動機提供動力，且電動機輸出軸上安裝有飛輪。下料開關由凸輪控制。凸輪控制下料開關，當不完全齒輪有齒部分嚙合時，下料口關閉，帶動鉸鏈四桿機構運動進行攪拌。當不完全齒輪轉到無齒部分時，下料口開啟，進行喂料。食品攪拌機的動力從電動機輸出，經減速器減速輸出，減速器有兩個輸出，包括輸入1和輸入2，輸入1等于輸入2。輸入1通過V帶1傳動，傳遞給容器，而輸入2傳遞時也分為兩部分，一部分通過錐齒輪傳動帶動鉸鏈四桿機構實現攪拌，另一部分通過蝸輪蝸桿機構傳動帶動凸輪機構實現下料口的開啟與關閉。食品攪拌機的容器底部還連接有用于驅動容器旋轉的V帶1。本專利技術有益效果是：1、動力帶動鉸鏈四桿機構回轉運動時，連桿作往復的擺動，固接在連桿上的攪拌棒的端點作封閉的曲線運動，如此循環，以實現自動攪拌功能，提高工作效率；2、飛輪作用使機械運轉均勻，攪拌均勻，飛輪高速旋轉，由于慣性作用可貯藏能量，也可放出能量，克服運動阻力，使發動機運轉平穩。3、凸輪控制下料開關，當不完全齒輪有齒部分嚙合時，下料口關閉，帶動曲柄搖桿機構運動進行攪拌。當不完全齒輪轉到無齒部分時，下料口開啟，進行喂料，以此達到自動喂料的目的。4、攪拌棒至少部分彎曲，能夠增大攪拌面積，提高攪拌效率。5、容器底部還連接有用于驅動容器旋轉的V帶1，通過驅動容器旋轉，可以使得攪拌更加充分。6、整套攪拌機由同一個電機帶動，結構進奏，占地面積小，使用方便。附圖說明圖1食品攪拌機示意圖圖中：輸出1；2、電動機；3、飛輪；4、減速器；5、輸出2；6、V帶2；7、錐齒輪；8、鉸鏈四桿機構；9、蝸桿；10、渦輪；11、不完全齒輪；12、凸輪；13、下料開關；14、下料口；15、攪拌棒；16、容器；17、V帶1。具體實施方式為了使本專利技術的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖對專利技術進行進一步詳細說明，但此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本專利技術，并不用于限定本專利技術。如圖1所示，一種食品攪拌機，包括用于盛放食品的容器16、容器上方的攪拌棒15，還包括喂料裝置和攪拌裝置，喂料裝置包括下料開關13、凸輪機構12和蝸輪蝸桿機構，攪拌裝置包括攪拌棒15和鉸鏈四桿機構8，攪拌棒15由鉸鏈四桿機構8驅動。喂料裝置和攪拌裝置由同一個電動機2提供動力，且電動機輸出軸上安裝有飛輪3。下料開關由凸輪12控制。食品攪拌機的動力從電動機1輸出，經減速器4減速輸出，減速器4有兩個輸出，包括輸入1和輸入2，輸入1等于輸入2。輸入1通過V帶1傳動，傳遞給容器16，而輸入2傳遞時也分為兩部分，一部分通過錐齒輪7傳動帶動鉸鏈四桿機構8實現攪拌，另一部分通過蝸輪蝸桿機構9傳動帶動凸輪機構實現下料口14的開啟與關閉。食品攪拌機的容器16底部還連接有用于驅動容器旋轉的V帶1。使用時，食品攪拌機的動力由電動機1輸出，電動機輸出軸上裝有一個飛輪3（飛輪作用：使機械運轉均勻。當飛輪高速旋轉時，由于慣性作用可貯藏能量，也可放出能量，克服運動阻力，使發動機運轉平穩。當超速運轉時，它能把能量貯藏起來，使其緩慢提速，避免猛然高速運轉，造成來不及操縱而失去控制；當低速運轉時，它能把能量釋放出來，使其慢慢降速，避免猛然低速導致停車。因此可使機械運轉均勻，旋轉平穩。）電動機輸出軸與減速器4相連，經減速器4變速后有兩個輸出分別為輸出1和輸出2。輸出1經V帶傳動把動力傳遞給容器9，帶動容器9轉動；輸出2傳遞路線又分兩部分，一部分經錐齒輪7傳遞給鉸鏈四桿機構8作攪拌運動，另一部分經V帶傳遞給蝸桿蝸輪機構帶動凸輪12轉動，凸輪12控制著下料口的開與關。蝸輪蝸桿機構帶動凸輪12所在的不完全齒輪11，由凸輪12來控制下料開關13，當不完全齒輪11有齒部分嚙合時，下料口14關閉，帶動鉸鏈四桿機構8運動進行攪拌。當不完全齒輪11轉到無齒部分時，下料口14開啟，進行喂料。不完全齒輪11原理：在主動齒輪只做出一個或幾個齒，根據運動時間和停歇時間的要求在從動輪上作出與主動輪相嚙合的輪齒。其余部分為鎖止圓弧。當兩輪齒進入嚙合時，與齒輪傳動一樣，無齒部分由鎖止圓弧定位使從動輪靜止。物料的攪拌動作為：電動機2通過減速裝置帶動容器16繞垂直軸緩慢整周轉動；同時，在容器內的攪拌棒15拌勺按設定的軌跡曲線運動進行攪拌，將容器16中拌料均勻攪動。物料的喂料動作為：物料呈粉狀或粒狀定時從下料口14中漏出，輸料持續一段時間后下料口14自動關閉。喂料裝置的開啟、關閉動作應與攪拌機同步。物料攪拌好以后的輸出可不考慮。該專利技術傳到容器的動力與傳到控制下料口的動力在變速箱里就分開，且攪拌不受喂料口的開關限制，不會產生間歇性，故傳動精度較精確。以上所述，僅為本專利技術的具體實施方式，本專利技術還可以應用在其它設備中；以上描述均僅為參考性的，本領域技術人員可根據實際需要選擇適當的應用尺寸，而不脫離本專利技術的范圍。本專利技術的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本
的技術人員在本專利技術揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本專利技術的保護范圍之內。因此，本專利技術的保護范圍應該以權利要求所界定的保護范圍為準。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種食品攪拌機，包括用于盛放食品的容器、容器上方的攪拌棒，其特征在于：還包括喂料裝置和攪拌裝置，喂料裝置包括下料開關、凸輪機構和蝸輪蝸桿機構，攪拌裝置包括攪拌棒和鉸鏈四桿機構，攪拌棒由鉸鏈四桿機構驅動。

【技術特征摘要】
1.一種食品攪拌機，包括用于盛放食品的容器、容器上方的攪拌棒，其特征在于：還包括喂料裝置和攪拌裝置，喂料裝置包括下料開關、凸輪機構和蝸輪蝸桿機構，攪拌裝置包括攪拌棒和鉸鏈四桿機構，攪拌棒由鉸鏈四桿機構驅動。2.根據權利要求1所述的一種食品攪拌機，其特征在于：所述喂料裝置和攪拌裝置由同一個電動機提供動力，且電動機輸出軸上安裝有飛輪。3.根據權利要求1所述的一種食品攪拌機，其特征在于：所述下料開關由凸輪控制。4.根據權利要求...

【專利技術屬性】
技術研發人員：伍增產，范濤，
申請(專利權)人：衡陽雙雁運輸機械有限公司，
類型：發明
國別省市：湖南,43