一種蔬菜烘干機制造技術

一種蔬菜烘干機，它涉及一種烘干設備，以解決現有蔬菜烘干設備采用玻璃管加熱，使用壽命低，溫度不易控制，烘干的產品的適應性差，以及采用不透氣的加熱板直接放置蔬菜，加熱不均勻，產品質量不穩定的問題，它包括箱體、集液槽、收集罐、溫控裝置、吹風裝置、抽風裝置、兩塊電熱輻射板、四個支架和多層孔狀不銹鋼置物板；箱體的相對的兩個內壁上各設置有兩個支架及布置在兩個支架之間的一塊電熱輻射板，兩個支架上由下至上放置有間隔布置的多層孔狀不銹鋼置物板，集液槽與收集罐連通；與箱門正對的箱體的側壁上安裝有吹風裝置，箱體的上部安裝有抽風裝置，收集罐與吹風裝置連通，箱體的上部安裝有溫控裝置。本實用新型專利技術用于果蔬的烘干。

Vegetable drying machine

A vegetable drying machine, which relates to a drying device, which solves the problems of the existing vegetable drying equipment with glass tube heating, low temperature service life, not easy to control, drying product adaptability is poor, and the heating plate is not breathable directly placed vegetables, uneven heating, unstable product quality problems, including tank, collecting tank, collecting tank, a temperature control device, blower, exhaust, two electric radiation plate, four stents and multilayer porous stainless steel shelf plate; each set of two inner wall relative to the box on the two bracket and a heating arrangement between the two bracket radiation board, two a bracket from the bottom of a multilayer porous stainless steel shelf plate spaced placement, sump and collection tank; the side wall and the box door is arranged on the blowing device on the box An air exhaust device is arranged, and the collecting tank is communicated with the blowing device, and the upper part of the box body is provided with a temperature control device. The utility model is used for drying fruits and vegetables.

【技術實現步驟摘要】
一種蔬菜烘干機
本技術涉及一種烘干設備，特別涉及一種果蔬烘干機。屬于食品機械領域。
技術介紹
目前隨著人民生活水平的日益提高，人們對蔬菜的日常化、多元化的需求日益豐富，在制作脫水蔬菜的過程中，需要對蔬菜進行烘干，現有烘干加熱大多采用玻璃等加熱管加熱，玻璃加熱管加熱強度差，烘干的輸送和使用過程不方便，減少烘干機使用壽命，同時加熱管加熱效率低，溫度不易控制，不適用于某些蘿卜、薯塊等具有較大營養成分的農副產品的烘干，導致營養成分降低。有的烘干設備雖然采用加熱板加熱，但是蔬菜直接放置于不透氣的加熱板上，加熱不均勻，產品質量不穩定。
技術實現思路
本技術是為解決現有蔬菜烘干設備采用玻璃管加熱，使用壽命低，溫度不易控制，烘干的產品的適應性差，以及采用不透氣的加熱板直接放置蔬菜，加熱不均勻，產品質量不穩定的問題，進而提供一種蔬菜烘干機。本專利技術為解決上述問題采取的技術方案是：一種蔬菜烘干機包括箱體、集液槽、收集罐、溫控裝置、吹風裝置、抽風裝置、兩塊電熱輻射板、四個支架和多層孔狀不銹鋼置物板；箱體為帶有箱門的保溫箱體，箱體的相對的兩個內壁上各設置有兩個支架及布置在兩個支架之間的一塊電熱輻射板，箱門位于兩個電熱輻射板之間，兩個支架上由下至上放置有間隔布置的多層孔狀不銹鋼置物板，箱體的底部布置有集液槽，集液槽的上表面安裝有帶有出液孔的平板，出液孔與集液槽貫通，集液槽與收集罐連通；與箱門正對的箱體的側壁上安裝有吹風裝置，吹風裝置的出風口呈等腰梯形布置，相鄰兩層孔狀不銹鋼置物板之間布置一個出風口；箱體的上部安裝有抽風裝置，抽風裝置與冷凝器連通，冷凝器與收集罐連通，收集罐與吹風裝置連通，箱體的上部安裝有溫控裝置，電熱輻射板與溫控裝置電連接。本技術的有益效果是：一、本技術采用電熱輻射板加熱，傳熱效率高，被加熱的蔬菜熱能傳導速度增強，吸熱能力大大提高，烘干速度和效率大大提高。電熱輻射板布置在箱體的兩側壁，將孔狀不銹鋼置物板上放置蔬菜，電熱輻射板通電加熱，不會產生光能和機械能，無自身損耗，電能轉化為熱能釋放加熱蔬菜，蔬菜初始被加熱或加熱過程中蔬菜上的液滴經孔狀不銹鋼置物板的孔排出至平板的出液孔流入集液槽進入收集罐，也滿足蔬菜的菜汁的回收利用。二、電熱輻射板采用非金屬純電阻加熱體，發熱體為非金屬的碳纖維或碳化硅發熱新材料，并且與高強度絕緣材料經高溫高壓密閉復合而成。在長期運行下不氧化、不脫落、不斷裂；具有阻燃性、耐腐蝕性、防水防潮；防震性能極佳，耐沖擊、具有良好的機械性能，使用壽命可達幾千小時以上，相比玻璃管加熱，使用壽命大大延長，運行時無噪音無磁污染，無靜電，無明火，節能環保。三、采用溫控裝置控制電熱輻射板的溫度，更適合一些有營養成分的蔬菜適宜溫度的加熱，適應蔬菜品種大大增加，烘干后的產品的質量穩定可靠。四、電熱輻射板可配套吹風裝置、抽風裝置以及冷凝器使用，這樣有營養價值的蔬菜通過采用氦氣或氬氣等惰性氣體循環使用，既實現了有營養價值的果蔬的不同溫度的加熱，營養成分不被破壞，也滿足果蔬加熱后蒸汽經冷凝器冷凝后營養成分回收利用，滿足不同用途的蔬菜的烘干。五、本技術結構簡單，設計合理，使用方便，烘干效率高，能快速烘干果類或蔬菜，產品質量穩定，適合科學研究試驗或小型實驗室使用。附圖說明圖1為本技術立體結構示意圖；圖2為本技術去掉箱門和孔狀不銹鋼置物板的結構示意圖；圖3為箱體、吹風裝置、抽風裝置以及收集罐相互連接的結構示意圖。具體實施方式下面結合附圖并通過具體實施方式來進一步說明本技術的技術方案。參見圖1-圖3說明，一種蔬菜烘干機包括箱體1、集液槽2、收集罐3、溫控裝置4、吹風裝置5、抽風裝置6、兩塊電熱輻射板7、四個支架8和多個孔狀不銹鋼置物板9；箱體1為帶有箱門1-1的保溫箱體，箱體1的相對的兩個內壁上各設置有兩個支架8及布置在兩個支架8之間的一塊電熱輻射板7，箱門1-1位于兩個電熱輻射板7之間，兩個支架8上由下至上放置有間隔布置的多個孔狀不銹鋼置物板9，箱體1的底部設置有集液槽2，集液槽2的上表面安裝有帶有出液孔10-1的平板10，出液孔10-1與集液槽2內腔貫通，集液槽2與收集罐3連通；與箱門1-1正對的箱體1的側壁上安裝有吹風裝置5，吹風裝置5的出風口5-1呈等腰梯形布置；相鄰兩層孔狀不銹鋼置物板9之間布置一個出風口5-1；箱體1的上部安裝有抽風裝置6，抽風裝置6與冷凝器11連通，冷凝器11與收集罐3連通，收集罐3與吹風裝置5連通，箱體1的上部安裝有溫控裝置4，電熱輻射板7與溫控裝置4電連接。出風口5-1的小端口朝向箱體1內，這樣出風口5-1的大端口熱風經銷端口出去，有利于聚集的熱量向箱體1內發散，使箱體1內的熱量迅速提高，有利于蔬菜的快速烘干。出風口5-1的大端口至小端口為圓弧過渡設計，整體為扁口狀結構。集液槽2設計為長方形槽體結構。集液槽2可從箱體1抽拉，便于放置。集液槽2、收集罐3和冷凝器11均為不銹鋼材質制成，如此設計干凈衛生環保。參見圖1說明，電熱輻射板7為碳纖維電熱輻射板或碳纖維布電熱輻射板或碳化硅輻射板。如此設置，電熱輻射板采用非金屬純電阻加熱體，發熱體為非金屬的碳纖維或碳化硅發熱新材料，并且與高強度絕緣材料經高溫高壓密閉復合而成。電熱板采用面狀發熱，局部無序、整體有序的短碳纖維所形成的面狀電阻體，面狀電阻體即是發熱面又是散熱面。傳熱效率和散熱面積相比玻璃管加熱大大提高。而且，在長期運行下不氧化、不脫落、不斷裂；具有阻燃性、耐腐蝕性、防水防潮；防震性能極佳，耐沖擊、具有良好的機械性能，參見圖1說明，孔狀不銹鋼置物板9的數量為4個。如此設置，滿足設計要求和實際需要，相鄰兩層孔狀不銹鋼置物板9間距可根據不同果蔬的空間適當布置，每一層孔狀不銹鋼置物板上擺放的蔬菜數量可根據箱體的容積而布置。參見圖1說明，孔狀不銹鋼置物板9的孔為方形孔，該孔的內徑為2mm-4mm。如此設置，滿足蔬菜汁排出的同時，也有利于熱量的傳遞，提高烘干速率和烘干效率。參見圖1和圖2說明，出液孔10-1為圓形孔，出液孔10-1的內徑為4mm-6mm。如此設置，圓形出液孔有利于不同的蔬菜烘干滴落的汁液快速流入集液槽，并流入收集罐回收利用，尤其是有營養成分的蔬菜，滿足實際需要。工作過程：結合圖1-圖3說明，將需要烘干的果蔬放置在孔狀不銹鋼置物板9上，根據要烘干的蔬菜的特性，開動溫控裝置4，電熱輻射板7加熱，電能轉換為熱能，輻射出的導熱傳遞給蔬菜，將蔬菜迅速烘干。也可以根據有營養成分的蔬菜的特性，利用吹風裝置5和抽風裝置6，起初通入氬氣或氦氣排除氧氣，然后，在蔬菜烘干時，啟動吹風裝置5和抽風裝置6，吹風裝置5將蔬菜烘干得到的蒸汽吹出，抽風裝置6將蒸汽抽出至冷凝器22冷凝，冷凝的液滴進入收集罐3回收利用，氬氣或氦氣直接進入吹風裝置5，繼續循環利用，保證箱體1內蔬菜在氣體保護下烘干。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種蔬菜烘干機，其特征在于：它包括箱體(1)、集液槽(2)、收集罐(3)、溫控裝置(4)、吹風裝置(5)、抽風裝置(6)、兩塊電熱輻射板(7)、四個支架(8)和多個孔狀不銹鋼置物板(9)；箱體(1)為帶有箱門(1?1)的保溫箱體，箱體(1)的相對的兩個內壁上各設置有兩個支架(8)及布置在兩個支架(8)之間的一塊電熱輻射板(7)，箱門(1?1)位于兩個電熱輻射板(7)之間，兩個支架(8)上由下至上放置有間隔布置的多個孔狀不銹鋼置物板(9)，箱體(1)的底部設置有集液槽(2)，集液槽(2)的上表面安裝有帶有出液孔(10?1)的平板(10)，出液孔(10?1)與集液槽(2)貫通，集液槽(2)與收集罐(3)連通；與箱門(1?1)正對的箱體(1)的側壁上安裝有吹風裝置(5)，吹風裝置(5)的出風口(5?1)呈等腰梯形布置；相鄰兩層孔狀不銹鋼置物板(9)之間布置一個出風口(5?1)；箱體(1)的上部安裝有抽風裝置(6)，抽風裝置(6)與冷凝器(11)連通，冷凝器(11)與收集罐(3)連通，收集罐(3)與吹風裝置(5)連通，箱體(1)的上部安裝有溫控裝置(4)，電熱輻射板(7)與溫控裝置(4)電連接。...

【技術特征摘要】
1.一種蔬菜烘干機，其特征在于：它包括箱體(1)、集液槽(2)、收集罐(3)、溫控裝置(4)、吹風裝置(5)、抽風裝置(6)、兩塊電熱輻射板(7)、四個支架(8)和多個孔狀不銹鋼置物板(9)；箱體(1)為帶有箱門(1-1)的保溫箱體，箱體(1)的相對的兩個內壁上各設置有兩個支架(8)及布置在兩個支架(8)之間的一塊電熱輻射板(7)，箱門(1-1)位于兩個電熱輻射板(7)之間，兩個支架(8)上由下至上放置有間隔布置的多個孔狀不銹鋼置物板(9)，箱體(1)的底部設置有集液槽(2)，集液槽(2)的上表面安裝有帶有出液孔(10-1)的平板(10)，出液孔(10-1)與集液槽(2)貫通，集液槽(2)與收集罐(3)連通；與箱門(1-1)正對的箱體(1)的側壁上安裝有吹風裝置(5)，吹風裝置(5)的出風口(5-1)呈等腰梯形布置；相鄰兩...

【專利技術屬性】
技術研發人員：杜國軍，劉曉蘭，姜未公，劉祥，景文娟，
申請(專利權)人：齊齊哈爾大學，
類型：新型
國別省市：黑龍江,23