泡菜裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術公開了一種泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶，所述泡菜桶一側的頂部和底部分別設置有傳動輪，兩個傳動輪之間設置有傳送帶，傳送帶密封穿過泡菜桶的外側和內側，泡菜桶內設置有與泡菜桶滑動連接的壓板，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧與泡菜桶頂部連接，壓板上正對開口的位置設置有物料孔。該結構的泡菜裝置，能使泡菜和泡菜液充分混合均勻，有效提高了泡菜發酵率和生產效率。

Kimchi unit

The utility model discloses a device including pickled cabbage, pickled cabbage barrel top opening, and a driving wheel are respectively arranged on one side of the barrel of pickled cabbage at the top and bottom two driving wheels are arranged between the conveyor belt, the conveyor belt inside and outside the sealed barrel through the pickled cabbage, pickled cabbage barrel is arranged in the barrel sliding plate is connected with pickled cabbage and the pressure plate is connected with the conveyer belt, the pressure plate through connecting with pickled cabbage bucket spring, the plate is on the position of the opening is provided with a material hole. The kimchi unit of the structure can make the pickle and the pickle liquid mixed evenly, and effectively improve the fermentation rate and the production efficiency of pickles.

【技術實現步驟摘要】
泡菜裝置
本技術涉及一種泡菜裝置。
技術介紹
泡菜是指為了利于長時間存放而經過腌制發酵的蔬菜，工廠車間生產泡菜時為了批量生產用容積較大的泡菜缸來腌制泡菜，由于泡菜缸容積較大，泡菜在其內部不易與泡菜液充分作用，泡菜液對泡菜浸泡不均勻，泡菜發酵過程較慢，生產效率較低。
技術實現思路
有鑒于此，本技術的目的是提供一種泡菜裝置，能提高泡菜與泡菜液接觸的均勻性，使得泡菜發酵塊、生產效率高。本技術通過以下技術手段解決上述技術問題：一種泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶，所述泡菜桶一側的頂部和底部分別設置有傳動輪，兩個傳動輪之間設置有傳送帶，傳送帶密封穿過泡菜桶的外側和內側，泡菜桶內設置有與泡菜桶滑動連接的壓板，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧與泡菜桶頂部連接，壓板上正對開口的位置設置有物料孔。進一步，所述泡菜桶內設置有攪拌軸，所述攪拌軸上設置有攪拌葉片，攪拌軸外固定套設有齒輪，所述壓板上豎直設置有與齒輪嚙合的齒條。進一步，其中一個傳動輪通過正反電機驅動轉動。進一步，泡菜桶底部設置有供傳送帶穿過的通孔，通孔內填充有吸水材料層，傳送帶穿過吸水材料層。本技術的有益效果：本技術的泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶，所述泡菜桶一側的頂部和底部分別設置有傳動輪，兩個傳動輪之間設置有傳送帶，傳送帶密封穿過泡菜桶的外側和內側，泡菜桶內設置有與泡菜桶滑動連接的壓板，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧與泡菜桶頂部連接，壓板上正對開口的位置設置有物料孔。該結構的泡菜裝置，能使泡菜和泡菜液充分混合均勻，有效提高了泡菜發酵率和生產效率。附圖說明下面結合附圖和實施例對本技術作進一步描述。圖1為本技術的結構示意圖。具體實施方式以下將結合附圖對本技術進行詳細說明，如圖1所示：一種泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶1，所述泡菜桶一側的頂部和底部分別設置有傳動輪2，兩個傳動輪之間設置有傳送帶3，其中一個傳動輪通過正反電機11驅動轉動傳送帶密封穿過泡菜桶的外側和內側，泡菜桶內設置有與泡菜桶滑動連接的壓板4，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧5與泡菜桶頂部連接，壓板上正對開口的位置設置有物料孔6，泡菜通過開口和物料孔進出泡菜桶內。當泡菜沒有充分浸入泡菜液中時，電機帶動傳送帶移動，傳送帶移動帶動壓板下移，對泡菜進行擠壓，使泡菜充分浸入泡菜液中，再通過電機反向轉動帶動壓板復位。綜上所述，該結構的泡菜裝置，能使泡菜和泡菜液充分混合均勻，有效提高了泡菜發酵率和生產效率。作為對上述技術方案的進一步改進，所述泡菜桶內設置有攪拌軸7，攪拌軸兩端分別與對應的泡菜桶壁轉動連接，所述攪拌軸上設置有攪拌葉片8，攪拌軸外固定套設有齒輪9，所述壓板上豎直設置有與齒輪嚙合的齒條10。壓板和齒條上下移動時，通過齒輪齒條傳動帶動攪拌軸轉動，從而通過攪拌葉片對泡菜進行攪拌，進一步使得泡菜和泡菜液充分混合均勻。作為對上述技術方案的進一步改進，泡菜桶底部設置有供傳送帶穿過的通孔，通孔內填充有吸水材料層12，傳送帶穿過吸水材料層。吸水材料層對傳送帶上粘結的泡菜液進行吸附，避免傳送帶傳送過程中出現打滑現象。最后說明的是，以上實施例僅用以說明本技術的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本技術進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本技術的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本技術技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本技術的權利要求范圍當中。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶，其特征在于：所述泡菜桶一側的頂部和底部分別設置有傳動輪，兩個傳動輪之間設置有傳送帶，傳送帶密封穿過泡菜桶的外側和內側，泡菜桶內設置有與泡菜桶滑動連接的壓板，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧與泡菜桶頂部連接，壓板上正對開口的位置設置有物料孔。

【技術特征摘要】
1.一種泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶，其特征在于：所述泡菜桶一側的頂部和底部分別設置有傳動輪，兩個傳動輪之間設置有傳送帶，傳送帶密封穿過泡菜桶的外側和內側，泡菜桶內設置有與泡菜桶滑動連接的壓板，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧與泡菜桶頂部連接，壓板上正對開口的位置設置有物料孔。2.根據權利要求1所述的泡菜裝置，其特征在于：所述...

【專利技術屬性】
技術研發人員：顏正平，
申請(專利權)人：重慶爽家宜蔬菜加工有限公司，
類型：新型
國別省市：重慶,50