一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種調(diào)理濕熱體質(zhì)的功能性茶飲品，主要由以下重量份的原料制得：藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣、梔子花；該飲料針對濕熱體質(zhì)人群，口感滋潤，四季皆宜。具有非常好的清熱利濕的功效；本發(fā)明專利技術(shù)所采用原料均為純天然食材，在制作過程中未添加任何色素，無任何毒副作用，安全性好，同時本發(fā)明專利技術(shù)制作工藝簡便，易于大規(guī)模生產(chǎn)。

A damp heat conditioning Gardenia tea drinks

The invention discloses a conditioning body heat of functional tea beverage, mainly consists of the following parts by weight of raw materials: patchouli, purslane, coix seed, Hovenia dulcis, white lentils, chicory, gardenia; the beverage for damp heat constitution crowd, smooth taste seasons. Has a very good effect of qingrelishi; the raw materials are pure natural ingredients, does not add any pigment in the production process, without any side effects, good safety, at the same time, the production process of the invention is simple, easy to mass production.

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品
本專利技術(shù)為一種濕熱體質(zhì)調(diào)理的功能性茶飲品，具有清熱利濕的功效從而改善濕熱體質(zhì)之功效，屬食品領(lǐng)域。
技術(shù)介紹
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以博大精深的中醫(yī)養(yǎng)生文化為內(nèi)涵，以中草藥為原料開發(fā)出來的日常茶飲，深受人們喜愛。隨著生活水平的提高，人們對中草藥茶飲料功效性要求越來越高。目前市面上的茶飲品大多功效較廣泛，而且取材大都為中草藥材中食品藥品監(jiān)管局規(guī)定的屬于食品一類的中藥材。市場期待能研制出可以針對濕熱體質(zhì)人群及其不同病癥，具有明確調(diào)理功效的且價格較為公道的中醫(yī)藥茶飲料。中醫(yī)將人的體質(zhì)分為九大類，其中濕熱體質(zhì)人群平常肝膽脾胃功能相對失調(diào)，尤其是肝膽的疏泄功能失調(diào)，容易長痘和便秘等。中醫(yī)通過研究不同體質(zhì)類型與疾病的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)體質(zhì)的可調(diào)性，從改善體質(zhì)入手，為改善患病個體的病理狀態(tài)提供條件。這種濕熱體質(zhì)調(diào)理茶充分考慮到濕熱人群的體質(zhì)特征，貫徹中醫(yī)學(xué)“治未病”的學(xué)術(shù)思想，合理組方，結(jié)合濕熱體質(zhì)人群進(jìn)行個性化調(diào)理，改善體質(zhì)、調(diào)整功能狀態(tài)，充分體現(xiàn)了以人為本，因人制宜的思想。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的是提供一種調(diào)理濕熱體質(zhì)的功能性茶飲品——藿香椇苣茶，該飲料針對濕熱體質(zhì)人群，口感滋潤，四季皆宜。具有非常好的清熱利濕的功效。實現(xiàn)上述功效的技術(shù)方案如下：一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品，主要由以下重量份的原料制得：藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣，梔子花。優(yōu)選地，所述各個組分重量份如下：藿香1～4份，馬齒莧1～4份，薏苡仁1～4份，枳椇子0～4份，白扁豆0～4份，菊苣0～3份，梔子花1～3份。優(yōu)選地，將所述組分的原料制作成飲料或飲品、顆粒狀、粉末狀、凍干粉狀、膏狀。優(yōu)選地，主要由以下重量份的原料組成：藿香2份，馬齒莧4份，薏苡仁3份，枳椇子1份，白扁豆3份，菊苣2份，梔子花3份濕熱體質(zhì)調(diào)理茶飲品的制備方法，步驟如下：1)、將下述原料藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣、梔子花按比例混合打碎放入提取罐，2)、放入提取罐的同時，加入上述總原料份10-20倍的純凈水，并在80℃-110℃水溫下浸提60-100分鐘，3)、浸提液過濾得到浸提液，4)、再進(jìn)行灌裝,殺菌，冷卻；5)、即得飲品。優(yōu)選地，濕熱體質(zhì)調(diào)理茶飲品顆粒茶制備方法，制備方法如下：1)、藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣、梔子花按比例混合打碎或粉碎并放入提取罐；2)、粉碎完成后加入原料總比的1-6倍的純凈水在常溫下進(jìn)行攪拌20-60min，攪拌過后進(jìn)行制粒烘干約5-8h，溫度80-130度，3)、凈化車間灌裝，殺菌，冷卻；4)、灌裝之后再到外包裝車間進(jìn)行分裝；即得顆粒狀調(diào)理茶。產(chǎn)品配方根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論，以法統(tǒng)方，辨證論治，并結(jié)合臨床實踐合理組方如下：所述濕熱體質(zhì)調(diào)理茶飲品的制備方法，制備方法如下：1)、藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣、梔子花按比例混合打碎或粉碎并放入提取罐；2)、粉碎完成后加入原料總比的2-5倍的純凈水在常溫下進(jìn)行攪拌20-60min，攪拌過后進(jìn)行制粒烘干約6-10h，溫度80-130度，3)、凈化車間灌裝，殺菌，冷卻；4)、灌裝之后再到外包裝車間進(jìn)行分裝；即得顆粒狀調(diào)理茶。優(yōu)選地，所述五谷雜糧食品包括：所述零食小吃包括蛋糕、餅干或五谷雜糧類小吃。所述濕熱體質(zhì)調(diào)理茶飲品的方法：制備方法如下：1)、將原料藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣、梔子花按照比例混合，2)、并加入純凈水浸提，浸提溫度80-95度；3)、在離心機(jī)中分離，進(jìn)行濃縮過濾、殺菌后，凍成冰塊，4)、真空狀態(tài)下，升溫到60-80度，將冰塊分離成固體和氣體，固體即為凍干粉狀，5)、進(jìn)入凈化車間灌裝，灌裝之后再到外包裝車間進(jìn)行分裝；該凍干粉為固體飲料。藿香味辛，性微溫；入脾，胃經(jīng)。具有祛暑解表、化濕和胃的功效。常用于治療夏令感冒，寒熱頭痛，胸脘痞悶，嘔吐泄瀉，妊娠嘔吐，鼻淵，手、足癬等癥?，F(xiàn)代研究表明，藿香含有揮發(fā)油，具有調(diào)節(jié)消化功能和促進(jìn)胃液分泌，刺激胃黏膜、促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化功能，抑制平滑肌的過度收縮，對胃腸有解痙的作用；抑制大部分皮膚細(xì)菌的生長繁殖，尤其是與人體腋臭和腳氣有關(guān)的負(fù)責(zé)菌；有明顯的止咳化痰及抗炎、鎮(zhèn)痛作用。本方用藿香重取其解表化濕之功效。馬齒莧味酸，性寒。入大腸、肝、脾經(jīng)。具有清熱解毒、散血消腫、涼血止痢之功效，常用于熱痢膿血、熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡、丹毒、瘰疬等病癥。現(xiàn)代藥理研究表明，馬齒莧含有機(jī)酸類、生物堿類、黃酮類、萜類、多糖類、香豆素類、甾體類、花色苷類、揮發(fā)油類、兒茶酚胺類，此外還含有多種蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣，磷，鐵，維生素、果膠等。馬齒莧具有顯著的抑菌作用、降血糖、降血脂、抗氧化、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力，還可以收縮子宮，可興奮腸平滑肌，引起腸收縮，還可以血管有顯著的收縮作用。本方用馬齒莧重取其清熱解毒、涼血止痢之功效。薏苡仁性味甘、淡，微寒。歸脾、胃、肺經(jīng)。具有利水滲濕，健脾除痹、清熱排膿功效。常用于小便不利、水腫、腳氣及脾虛泄瀉及風(fēng)濕痹痛、筋脈攣急肺癰、腸癰等病癥?，F(xiàn)代研究表明，薏苡仁含有含氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、含白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1等。具有抗炎、抗腫瘤作用，能夠增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能對單核巨噬細(xì)胞功能有促進(jìn)作用，能夠增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫；具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用，薏苡素是其鎮(zhèn)痛活性成分；還能收縮子宮，抑制腸運(yùn)動，降糖降壓擴(kuò)張血管，此外還具有形成和抗凝、抗動脈血栓、預(yù)防骨質(zhì)疏松等作用。本方用薏苡仁重取其清熱利濕之功效。枳椇子性味甘、平。歸心、脾經(jīng)。具有清熱利尿，止咳除煩，解酒毒之功效，常用于熱病煩渴，呃逆，嘔吐，小便不利，酒精中毒等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶，還含有蛋白質(zhì)，脂肪，纖維，碳水化合物，硫胺素，抗壞血酸，多種微量元素，有機(jī)酸等。具有中樞抑制作用，還能顯著降低乙醇在血液中的濃度，促進(jìn)乙醇的清除，消除酒后體內(nèi)產(chǎn)生的過量自由基，阻礙過氧化脂質(zhì)的形成，從而減輕乙醇對肝組織的損傷，避免酒精中毒導(dǎo)致各種代謝異常，誘發(fā)各種疾病。具有促進(jìn)尿液排泄，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便，并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。此外還具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。本方用枳椇子重取其清熱利尿之功效。白扁豆性味甘，微溫。歸脾、胃經(jīng)。具有健脾化濕，和中消暑之功效，常用于脾胃虛弱，食欲不振，大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶腹脹等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，淀粉是白扁豆的主要成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶等。具有抑制病毒的生長，防癌抗癌，降低血糖的作用；還能刺激骨髓造血組織，減少粒細(xì)胞的破壞，提高造血功能，對白細(xì)胞減少癥有效。本方用白扁豆重取其健脾化濕之功效。菊苣味微苦、咸，性涼，歸脾、肝、膀、胱經(jīng)。具有清肝利膽，健胃消食，利尿消腫功效。臨床常用于脾胃虛弱,食欲不振,暑濕泄瀉,白帶過多,胸悶腹脹等癥狀等病癥?，F(xiàn)在藥理研究表明，菊苣中含有酚類化合物、糖類、黃酮類化合物、三萜類、倍半萜內(nèi)酯類、香豆素類等成分，具有抗菌，抗凝，降糖降脂降尿酸，抗動脈粥樣硬化的作用，菊苣多糖可通過抗過氧化作用，緩解糖尿病腎病的微血管病變的發(fā)生，長期食用菊苣還可以健胃等。本方用菊苣本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點】
一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品，其特征在于：主要由以下重量份的原料制得：藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣、梔子花。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品，其特征在于：主要由以下重量份的原料制得：藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣、梔子花。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品，其特征在于：所述各個組分重量份如下：藿香1～4份，馬齒莧1～4份，薏苡仁1～4份，枳椇子0～4份，白扁豆0～4份，菊苣0～3份，梔子花1～3份。3.如權(quán)利要求1所述的一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品，其特征在于：將所述組分的原料制作成飲料或飲品、顆粒狀、粉末狀、凍干粉狀、膏狀。4.如權(quán)利要求2所述一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品，其特征在于：主要由以下重量份的原料組成：藿香2份，馬齒莧4份，薏苡仁3份，枳椇子1份，白扁豆3份，菊苣2份，梔子花3份。5.一種濕熱體質(zhì)調(diào)理梔子花茶飲品的制備方法，其特征在于，步驟如下：1)、將下述原料藿香、馬齒莧、薏苡仁、枳椇子、白扁豆、菊苣按比例混合打碎放入提取罐，2)、放入提取罐的同時，加入上述總原料份10-20倍的純凈水，并在80℃-110℃水溫下浸提60-100分鐘，3)、浸提液過濾得到浸提液，4)、再進(jìn)行灌裝,殺菌，冷卻；...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：唐金華，
申請(專利權(quán))人：六安市裕安區(qū)天緣中藥材種植專業(yè)合作社，
類型：發(fā)明
國別省市：安徽,34