一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開(kāi)了一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料，包括以下成分：玉米秸稈海綿體粉、玉米面、豆餅粉、淀粉、葡萄糖、芽孢桿菌、酵母菌和水；該飼料通過(guò)固體發(fā)酵具有如下優(yōu)點(diǎn)，該技術(shù)主要利用玉米秸稈海綿體中的糖、半纖維素、鉀、鈣以及諸多微量元素得到了充分的利用；使用的微生物為酵母菌類復(fù)合菌株，在中溫條件下發(fā)酵一周左右便可得到成品，發(fā)酵效率高；該飼料化技術(shù)發(fā)酵部分全程為中溫條件，且復(fù)合料主要成分為玉米秸稈海綿體、玉米面、豆餅、葡萄糖等成本低廉的原料，在生產(chǎn)條件與生產(chǎn)成本上均達(dá)到了控制成本的目的；該技術(shù)生產(chǎn)部分主要為復(fù)合料混合和中溫發(fā)酵部分，生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單、安全、環(huán)保；發(fā)酵過(guò)程在包裝袋中進(jìn)行，節(jié)省生產(chǎn)和存放空間。

Solid fermented straw chicken feed and preparation method thereof

The invention discloses a solid fermentation straw chicken feed, comprising the following components: corn straw powder, sponge corn flour, soybean flour, starch, glucose, yeast, bacillus coli and water; the feed by solid fermentation has the following advantages, this technique mainly uses corn straw sponge in sugar and hemicellulose, potassium, calcium and many trace elements can be fully utilized; the use of yeast strains for microbial compound, at medium temperature fermentation can be finished in a week or so, the fermentation efficiency is high; the feed fermentation technology for the entire part in temperature conditions, and the main component of composite material for corn stalk, corn flour, soybean cake, sponge glucose and low cost of raw materials, the purpose of cost control are achieved in production conditions and production cost; the production technology for composite part The production process is simple, safe and environmental friendly. The fermentation process is carried out in the packing bag, and the production and storage space is saved.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料及其制備方法
本專利技術(shù)涉及飼料
，尤其涉及一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料及其制備方法。
技術(shù)介紹
農(nóng)作物秸稈是一種寶貴的可再生資源，推進(jìn)秸稈的綜合利用對(duì)于提高農(nóng)業(yè)效益、促進(jìn)資源節(jié)約、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、防治大氣污染具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。然而，我國(guó)秸稈有效利用率仍然較低，綜合利用能力不足，相當(dāng)多的農(nóng)作物秸稈被棄置或者進(jìn)行焚燒，沒(méi)有得到合理開(kāi)發(fā)利用。在這種背景下，為切實(shí)加大秸稈轉(zhuǎn)化力度，提高秸稈綜合利用水平，實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)和農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)。本專利技術(shù)技術(shù)根據(jù)秸稈生物發(fā)酵原理實(shí)現(xiàn)高效發(fā)酵生產(chǎn)低成本的秸稈雞飼料，利用玉米秸稈中的海綿體(也叫玉米秸稈芯，去掉玉米秸稈莖稈表皮,即可得到玉米秸稈中的海綿體)與復(fù)合發(fā)酵菌、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等混合，然后對(duì)復(fù)合料進(jìn)行袋內(nèi)中溫過(guò)程的發(fā)酵，有效利用玉米秸稈中的粗蛋白質(zhì)、短鏈纖維素和糖類物質(zhì)，改善秸稈雞飼料的適口性，并提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。農(nóng)作物秸稈是一種寶貴的可再生資源，推進(jìn)秸稈的綜合利用對(duì)于提高農(nóng)業(yè)效益、促進(jìn)資源節(jié)約、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、防治大氣污染具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。吉林省是農(nóng)業(yè)大省，秸稈產(chǎn)生量在全國(guó)位居前列。多年來(lái)，吉林省一直非常重視秸稈的綜合利用，不斷加大政策引導(dǎo)和扶持，積極采取多種形式，秸稈綜合利用水平不斷提高，但從總體上看，吉林省秸稈有效利用率仍然較低，綜合利用能力不足，相當(dāng)多的農(nóng)作物秸稈被棄置或者進(jìn)行焚燒，沒(méi)有得到合理開(kāi)發(fā)利用。在這種背景下，為切實(shí)加大秸稈轉(zhuǎn)化力度，提高秸稈綜合利用水平，實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)和農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)。從秸稈的品種結(jié)構(gòu)看，秸稈資源以玉米、水稻、大豆為主，三大作物秸稈資源又以玉米秸稈資源數(shù)量所占比重最大，約占三大秸稈資源總量的84％。玉米秸稈量大，分布廣，是進(jìn)行秸稈綜合利用的重點(diǎn)。目前我國(guó)玉米秸稈綜合利用方式主要有肥料化、飼料化、基料化、能源化和工業(yè)原料化等五種方式。秸稈肥料化主要包括直接還田和間接還田，主要以秸稈直接還田為主，采取機(jī)械化粉碎直接還田、覆蓋還田、快速腐熟還田、堆漚還田、加工有機(jī)肥等方法。秸稈飼料化利用主要是加工青貯、黃貯、微貯(纖維素復(fù)合酶發(fā)酵、EM菌發(fā)酵、低水份快速發(fā)酵等)、氨化、鹽化、堿化、顆粒飼料、秸稈海綿體粉、壓塊飼料、柱形飼料、打包飼料、膨化飼料等10多秸稈飼料品種。秸稈基料化主要是利用秸稈中含有豐富的碳、氮、礦物質(zhì)及激素等營(yíng)養(yǎng)成分生產(chǎn)食用菌。同時(shí)，秸稈育苗基料、花木基料、草坪基料等也呈快速發(fā)展趨勢(shì)。秸稈含有豐富的纖維素和木質(zhì)素等有機(jī)物，有效替代木制基料，從而形成“秸稈→蘑菇→飼料→糞便→回田”的能量多級(jí)利用、物質(zhì)鏈?zhǔn)窖h(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。秸稈能源化利用主要包括秸稈固化成型燃料、秸稈發(fā)電、秸稈沼氣(生物氣化)以及其他秸稈熱解氣化秸稈干餾等方式。能源化利用是我國(guó)秸稈綜合利用的重要途徑和方式。秸稈原料化主要是替代木材或糧食，應(yīng)用于造紙、建材、制糖、乙醇、化工等工業(yè)領(lǐng)域。目前，秸稈已被廣泛用于工業(yè)原料，主要以秸稈轉(zhuǎn)化應(yīng)用于生產(chǎn)板材、木塑、造紙以及纖維素原料生產(chǎn)、生產(chǎn)化工醇等為主。綜上，秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向應(yīng)以積極推進(jìn)秸稈高端工業(yè)化、能源化利用，以秸稈直燃發(fā)電、秸稈固體燃料，尤其是秸稈造紙、飼料化、纖維化等產(chǎn)品附加值高的項(xiàng)目為主，加快促進(jìn)我國(guó)秸稈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前秸稈飼料化技術(shù)為秸稈在產(chǎn)地通過(guò)聯(lián)合收獲或分段收獲后，再運(yùn)送到飼料廠或養(yǎng)殖場(chǎng)，根據(jù)秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與水分含量的不同，選擇適宜的秸稈飼料化轉(zhuǎn)化技術(shù)對(duì)秸稈進(jìn)行飼料化處理。由于玉米秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，生產(chǎn)上通常進(jìn)行必要的預(yù)處理飼喂牛，羊等大型牲畜。預(yù)處理方法分為物理方法、化學(xué)方法和生物方法。物理方法只能對(duì)外形以及結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變，不改變其化學(xué)組成，且對(duì)設(shè)備要求較高，進(jìn)而提高了整體的生產(chǎn)成本過(guò)高；化學(xué)方法使用藥劑進(jìn)行處理，雖然可以改變玉米秸稈的化學(xué)組成，但能耗問(wèn)題依舊難以解決，同時(shí)帶來(lái)了污染問(wèn)題以及安全問(wèn)題；生物方法利用微生物進(jìn)行混合發(fā)酵或厭氧發(fā)酵等，成本較低且避免了能耗問(wèn)題，是近幾年主流的研究方向，并為其成為雞等小家禽飼料成為可能。為了能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)玉米秸稈高效高值利用，利用秸稈生物發(fā)酵技術(shù)解決玉米秸稈飼料口感差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的主要問(wèn)題，提高秸稈飼料的產(chǎn)品價(jià)值。現(xiàn)有秸稈飼料化的集成技術(shù)還存在成本偏高、秸稈利用率不足等缺點(diǎn)。本專利技術(shù)技術(shù)根據(jù)秸稈生物發(fā)酵原理實(shí)現(xiàn)高效發(fā)酵生產(chǎn)低成本的秸稈飼料，利用玉米秸稈中的海綿體與復(fù)合發(fā)酵菌、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等混合，然后對(duì)復(fù)合料進(jìn)行中溫過(guò)程的發(fā)酵，有效利用玉米秸稈中的粗蛋白質(zhì)、短鏈纖維素和糖類物質(zhì)，改善秸稈飼料的適口性，并提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，該產(chǎn)品用來(lái)充當(dāng)成品飼料的添加劑，可以取代一半以上的成品飼料，降低飼料成本。在此設(shè)計(jì)思想的基礎(chǔ)上，形成一種固態(tài)發(fā)酵制備玉米秸稈雞飼料的技術(shù)。目前秸稈飼料化技術(shù)為秸稈在產(chǎn)地通過(guò)聯(lián)合收獲或分段收獲后，再運(yùn)送到飼料廠或養(yǎng)殖場(chǎng)，然后根據(jù)秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與水分含量的不同，選擇適宜的秸稈飼料化轉(zhuǎn)化技術(shù)對(duì)秸稈進(jìn)行飼料化處理。由于玉米秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，生產(chǎn)上通常進(jìn)行必要的預(yù)處理飼喂牛，羊等牲畜，以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性。預(yù)處理方法分為物理方法、化學(xué)方法和生物方法。物理方法只能對(duì)外形以及結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變，不改變其化學(xué)組成，且對(duì)設(shè)備要求較高，進(jìn)而提高了整體的生產(chǎn)成本過(guò)高；化學(xué)方法使用藥劑進(jìn)行處理，雖然可以改變玉米秸稈的化學(xué)組成，但能耗問(wèn)題依舊難以解決，同時(shí)帶來(lái)了污染問(wèn)題以及安全問(wèn)題；生物方法利用微生物進(jìn)行混合發(fā)酵或厭氧發(fā)酵等，成本較低且避免了能耗問(wèn)題，是近幾年主流的研究方向，也為秸稈成為雞等小家禽飼料成為可能。現(xiàn)有的生物發(fā)酵技術(shù)多集中在青儲(chǔ)飼料的生產(chǎn)方面，對(duì)黃儲(chǔ)飼料的利用很少。不能有效的解決黃儲(chǔ)玉米秸稈制備飼料口感差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低等主要問(wèn)題。同時(shí)，目前秸稈飼料化的集成技術(shù)也有著成本偏高、秸稈利用率不足等缺點(diǎn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
基于
技術(shù)介紹
存在的技術(shù)問(wèn)題，本專利技術(shù)提出了一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料及其制備方法，旨在根據(jù)秸稈生物發(fā)酵原理實(shí)現(xiàn)高效發(fā)酵生產(chǎn)低成本的玉米秸稈雞飼料，利用粉碎玉米秸稈海綿體與復(fù)合發(fā)酵菌、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等混合，然后對(duì)復(fù)合料進(jìn)行袋內(nèi)中溫過(guò)程的發(fā)酵，有效利用玉米秸稈海綿體中的粗蛋白質(zhì)、短鏈纖維素和糖類物質(zhì)，改善秸稈雞飼料的適口性，并提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低飼料成本。本專利技術(shù)的技術(shù)方案如下：一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料，包括以下成分：玉米秸稈海綿體粉、玉米面、豆餅粉、淀粉、葡萄糖、芽孢桿菌、酵母菌和水。一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料，按照質(zhì)量百分比包括以下成分：玉米秸稈海綿體粉30～35％玉米面15～20％豆餅粉10～15％淀粉10～15％葡萄糖2～5％芽孢桿菌0.1～0.3％酵母菌0.1～0.2％水余量。優(yōu)選的，所述的芽孢桿菌為環(huán)狀芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌中的任意一種或者多種的組合。一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料的制備方法，包括以下步驟：將各原料混合，不足部分以水補(bǔ)齊，組合復(fù)合料；復(fù)合料經(jīng)攪拌混合后通過(guò)裝袋機(jī)裝袋后，在18～25℃的中溫條件下進(jìn)行為期7～10天的發(fā)酵，即可。本專利技術(shù)的有益之處在于：(1)秸稈有效成分利用效率高：該技術(shù)主要利用玉米秸稈海綿體中的糖、半纖維素、鉀、鈣以及諸多微量元素得到了充分的利用；(2)發(fā)酵效率高：本技術(shù)使用的微生物為酵母菌類復(fù)合菌株，在中溫條件下發(fā)酵一周左右便可得到成本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料，其特征在于，包括以下成分：玉米秸稈海綿體粉、玉米面、豆餅粉、淀粉、葡萄糖、芽孢桿菌、酵母菌和水。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種固體發(fā)酵秸稈雞飼料，其特征在于，包括以下成分：玉米秸稈海綿體粉、玉米面、豆餅粉、淀粉、葡萄糖、芽孢桿菌、酵母菌和水。2.如權(quán)利要求1所述的固體發(fā)酵秸稈雞飼料，其特征在于，按照質(zhì)量百分比包括以下成分：玉米秸稈海綿體粉30～35％玉米面15～20％豆餅粉10～15％淀粉10～15％葡萄糖2～5％芽孢桿菌0.1～0.3％酵母菌0.1～0.2％水...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：馮威，袁防修，王秋梅，李梅，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：吉林省民昌農(nóng)業(yè)科技有限公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：吉林,22