萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供了一種萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，操作步驟為：1）發(fā)酵；2）亞臨界低溫萃??；3）脫溶；4）脫殘。有益效果為：通過安琪酵母粉發(fā)酵可將葉黃素酯轉(zhuǎn)化為游離的葉黃素，代替了皂化反應(yīng)，游離的葉黃素轉(zhuǎn)化率高；反應(yīng)條件溫和，不會破壞葉黃素結(jié)構(gòu)使之失去活性；萃取率高，葉黃素的提取率高，產(chǎn)量高，降低成本；最后得到的葉黃素純度很高，無溶劑殘留，綠色健康，可用于食品、醫(yī)藥、化妝品領(lǐng)域。

Method for extracting xanthophyll in marigold granule

The invention provides a method for extracting lutein from marigold particles, the operation process is as follows: 1) fermentation; 2) subcritical low temperature extraction; 3) dissolution; 4) removal of residue. The beneficial effect is: through the fermentation yeast powder can be transformed into free lutein and lutein ester, instead of saponification reaction of free lutein conversion rate is high; the reaction condition is mild, will not damage the structure so that the loss of activity of lutein; lutein extraction rate is high, high extraction rate, high yield, low cost; finally get the lutein high purity, no solvent residue, green health, can be used in the fields of food, medicine and cosmetics.

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法
本專利技術(shù)涉及葉黃素提取
，具體是一種萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法。
技術(shù)介紹
葉黃素是眼睛組織視網(wǎng)膜中類胡蘿卜素的主要抗氧化成分，能夠防治和延緩老年人因視網(wǎng)膜黃斑退化而誘發(fā)的視力退化和失明癥或白內(nèi)障等眼病。同時又是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑，可抵御氧自由基在人體內(nèi)造成的細胞與器官損傷，預(yù)防因機體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。在臨床醫(yī)學(xué)研究中發(fā)現(xiàn)，多食富含葉黃素的食物可以大大減少癌癥的發(fā)病率。它還能消除或緩解因長時間用眼(如操作電腦等)所引起的“干眼癥”。同時，當膳食中攝入足量的葉黃素，能降低藍光對視網(wǎng)膜光感受細胞的傷害，可有效預(yù)防電腦或電視顯示器射線對人眼黃斑的損傷。葉黃素對心臟病的治療有輔助作用。另外，葉黃素具有保護皮膚的作用，自然的抗氧化劑黃體素能夠阻止由太陽有害光線引起的皮膚損害。葉黃素具有色澤鮮艷、著色力強、安全無毒、富有營養(yǎng)等優(yōu)點，現(xiàn)已廣泛地應(yīng)用于食品、藥品、化妝品、煙草、禽類飼料等各個領(lǐng)域。目前，國內(nèi)外葉黃素的研究及生產(chǎn)工藝多種多樣。但大多數(shù)為葉黃素的萃取與葉黃素的皂化分開進行。并且實際生產(chǎn)中都存在各自的利弊，如皂化時間過長、溶劑消耗大、熱能消耗太大、皂化率低和收率不高等問題。葉黃素產(chǎn)品生產(chǎn)成本過高導(dǎo)致葉黃素產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，無法滿足日益增長的市場需求。現(xiàn)有技術(shù)如授權(quán)公告號為CN101514177B的中國專利技術(shù)專利，公開了一種從萬壽菊顆粒中提取葉黃素的方法。本專利技術(shù)按照下述步驟制備：(1)研磨萬壽菊干花顆粒，過篩，置于抽提裝置中，連續(xù)通過有機溶劑，收集提取液，過濾；(2)將提取液置于蒸餾釜中蒸餾，將濃縮后的提取液在相轉(zhuǎn)移催化劑參與下用堿水解；(3)用酸調(diào)節(jié)皂化后溶液pH值，加入蒸餾水攪拌；(4)用有機溶劑萃取葉黃素，萃取液減壓蒸餾回收，得到葉黃素粗品；(5)再淋洗，經(jīng)真空干燥后得到食品或藥品級葉黃素。采用該方法提取葉黃素時對葉黃素酯的修飾率不高，皂化得到游離葉黃素量少，提取率不高，會造成葉黃素的浪費，產(chǎn)量低，成本高。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的在于提供一種游離葉黃素的轉(zhuǎn)換率高，葉黃素提取率高，?；钚?，得到的葉黃素純度高，抗氧化性能強，無溶劑殘留，操作步驟簡單的萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法。本專利技術(shù)針對
技術(shù)介紹
中提到的問題，采取的技術(shù)方案為：萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，具體步驟為：1）發(fā)酵：將安琪酵母粉溶解到水中，加入粉碎過篩后的萬壽菊顆粒，混合均勻，安琪酵母粉的加入量為萬壽菊質(zhì)量的0.4~0.8%，酵母粉：水的質(zhì)量體積比為：1g：（200~250）mL，水溫為38~42℃。隔絕空氣發(fā)酵，發(fā)酵溫度為38~45℃，發(fā)酵時間為6~8天，發(fā)酵結(jié)束后干燥。通過安琪酵母粉發(fā)酵可將葉黃素酯轉(zhuǎn)化為游離的葉黃素，代替了皂化反應(yīng)，游離的葉黃素轉(zhuǎn)化率高；2）亞臨界低溫萃?。杭尤?號溶劑、消泡劑和抗氧化劑，逆流萃取，溶劑比為1：（1.3~1.6）。消泡劑加入量為1~2%，成份及其重量份為：4~6份有機硅氧烷、2~3份聚乙二醇醚和0.02~004份羥丙基淀粉醚。抗氧化劑加入量為0.5~0.9%，成份及其重量份為：1~2份丁基羥基茴香醚、1~2份沒食子酸丙酯、0.01~0.1份二苯甲酮衍生物、0.1~1份雙性縮胺酸和0.01~0.02份羥基香茅醛。萃取溫度為40~45℃，壓力為0.5~0.9Mpa，收集萃取液，并重復(fù)萃取萬壽菊固體粉末2~4次，得到混合油。亞臨界低溫萃取反應(yīng)條件溫和，不會破壞葉黃素結(jié)構(gòu)使之失去活性；萃取率高，葉黃素的提取率高，產(chǎn)量高，降低成本；溶劑可重復(fù)利用，不會產(chǎn)生大量廢液，對環(huán)境友好；萃取期間只需用熱水加溫，不需要蒸汽，能源耗費量少，節(jié)約成本；消泡劑能有效清除萃取罐中氣泡，優(yōu)化萃取工藝；抗氧化劑能保護葉黃素，防止罐內(nèi)氧化物質(zhì)對其氧化，使之失去活性；3）脫溶：降低壓力，壓力為0.2~0.3Mpa，溫度為35~40℃，保持0.8~1.4h。收集葉黃素固體。氣化的溶劑通過壓縮泵壓縮成液體，重復(fù)利用。將溶劑與葉黃素分離，條件溫和，得到的葉黃素純度較高；4）脫殘：控制收集葉黃素固體容器的壓力為-0.02~-0.08Mpa，溫度為68~75℃，持續(xù)時間為12~20min，粉碎得到葉黃素粉末。將微量殘留在葉黃素中的溶劑脫除，做到無溶劑殘留，綠色健康，得到的葉黃素純度很高，可用于食品、醫(yī)藥、化妝品領(lǐng)域。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)的優(yōu)點在于：通過安琪酵母粉發(fā)酵可將葉黃素酯轉(zhuǎn)化為游離的葉黃素，代替了皂化反應(yīng)，游離的葉黃素轉(zhuǎn)化率高；反應(yīng)條件溫和，不會破壞葉黃素結(jié)構(gòu)使之失去活性；萃取率高，葉黃素的提取率高，活性高，產(chǎn)量高，降低成本；溶劑可重復(fù)利用，不會產(chǎn)生大量廢液，對環(huán)境友好；萃取期間只需用熱水加溫，不需要蒸汽，能源耗費量少，節(jié)約成本；消泡劑能有效清除萃取罐中氣泡，優(yōu)化萃取工藝；抗氧化劑能保護葉黃素，防止罐內(nèi)氧化物質(zhì)對其氧化，使之失去活性；最后得到的葉黃素純度很高，無溶劑殘留，綠色健康，可用于食品、醫(yī)藥、化妝品領(lǐng)域。具體實施例下面通過實施例對本專利技術(shù)方案作進一步說明：實施例1：萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，具體步驟為：1）發(fā)酵：將安琪酵母粉溶解到水中，加入粉碎過篩后的萬壽菊顆粒，混合均勻，安琪酵母粉的加入量為萬壽菊質(zhì)量的0.4~0.8%，酵母粉：水的質(zhì)量體積比為：1g：（200~250）mL，水溫為38~42℃。隔絕空氣發(fā)酵，發(fā)酵溫度為38~45℃，發(fā)酵時間為6~8天，發(fā)酵結(jié)束后干燥。通過安琪酵母粉發(fā)酵可將葉黃素酯轉(zhuǎn)化為游離的葉黃素，代替了皂化反應(yīng)，游離的葉黃素轉(zhuǎn)化率高；2）亞臨界低溫萃取：加入4號溶劑、消泡劑和抗氧化劑，逆流萃取，溶劑比為1：（1.3~1.6）。消泡劑加入量為1~2%，成份及其重量份為：4~6份有機硅氧烷、2~3份聚乙二醇醚和0.02~004份羥丙基淀粉醚?？寡趸瘎┘尤肓繛?.5~0.9%，成份及其重量份為：1~2份丁基羥基茴香醚、1~2份沒食子酸丙酯、0.01~0.1份二苯甲酮衍生物、0.1~1份雙性縮胺酸和0.01~0.02份羥基香茅醛。萃取溫度為40~45℃，壓力為0.5~0.9Mpa，收集萃取液，并重復(fù)萃取萬壽菊固體粉末2~4次，得到混合油。亞臨界低溫萃取反應(yīng)條件溫和，不會破壞葉黃素結(jié)構(gòu)使之失去活性；萃取率高，葉黃素的提取率高，產(chǎn)量高，降低成本；溶劑可重復(fù)利用，不會產(chǎn)生大量廢液，對環(huán)境友好；萃取期間只需用熱水加溫，不需要蒸汽，能源耗費量少，節(jié)約成本；消泡劑能有效清除萃取罐中氣泡，優(yōu)化萃取工藝；抗氧化劑能保護葉黃素，防止罐內(nèi)氧化物質(zhì)對其氧化，使之失去活性，可能是疊加產(chǎn)生了意想不到的有益成分或協(xié)同交互作用，其中二苯甲酮衍生物和雙性縮胺酸通過羥基香茅醛具有對葉黃素?；畹淖饔茫瑥亩岣咂浔；钚?；3）脫溶：降低壓力，壓力為0.2~0.3Mpa，溫度為35~40℃，保持0.8~1.4h。收集葉黃素固體。氣化的溶劑通過壓縮泵壓縮成液體，重復(fù)利用。將溶劑與葉黃素分離，條件溫和，得到的葉黃素純度較高；4）脫殘：控制收集葉黃素固體容器的壓力為-0.02~-0.08Mpa，溫度為68~75℃，持續(xù)時間為12~20min，粉碎得到葉黃素粉末。將微量殘留在葉黃素中的溶劑脫除，做到無溶劑殘留，綠色健康，得到的葉黃素純度很高，可用于食品、醫(yī)藥、化妝品領(lǐng)域。實施例2：萬壽菊顆粒中葉黃素的提取本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，其特征在于以下步驟：1）發(fā)酵：將安琪酵母粉溶解到水中，加入粉碎過篩后的萬壽菊顆粒，混合均勻，隔絕空氣發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后干燥；2）亞臨界低溫萃取：加入4號溶劑、消泡劑和抗氧化劑，逆流萃取，得到混合油；3）脫溶：降低壓力，收集葉黃素固體；4）脫殘：控制收集葉黃素固體容器的溫度和壓力，粉碎得到葉黃素粉末。

【技術(shù)特征摘要】
1.萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，其特征在于以下步驟：1）發(fā)酵：將安琪酵母粉溶解到水中，加入粉碎過篩后的萬壽菊顆粒，混合均勻，隔絕空氣發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后干燥；2）亞臨界低溫萃取：加入4號溶劑、消泡劑和抗氧化劑，逆流萃取，得到混合油；3）脫溶：降低壓力，收集葉黃素固體；4）脫殘：控制收集葉黃素固體容器的溫度和壓力，粉碎得到葉黃素粉末。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，其特征在于：所述的步驟1中安琪酵母粉的加入量為萬壽菊質(zhì)量的0.4~0.8%，酵母粉：水的質(zhì)量體積比為：1g：（200~250）mL，水溫為38~42℃。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，其特征在于：所述的步驟1中發(fā)酵溫度為38~45℃，發(fā)酵時間為6~8天。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的萬壽菊顆粒中葉黃素的提取方法，其特征在于：所述的步驟2中萃取溫度為40~45℃，壓力為0.5~0.9Mpa，收集萃取液，并重復(fù)萃取萬壽菊固體粉末2~4次。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：施春華，張美芬，
申請(專利權(quán))人：嵊州市派特普科技開發(fā)有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：浙江,33