一種糕點烘烤箱制造技術
【技術實現步驟摘要】
一種糕點烘烤箱
本專利技術涉及糕點制作
，具體為一種糕點烘烤箱。
技術介紹
在日常生活中，面包、糕點等食品由于方便食用、味道鮮美的特點，受到大眾的喜愛。在制作糕點時需要對其進行烘烤，但目前市場上很多烘烤箱在烘烤時一般只有底火而沒有面火，即只能從烤爐的底面進行加熱，只適用于厚度較小的糕點的制作，對于烘烤厚度較大的糕點，烘烤效果不佳，成品品質不高。另外，傳統的烤爐在烘烤時，熱量無法較為精確的掌握，烤箱內溫度不均衡，導致烘烤效果差。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種糕點烘烤箱，以解決上述
技術介紹
中提出的問題。為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種糕點烘烤箱，包括箱體，所述箱體的一側設有溫度旋鈕，所述溫度旋鈕下側的箱體上設有定時旋鈕，所述箱體的一側內腔中設有加熱管溫控器，所述箱體的另一側內腔表面設有陶瓷隔熱層，所述箱體的下側設有進氣口，所述進氣口上方兩側的通道中設有熱風機，所述箱體另一側的內腔中設有通風板，所述通風板與箱體之間固定有加熱管，所述通風板內部設有烤盤，所述箱體的一側上方設有排氣口，所述箱體的外側鉸接有箱蓋，所述箱蓋上設有透明窗。優選的，所述箱體的下側表面設有防滑紋。優選的，所述加熱管溫控器與加熱管電性連接。優選的，所述烤盤的數量不少于3個。與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：本專利技術體積較小，操作簡易，比較適合于家庭用，與傳統的烘烤箱相比，采用了分段式加熱的方法，箱體內的氣流內循環，利用了箱體內原有的高溫氣體，重新加熱,有效的解決了箱內溫度不均的問題，且該裝置的上方設有排孔,當箱體內壓力超過臨界時,排氣孔會自動打開,增加了裝...
【技術保護點】
一種糕點烘烤箱，包括箱體（3），其特征在于：所述箱體（3）的一側設有溫度旋鈕（1），所述溫度旋鈕（1）下側的箱體（3）上設有定時旋鈕（2），所述箱體（3）的一側內腔中設有加熱管溫控器（5），所述箱體（3）的另一側內腔表面設有陶瓷隔熱層（4），所述箱體的下側設有進氣口（8），所述進氣口（8）上方兩側的通道中設有熱風機（7），所述箱體（3）另一側的內腔中設有通風板（11），所述通風板（11）與箱體（3）之間固定有加熱管（6），所述通風板（11）內部設有烤盤（12），所述箱體（3）的一側上方設有排氣口（13），所述箱體（3）的外側鉸接有箱蓋（9），所述箱蓋上設有透明窗（10）。
【技術特征摘要】
1.一種糕點烘烤箱，包括箱體（3），其特征在于：所述箱體（3）的一側設有溫度旋鈕（1），所述溫度旋鈕（1）下側的箱體（3）上設有定時旋鈕（2），所述箱體（3）的一側內腔中設有加熱管溫控器（5），所述箱體（3）的另一側內腔表面設有陶瓷隔熱層（4），所述箱體的下側設有進氣口（8），所述進氣口（8）上方兩側的通道中設有熱風機（7），所述箱體（3）另一側的內腔中設有通風板（11），所述通風板（11）與箱體（3）之間固定有加熱管（6...
【專利技術屬性】
技術研發人員：王曉瓊，
申請(專利權)人：重慶潘多拉酒店有限責任公司，
類型：發明
國別省市：重慶,50
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