真空油炸鍋脫油裝置制造方法及圖紙
【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
真空油炸鍋脫油裝置
本技術(shù)涉及真空油炸鍋配件
，特別涉及一種真空油炸鍋脫油裝置。
技術(shù)介紹
油炸食品由于其酥脆可口被大多數(shù)人喜愛，由于真空油炸鍋油炸的食品質(zhì)量較高得到了廣泛的使用，由于油炸過程是在真空中進行，油炸完成后食品從真空鍋中取出，這種油炸方式使得食品表面沾有大量的有，從而使得油炸過程耗油量大，而且使用中含油量較大，對食用者的身體健康有害。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本技術(shù)要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠通過離心力對油炸的食品進行脫油的真空油炸鍋脫油裝置。為了解決上述技術(shù)問題，本技術(shù)的技術(shù)方案為：真空油炸鍋脫油裝置，包括框體和壓蓋，所述框體為圓筒形，其開口處設置有法蘭，所述法蘭的內(nèi)圈設置有傾斜的接觸面，所述壓蓋的邊沿設置有與所述接觸面配合的斜面，所述壓蓋邊沿的斜面與所述接觸面相抵，所述壓蓋的中心與脫油電機的轉(zhuǎn)軸連接。進一步的，所述壓蓋的中心設置有與脫油電機的轉(zhuǎn)軸連接的連接套。進一步的，所述連接套內(nèi)設置有壓緊彈簧。進一步的，所述連接套通過固定盤固定在所述壓蓋的中心。進一步的，所述框體的側(cè)壁上均勻開有排油孔。進一步的，所述連接套通過花鍵與脫油電機的轉(zhuǎn)軸連接。采用上述技術(shù)方案本技術(shù)得到的有益效果：采用壓蓋和框體上的法蘭連接的方式，能夠方便的打開壓蓋和閉合壓蓋，通過脫油電機的旋轉(zhuǎn)帶動框體旋轉(zhuǎn)，從而完成脫油工作，采用這種離心的方式進行脫油，不但脫油效果好，而且能夠適應在真空鍋中完成脫油工作。附圖說明為了更清楚地說明本技術(shù)實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本技術(shù)的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通...
【技術(shù)保護點】
真空油炸鍋脫油裝置，其特征在于：包括框體和壓蓋，所述框體為圓筒形，其開口處設置有法蘭，所述法蘭的內(nèi)圈設置有傾斜的接觸面，所述壓蓋的邊沿設置有與所述接觸面配合的斜面，所述壓蓋邊沿的斜面與所述接觸面相抵，所述壓蓋的中心與脫油電機的轉(zhuǎn)軸連接。
【技術(shù)特征摘要】
1.真空油炸鍋脫油裝置，其特征在于：包括框體和壓蓋，所述框體為圓筒形，其開口處設置有法蘭，所述法蘭的內(nèi)圈設置有傾斜的接觸面，所述壓蓋的邊沿設置有與所述接觸面配合的斜面，所述壓蓋邊沿的斜面與所述接觸面相抵，所述壓蓋的中心與脫油電機的轉(zhuǎn)軸連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的真空油炸鍋脫油裝置，其特征在于：所述壓蓋的中心設置有與脫油電機的轉(zhuǎn)軸連接的連接套。3.根據(jù)權(quán)...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李慶新，
申請(專利權(quán))人：李慶新，
類型：新型
國別省市：山東,37
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