本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，由如下質(zhì)量份的各組分組成：0.105%維生素D3和99.985%MCT；每個劑量單位中含有400國際單位（IU）的維生素D3。通過以下制備工藝獲得：準(zhǔn)確稱取MCT油投入混料罐，同時開動罐上的攪拌器，加熱，溫度達(dá)到65?70°C后，保持10?15分鐘；將該液體冷卻至室溫（20?25°C），按比例加入維生素D3繼續(xù)攪拌15分鐘至均勻，然后分瓶灌裝。本發(fā)明專利技術(shù)預(yù)防佝僂病，促進(jìn)鈣，磷吸收，運(yùn)用滴劑飲料，兒童效果更樂于服用，大大提高了臨床使用的順應(yīng)性。本發(fā)明專利技術(shù)的制備工藝簡單，使用常用輔料，成本較低廉，具有良好的市場前景。
A drop beverage for preventing rickets and promoting the absorption of calcium and phosphorus
【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料
本專利技術(shù)屬于保健飲品
，具體涉及一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料。
技術(shù)介紹
維生素D的發(fā)現(xiàn)是人們與佝僂癥抗?fàn)幍慕Y(jié)果。早在1824年，有人發(fā)現(xiàn)魚肝油可在治療佝僂病中起重要作用。1918年，英國的梅蘭比爵士證實佝僂病是一種營養(yǎng)缺乏癥。但他誤認(rèn)為是缺乏維生素A所致。1930年Gottingen大學(xué)的A.Windaus教授首先確定了維生素D的化學(xué)結(jié)構(gòu)，1932年經(jīng)過紫外線照射麥角固醇而得到的維生素D2的化學(xué)特性被闡明。維生素D3的化學(xué)特性直到1936年才被確定。1913年，美國科學(xué)家ElmerMcCollum和MargueriteDavis在魚肝油里發(fā)現(xiàn)了一種物質(zhì)，起名叫“維生素A”，后來，英國醫(yī)生EdwardMellanby發(fā)現(xiàn)，喂了魚肝油的狗不會得佝僂病，于是得出結(jié)論維生素A或者其協(xié)同因子可以預(yù)防佝僂病。1921年ElmerMcCollum使用破壞掉魚肝油中維生素A做同樣的實驗，結(jié)果相同，說明抗佝僂病并非維生素A所為。他將其命名為維生素D，即第四種維生素，但當(dāng)時的人們還不知道，這種東西和其他維生素不同，因為只要有紫外線，人自己就可以而合成(有悖于維生素的定義)。目前，維生素D滴劑是一種用于兒童佝僂病的預(yù)防和治療的藥物。經(jīng)過大量循證醫(yī)學(xué)研究和基礎(chǔ)研究發(fā)現(xiàn)，維生素D滴劑對癌癥、高血壓、糖尿病、結(jié)核病、免疫功能異常的治療具有一定的療效。
技術(shù)實現(xiàn)思路
針對現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，本專利技術(shù)提供一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料。為了達(dá)到上述目的，本專利技術(shù)技術(shù)方案如下：一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，包括維生素D3和MCT。進(jìn)一步的，所述維生素D滴劑由如下質(zhì)量份的各組分組成：0.105％維生素D3和99.985％MCT。進(jìn)一步的，所述維生素D滴劑中，每個劑量單位中含有400國際單位(IU)的維生素D3。本專利技術(shù)還提供了一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料的制備工藝，包括以下步驟：(1)混合液體配料：按設(shè)備的生產(chǎn)能力準(zhǔn)確稱取MCT油投入混料罐，同時開動罐上的攪拌器，加熱，溫度達(dá)到65-70℃后，保持10-15分鐘；將該液體冷卻至室溫(20-25℃)，按比例加入維生素D3繼續(xù)攪拌15分鐘至均勻；(2)灌裝：將混全均勻的液體轉(zhuǎn)移至灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝；按灌裝量調(diào)節(jié)灌裝機(jī)；按要求配備灌裝瓶和蓋；灌裝開始后每小時檢測灌裝量。進(jìn)一步的，步驟(2)中，每個灌裝瓶內(nèi)分裝12ml的維生素D滴劑。本專利技術(shù)維生素D滴劑通過口服給予。本領(lǐng)域技術(shù)人員可根據(jù)實際情況容易地確定給藥劑量。如每天0.4ml，即一滴，含有400國際單位(IU)的維生素D3；因維生素D3的1IU＝0.025ug，則400IU＝10ug，符合國家標(biāo)準(zhǔn)2-15ug，適用于1-3歲幼兒用量。本專利技術(shù)的原料：(1)維生素D3：又名煙堿酸胺、膽骨化醇、膽鈣化醇。提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度；促進(jìn)生長和骨骼鈣化，促進(jìn)牙齒健全；通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收；維持血液中檸檬酸鹽的正常水平；防止氨基酸通過腎臟損失。用于佝僂病、骨軟化癥及嬰兒手足搐搦癥，佝僂病兼有齲齒者也可防治；(2)MCT：是中鏈甘油三酯(MediumChainTriglycerides)的簡稱，是由碳鏈長度6-12的飽和中鏈脂肪酸組成的甘油三酯。醫(yī)藥行業(yè)中常用作溶劑、載體和乳化劑，也可以作為食品行業(yè)中香精、色素和維生素的溶劑，其具有不易被胃酸分解，易在腸道中水解的特性。天然存在于棕櫚仁油、椰子油等食品和母乳中，是膳食脂肪的來源之一。作為食品添加劑，中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小。與大豆油比較，完全是無臭、無色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比，中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低，氧化穩(wěn)定性非常好，其碘值不超過0.5，MCT在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。有益效果：本專利技術(shù)預(yù)防佝僂病，促進(jìn)鈣，磷吸收，運(yùn)用滴劑飲料，兒童效果更樂于服用，大大提高了臨床使用的順應(yīng)性。本專利技術(shù)的制備工藝簡單，使用常用輔料，成本較低廉，具有良好的市場前景。具體實施方式以下參照具體的實施例來說明本專利技術(shù)。本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠理解，這些實施例僅用于說明本專利技術(shù)，其不以任何方式限制本專利技術(shù)的范圍。一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，由如下質(zhì)量份的各組分組成：0.105％維生素D3和99.985％MCT。每個劑量單位中含有400國際單位(IU)的維生素D3。其制備工藝，包括以下步驟：(1)混合液體配料：按設(shè)備的生產(chǎn)能力準(zhǔn)確稱取MCT油投入混料罐，同時開動罐上的攪拌器，加熱，溫度達(dá)到65-70℃后，保持10-15分鐘；將該液體冷卻至室溫(20-25℃)，按比例加入維生素D3繼續(xù)攪拌15分鐘至均勻；將混全均勻的液體轉(zhuǎn)移至灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝；(2)灌裝：按灌裝量調(diào)節(jié)灌裝機(jī)；按要求配備灌裝瓶和蓋；灌裝開始后每小時檢測灌裝量，每個灌裝瓶內(nèi)分裝12ml的維生素D滴劑。維生素D滴劑的性能測試分別取實施例1中所制備得到的維生素D滴劑進(jìn)行性能評價，評價項目及結(jié)果如下表1-4。表1實施例中維生素D滴劑感官指標(biāo)及評價項目指標(biāo)實施例色澤淡黃色至黃色符合指標(biāo)滋味、氣味無異味符合指標(biāo)狀態(tài)澄清油狀液體，無正常視力可見外來異物符合指標(biāo)表2實施例中維生素D滴劑理化指標(biāo)及評價項目指標(biāo)檢驗方法實施例鉛(以Pb計)，mg/kg≤0.02GB5009.12未檢出總砷(以As計)，mg/kg≤0.3GB5009.11未檢出總汞(以Hg計)，mg/kg≤0.02GB5009.17未檢出酸價，mg/g≤4GB5009.2290.36過氧化值，g/100g≤0.25GB5009.2270.022表3實施例中維生素D滴劑微生物指標(biāo)及評價項目指標(biāo)檢驗方法實施例菌落總數(shù)，CFU/g≤1000GB4789.2＜10大腸菌群，mpn/g≤0.43GB4789.3＜0.3霉菌和酵母，CFU/g≤50GB4789.15＜10金黃色葡萄球菌≤0/25gGB4789.10未檢出沙門氏菌≤0/25gGB4789.4...
【技術(shù)保護(hù)點】
1.一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，其特征在于：包括維生素D3和MCT。/n
【技術(shù)特征摘要】
1.一種預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，其特征在于：包括維生素D3和MCT。
2.如權(quán)利要求1所述的預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，其特征在于：所述維生素D滴劑由如下質(zhì)量份的各組分組成：0.105%維生素D3和99.985%MCT。
3.如權(quán)利要求1所述的預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，其特征在于：所述維生素D滴劑中，每個劑量單位中含有400國際單位（IU）的維生素D3。
4.如權(quán)利要求1至3所述的預(yù)防佝僂病、促進(jìn)鈣磷吸收的滴劑飲料，其特征在于：其...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：蔚晨歌，華力，
申請(專利權(quán))人：上海英庫商務(wù)咨詢有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：上海;31
還沒有人留言評論。發(fā)表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。