積壓式肉類含水量檢測儀，屬于檢測裝置，主要解決肉類含水量檢測問題。它包括筒狀殼體、壓桿及壓力計，殼體一端固接一螺母，所述的壓桿上設有外螺紋且與螺母配合，壓桿一端設有壓板且位于殼體內，在殼體內設有另一壓板且該壓板連接壓力計的壓頭，壓力計外殼固接殼體，兩壓板與殼體之間形成積壓倉，位于積壓倉外的壓桿端部設有手柄；積壓倉對應的殼體上設有可打開的門及多個出水孔。它可直接測量保持原組織結構的肉類含水量且操作簡單方便，用時短，提高了檢測的工作效率。適用于保持原組織結構的鮮肉檢測。（*該技術在2017年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種檢測裝置，具體是一種肉類含水量檢測儀。技術背景目前，在對肉類含水量檢測時，有的電子檢測儀進行檢測，通用的水分 檢測儀是由包含顯示裝置的控制電路和電極兩部分組成，采用兩棒針或平行 板導體作為電極。測試時，將兩電極插入樣品中，啟動控制電路，即可在顯 示裝置上顯示出被測樣品中水分含量。但該種檢測儀由于電極的構造，只適 用于測量液體或搗成泥狀的固體樣品，沒法直接測量保持原組織結構的整批肉類樣品的含水量。對保持原組織結構的肉類，則采用時隔24小時稱重的方式來檢測，檢測時間太長，工作效率低。
技術實現思路
為了克服上述現有技術存在的缺點，本技術的目的在于提供一種擠 壓式肉類含水量檢測儀，它可直接測量保持原組織結構的肉類含水量且操作 簡單方便，用時短。本技術的技術方案是擠壓式肉類含水量檢測儀，其特征在于它 包括筒狀殼體、壓桿及壓力計，殼體一端固接一螺母，所述的壓桿上設有外 螺紋且與螺母配合，壓桿一端設有壓板且位于殼體內，在殼體內設有另一壓板且該壓板連接壓力計的壓頭，壓力計外殼固接殼體，兩壓板與殼體之間形 成積壓倉，位于積壓倉外的壓桿端部設有手柄；積壓倉對應的殼體上設有可打開的門及多個出水孔。使用時，打開殼體上的門，將待撿樣品肉放入積壓倉內，關閉門；然后 轉動手柄，使壓桿轉動，由于壓桿與螺母螺紋配合，所以壓桿轉動的同時會 向前移動，從而推動壓桿上的壓板擠壓待檢樣品肉，并將力傳遞到另一側壓 板進一步傳遞到壓力計，通過壓力計的顯示，可掌握待檢樣品肉受力大小。 擠壓出的水會通過殼體上的出水孔流出。待壓力達到標準值，停止壓桿轉動， 靜置一段時間，將肉取出，然后稱重并與原重量比較，從而得出含水量。本技術的有益效果是它可直接測量保持原組織結構的肉類含水量， 特別是外原性注入肉里的游離水，且操作簡單方便，用時短，提高了檢測的 工作效率，而且它結構簡單，易制造，體積小，可隨身攜帶，使用非常方便。附圖說明附圖為本技術實施例的結構示意圖，圖中l壓力計，ll壓頭，3壓板，4殼體，41出水孔，5門，6壓板，7 壓桿，8手柄，9螺母。具體實施方式以下結合附圖對本技術作進一步的說明。如附圖所示。該擠壓式肉類含水量檢測儀，它主要包括筒狀殼體4、壓桿7及壓力計1， 殼休4 一端固接一螺母9，所述的壓桿7上設有外螺紋且與螺母9配合，壓桿 7 —端設有壓板6且位于殼體4內，在殼體4內設有另一壓板3且該壓板3連 接壓力計的壓頭ll，壓力計外殼固接殼體4，兩壓板與殼體之間形成積壓倉， 位于積壓倉外的壓桿端部設有手柄8;積壓倉對應的殼體上設有可打開的門5 及多個出水孔41。使用時，打開殼體上的門5，將待檢樣品肉放入積壓倉內，關閉門5;然后轉動手柄8，使壓桿7轉動，由于壓桿7與螺母9螺紋配合，所以壓桿7轉 動的同時會向前移動，從而推動壓桿上的壓板6擠壓待檢樣品肉，并將力傳 遞到另一側壓板3進一步傳遞到壓力計1，通過壓力計的顯示，可掌握待檢樣 品肉受力大小。擠壓出的水會通過殼體上的出水孔41流出。待壓力達到標準 值，停止壓桿7轉動，靜置一段時間，將肉取出，然后稱重并與原重量比較， 從而得出含水量的比較值。事前確定出不同品種肉標準重量在標準壓力，擠 壓標準時間所擠出的水量，并認定該水量為標準值，超出該標準值則為含水 量過咼。權利要求1、擠壓式肉類含水量檢測儀，其特征在于它包括筒狀殼體、壓桿及壓力計，殼體一端固接一螺母，所述的壓桿上設有外螺紋且與螺母配合，壓桿一端設有壓板且位于殼體內，在殼體內設有另一壓板且該壓板連接壓力計的壓頭，壓力計外殼固接殼體，兩壓板與殼體之間形成積壓倉，位于積壓倉外的壓桿端部設有手柄；積壓倉對應的殼體上設有可打開的門及多個出水孔。專利摘要積壓式肉類含水量檢測儀，屬于檢測裝置，主要解決肉類含水量檢測問題。它包括筒狀殼體、壓桿及壓力計，殼體一端固接一螺母，所述的壓桿上設有外螺紋且與螺母配合，壓桿一端設有壓板且位于殼體內，在殼體內設有另一壓板且該壓板連接壓力計的壓頭，壓力計外殼固接殼體，兩壓板與殼體之間形成積壓倉，位于積壓倉外的壓桿端部設有手柄；積壓倉對應的殼體上設有可打開的門及多個出水孔。它可直接測量保持原組織結構的肉類含水量且操作簡單方便，用時短，提高了檢測的工作效率。適用于保持原組織結構的鮮肉檢測。文檔編號G01N33/02GK201016907SQ200720019619公開日2008年2月6日 申請日期2007年3月19日 優先權日2007年3月19日專利技術者萬春燕, 輝 岳, 張建國, 莉 徐, 醫 汝 申請人:輝 岳本文檔來自技高網...
【技術保護點】
擠壓式肉類含水量檢測儀，其特征在于：它包括筒狀殼體、壓桿及壓力計，殼體一端固接一螺母，所述的壓桿上設有外螺紋且與螺母配合，壓桿一端設有壓板且位于殼體內，在殼體內設有另一壓板且該壓板連接壓力計的壓頭，壓力計外殼固接殼體，兩壓板與殼體之間形成積壓倉，位于積壓倉外的壓桿端部設有手柄；積壓倉對應的殼體上設有可打開的門及多個出水孔。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：岳輝，汝醫，徐莉，張建國，萬春燕，
申請(專利權)人：岳輝，
類型：實用新型
國別省市：88[中國|濟南]
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