插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，屬于食品生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，能提高生產(chǎn)效率，本發(fā)明專利技術(shù)的插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，包括機(jī)架，設(shè)于所述機(jī)架上的上端預(yù)熱部件、設(shè)于所述機(jī)架上的下端預(yù)熱部件、設(shè)于所述機(jī)架上的封合部件、設(shè)于所述機(jī)架上的成型部件、設(shè)于所述機(jī)架上的插棒裝置、設(shè)于所述機(jī)架上的灌注裝置、設(shè)于所述機(jī)架上的封口裝置、設(shè)于所述機(jī)架上的裁切裝置、設(shè)于所述機(jī)架上的水平拖動部件。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)方法
本專利技術(shù)涉及食品生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)方法。
技術(shù)介紹
插棒類食品包括冰棍、奶酪棒、棒棒糖，這些食品的包裝過程都是基于插棒類食品凝固成型后再在其外部添加包裝件的方式進(jìn)行。插棒類食品凝固成型到包裝完成之間需要經(jīng)歷多個(gè)工序，其中具有對包裝袋的加工，包含了包裝袋的封合步驟，在封合步驟中需要對包裝袋加熱、壓緊封合，這個(gè)步驟需要的時(shí)間較長，且其他的工序要等待這個(gè)步驟結(jié)束，才能進(jìn)行下一次作業(yè)，影響加工效率。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提出插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，能提高生產(chǎn)效率。為解決上述技術(shù)問題，本專利技術(shù)采用如下技術(shù)方案：插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，包括機(jī)架，以及；設(shè)于所述機(jī)架上的上端預(yù)熱部件，用于預(yù)熱對折片材的上部；設(shè)于所述機(jī)架上的下端預(yù)熱部件，用于預(yù)熱對折片材的下部；設(shè)于所述機(jī)架上的封合部件，用于初步封合對折片材，在對折片材內(nèi)形成腔體；設(shè)于所述機(jī)架上的成型部件，用于進(jìn)一步處理對折片材，增大腔體體積并對腔體形狀進(jìn)行塑形；設(shè)于所述機(jī)架上的插棒裝置，用于向經(jīng)過所述成型部件處理后在對折片材內(nèi)形成的腔體內(nèi)插棒；設(shè)于所述機(jī)架上的灌注裝置，用于向經(jīng)過所述成型部件處理后在對折片材內(nèi)形成的腔體內(nèi)灌注食品原料；設(shè)于所述機(jī)架上的封口裝置，用于將完成食品原料灌注的對折片材進(jìn)行封口處理；設(shè)于所述機(jī)架上的裁切裝置，用于將完成封口的對折片材裁剪為單個(gè)食品成品；設(shè)于所述機(jī)架上的水平拖動部件，用于拖動對折片材在所述機(jī)架上移動。進(jìn)一步的，所述上端預(yù)熱部件包括第一加熱夾板和第二加熱夾板，所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板能加熱對折片材的上部，所述下端預(yù)熱部件包括第三加熱夾板和第四加熱夾板，所述第三加熱夾板和所述第四加熱夾板能加熱對折片材的下部，所述上端預(yù)熱部件還包括與所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板傳動連接的驅(qū)動件，用于驅(qū)動所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板同時(shí)靠近或遠(yuǎn)離所述金屬擋板，所述下端預(yù)熱部件還包括設(shè)置于所述動力箱體內(nèi)的傳動裝置，所述傳動裝置與所述第三加熱夾板和所述第四加熱夾板傳動連接，用于驅(qū)動所述第三加熱夾板和所述第四加熱夾板同時(shí)靠近或遠(yuǎn)離所述金屬擋板。進(jìn)一步的，所述驅(qū)動件包括分別設(shè)置在所述支撐隔板兩側(cè)的第一驅(qū)動氣缸和第二驅(qū)動氣缸，所述第一驅(qū)動氣缸與所述第一加熱夾板連接，所述第二驅(qū)動氣缸與所述第二加熱夾板連接，以驅(qū)動所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板靠近或遠(yuǎn)離所述金屬擋板，所述傳動裝置包括第三驅(qū)動氣缸和第四驅(qū)動氣缸，所述動力箱體上滑動安裝上下兩組貫穿所述動力箱體的第二連接桿，每組第二連接桿至少包括兩根，所述第一加熱夾板滑動安裝在第二連接桿上，所述第二加熱夾板固定安裝在第二連接桿端部，所述第三驅(qū)動氣缸控制所述第一加熱夾板在所述第二連接桿上滑動，所述第四驅(qū)動氣缸控制所述連接桿相對于所述動力箱體滑動，所述動力箱體內(nèi)還設(shè)有擋塊，所述擋塊能在所述第一桿體和所述第二桿體朝互相遠(yuǎn)離的方向移動時(shí)向下移動至所述第一桿體和所述第二桿體之間，以限制所述第一桿體和所述第二桿體的位置。進(jìn)一步的，所述封合部件包括第一吹氣頭、第一封合夾板和第二封合夾板，所述第一封合夾板和所述第二封合夾板上相對的一側(cè)設(shè)有多個(gè)片材定型槽，封合時(shí)所述第一吹氣頭向所述對折片材內(nèi)吹氣以使片材能貼合片材定型槽形成所述腔體，所述成型部件包括第二吹氣頭、第一成型夾板和第二成型夾板，所述第一成型夾板和所述第二成型夾板上相對的一側(cè)設(shè)有多個(gè)片材成型槽，處理片材時(shí)所述第二吹氣頭向所述腔體內(nèi)吹氣以使所述腔體外壁貼合片材成型槽。進(jìn)一步的，所述凸輪傳動裝置包括至少兩根沿水平方向設(shè)置的導(dǎo)向桿和滑動安裝在所述至少兩根導(dǎo)向桿上的驅(qū)動座，所述夾持裝置與所述驅(qū)動座傳動連接，所述凸輪傳動裝置還包括凸輪機(jī)構(gòu)和與所述凸輪機(jī)構(gòu)傳動配合的連桿機(jī)構(gòu)，所述連桿機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動安裝在所述安裝支架上的轉(zhuǎn)軸和與所述轉(zhuǎn)軸固定連接的第一鉸接桿和第二鉸接桿，所述第一鉸接桿與所述驅(qū)動座連接，所述凸輪機(jī)構(gòu)控制所述第一鉸接桿在水平方向擺動、所述第二鉸接桿在豎直方向擺動，以實(shí)現(xiàn)所述夾持裝置的往復(fù)運(yùn)動。進(jìn)一步的，所述插棒裝置包括存儲棒料的儲料部件、將所述儲料部件存儲的棒料插入對折片材內(nèi)的插棒組件、將所述儲料部件存儲的棒料送入所述插棒組件的輸料件，還包括用于檢測棒體漏裝的缺棒檢測結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步的，所述灌注裝置包括定量閥、第一灌注驅(qū)動機(jī)構(gòu)、升降臺、灌注嘴及第二灌注驅(qū)動機(jī)構(gòu)，所述定量閥設(shè)有閥桿、進(jìn)料嘴及出料嘴，所述第一灌注驅(qū)動機(jī)構(gòu)與所述閥桿連接并驅(qū)動所述閥桿上下移動，所述第二灌注驅(qū)動機(jī)構(gòu)驅(qū)動所述灌注嘴上下移動。進(jìn)一步的，所述封口裝置包括沿輸送方向依次設(shè)置的加熱機(jī)構(gòu)、封口機(jī)構(gòu)、整形機(jī)構(gòu)及冷壓機(jī)構(gòu)，所述加熱機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)相對設(shè)置的加熱塊及用于驅(qū)動所述兩個(gè)加熱塊同步相向移動或背向移動的加熱驅(qū)動組件，所述封口機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)相對設(shè)置的封口塊及用于驅(qū)動兩個(gè)封口塊同步相向移動或背向移動的封口驅(qū)動組件，所述冷壓機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)相對設(shè)置的冷壓塊及用于驅(qū)動所述兩個(gè)冷壓塊同步相向移動或背向移動的冷壓驅(qū)動組件。進(jìn)一步的，所述裁切裝置包括裁切電機(jī)、裁切傳動機(jī)構(gòu)、裁切模刀、前壓板、后壓板、前座板及后座板，對折片材在裁剪時(shí)位于所述前壓板和所述后壓板之間，所述前壓板設(shè)于所述前座板上，所述后壓板設(shè)于所述后座板上，所述裁切電機(jī)通過所述裁切傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動所述前座板與所述后座板相向移動。插棒類食品生產(chǎn)方法，包括上述的插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)方法包括以下幾個(gè)步驟：S10:水平拖動部件將對折片材送至上端預(yù)熱部件，進(jìn)行片材上端預(yù)熱，完成預(yù)熱后，水平拖動部件將對折片材送至下端預(yù)熱部件進(jìn)行片材下端預(yù)熱；S20:水平拖動部件將完成預(yù)熱的對折片材送入封合部件將完成片材上經(jīng)過預(yù)熱的部分封合，并向?qū)φ燮膬?nèi)吹入壓縮空氣形成微鼓的腔體，隨后水平拖動部件將對折片材送入成型部件，成型部件進(jìn)一步封合對折片材，并向?qū)φ燮膬?nèi)的腔體繼續(xù)吹入壓縮空氣，擴(kuò)大腔體的體積；S30:水平拖動部件將具有腔體的對折片材送入插棒裝置，插棒組件將棒料插入到對折片材內(nèi)的腔體內(nèi)；S40:水平拖動部件將帶有棒料的對折片材送入灌注裝置，通過灌注嘴將食品原料灌入對折的片材的腔體內(nèi)；S50:水平拖動部件將灌注了食品原料的對折片材送入封口裝置，將對折片材完全封合，避免食品原料從腔體流出，此時(shí)產(chǎn)生了連接在一起的食品；S60:水平拖動部件將完成封合的對折片材送入裁切裝置，將通過對折片材彼此連接的食品裁剪為單個(gè)的食品，并在裁剪過程中拉動后方的對折片材朝裁切裝置移動。本專利技術(shù)的有益效果為：本專利技術(shù)提出了插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，包裝食品的包裝由對折片材制成，其中，包裝成型的部分分為預(yù)熱部分、封合部分和水平拖動部件，預(yù)熱部分包括上端預(yù)熱部件和下端預(yù)熱部件，分別用于預(yù)熱對折片材的上部和下部，而不是直接加熱封合片材，先進(jìn)行預(yù)熱，在后續(xù)加工步驟再封合，這樣一來便可以節(jié)省每個(gè)步驟所需的時(shí)間，提升生產(chǎn)效率，封合部分分為封合部件和本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，包括機(jī)架，以及；/n設(shè)于所述機(jī)架上的上端預(yù)熱部件，用于預(yù)熱對折片材的上部；/n設(shè)于所述機(jī)架上的下端預(yù)熱部件，用于預(yù)熱對折片材的下部；/n設(shè)于所述機(jī)架上的封合部件，用于初步封合對折片材，在對折片材內(nèi)形成腔體；/n設(shè)于所述機(jī)架上的成型部件，用于進(jìn)一步處理對折片材，增大腔體體積并對腔體形狀進(jìn)行塑形；/n設(shè)于所述機(jī)架上的插棒裝置，用于向經(jīng)過所述成型部件處理后在對折片材內(nèi)形成的腔體內(nèi)插棒；/n設(shè)于所述機(jī)架上的灌注裝置，用于向經(jīng)過所述成型部件處理后在對折片材內(nèi)形成的腔體內(nèi)灌注食品原料；/n設(shè)于所述機(jī)架上的封口裝置，用于將完成食品原料灌注的對折片材進(jìn)行封口處理；/n設(shè)于所述機(jī)架上的裁切裝置，用于將完成封口的對折片材裁剪為單個(gè)食品成品；/n設(shè)于所述機(jī)架上的水平拖動部件，進(jìn)行間歇運(yùn)動，用于拖動對折片材在所述機(jī)架上移動。/n

【技術(shù)特征摘要】
1.插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，包括機(jī)架，以及；
設(shè)于所述機(jī)架上的上端預(yù)熱部件，用于預(yù)熱對折片材的上部；
設(shè)于所述機(jī)架上的下端預(yù)熱部件，用于預(yù)熱對折片材的下部；
設(shè)于所述機(jī)架上的封合部件，用于初步封合對折片材，在對折片材內(nèi)形成腔體；
設(shè)于所述機(jī)架上的成型部件，用于進(jìn)一步處理對折片材，增大腔體體積并對腔體形狀進(jìn)行塑形；
設(shè)于所述機(jī)架上的插棒裝置，用于向經(jīng)過所述成型部件處理后在對折片材內(nèi)形成的腔體內(nèi)插棒；
設(shè)于所述機(jī)架上的灌注裝置，用于向經(jīng)過所述成型部件處理后在對折片材內(nèi)形成的腔體內(nèi)灌注食品原料；
設(shè)于所述機(jī)架上的封口裝置，用于將完成食品原料灌注的對折片材進(jìn)行封口處理；
設(shè)于所述機(jī)架上的裁切裝置，用于將完成封口的對折片材裁剪為單個(gè)食品成品；
設(shè)于所述機(jī)架上的水平拖動部件，進(jìn)行間歇運(yùn)動，用于拖動對折片材在所述機(jī)架上移動。


2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述上端預(yù)熱部件包括第一加熱夾板和第二加熱夾板，所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板能加熱對折片材的上部，所述下端預(yù)熱部件包括第三加熱夾板和第四加熱夾板，所述第三加熱夾板和所述第四加熱夾板能加熱對折片材的下部，所述上端預(yù)熱部件還包括與所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板傳動連接的驅(qū)動件，用于驅(qū)動所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板同時(shí)靠近或遠(yuǎn)離所述金屬擋板，所述下端預(yù)熱部件還包括設(shè)置于所述動力箱體內(nèi)的傳動裝置，所述傳動裝置與所述第三加熱夾板和所述第四加熱夾板傳動連接，用于驅(qū)動所述第三加熱夾板和所述第四加熱夾板同時(shí)靠近或遠(yuǎn)離所述金屬擋板。


3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述驅(qū)動件包括分別設(shè)置在所述支撐隔板兩側(cè)的第一驅(qū)動氣缸和第二驅(qū)動氣缸，所述第一驅(qū)動氣缸與所述第一加熱夾板連接，所述第二驅(qū)動氣缸與所述第二加熱夾板連接，以驅(qū)動所述第一加熱夾板和所述第二加熱夾板靠近或遠(yuǎn)離所述金屬擋板，所述傳動裝置包括第三驅(qū)動氣缸和第四驅(qū)動氣缸，所述動力箱體上滑動安裝上下兩組貫穿所述動力箱體的第二連接桿，每組第二連接桿至少包括兩根，所述第一加熱夾板滑動安裝在第二連接桿上，所述第二加熱夾板固定安裝在第二連接桿端部，所述第三驅(qū)動氣缸控制所述第一加熱夾板在所述第二連接桿上滑動，所述第四驅(qū)動氣缸控制所述連接桿相對于所述動力箱體滑動，所述動力箱體內(nèi)還設(shè)有擋塊，所述擋塊能在所述第一桿體和所述第二桿體朝互相遠(yuǎn)離的方向移動時(shí)向下移動至所述第一桿體和所述第二桿體之間，以限制所述第一桿體和所述第二桿體的位置。


4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述封合部件包括第一吹氣頭、第一封合夾板和第二封合夾板，所述第一封合夾板和所述第二封合夾板上相對的一側(cè)設(shè)有多個(gè)片材定型槽，封合時(shí)所述第一吹氣頭向所述對折片材內(nèi)吹氣以使片材能貼合片材定型槽形成所述腔體，所述成型部件包括第二吹氣頭、第一成型夾板和第二成型夾板，所述第一成型夾板和所述第二成型夾板上相對的一側(cè)設(shè)有多個(gè)片材成型槽，處理片材時(shí)所述第二吹氣頭向所述腔體內(nèi)吹氣以使所述腔體外壁貼合片材成型槽。


5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的插棒類食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述凸輪傳動裝置包括至少...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：史中偉，史正，樊杰飛，
申請(專利權(quán))人：杭州中亞機(jī)械股份有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：浙江;33