【技術實現步驟摘要】
本技術涉及裹粉機,具體為一種具有回粉收集功能的裹粉機。
技術介紹
1、裹粉由面粉、生粉、雞蛋和水等混合而成,呈粘稠狀,可裹在肉類或蔬菜類表面進行油炸等烹飪方式,使用后可豐富菜肴的風味,口感和外觀,而裹粉機就是專門用來代替人工裹粉的機器。
2、現有的食品生產用的裹粉機是通過將需要裹粉的食品和裹粉放入裹粉筒中,通過裹粉筒的旋轉,從而實現對食品完成裹粉,再流入出料管中,通過出料管底部的篩網,當裹好粉的食品進過篩網時,可以對食品表面多余的粉料收集。
3、但是上述設備在實際使用過程中,當食品在裹粉后進過篩網時,多余粉料通過篩網進行收集的效果較差,導致多余粉料無法及時被去除,進而造成粉料的浪費;鑒于此,我們提出了一種具有回粉收集功能的裹粉機。
技術實現思路
1、本技術的目的在于提供一種具有回粉收集功能的裹粉機,以解決上述
技術介紹
中提出的問題。
2、為實現上述目的,本技術提供如下技術方案:一種具有回粉收集功能的裹粉機,包括底座,所述底座的頂部設置有裹粉機構,所述底座的頂部固定安裝有箱體,所述箱體的一側開設有第一通孔,所述第一通孔內壁的頂部固定安裝有第一彈簧,所述箱體的另一側開設有第二通孔,所述第二通孔的內壁頂部固定安裝有第二彈簧,所述第二彈簧的底部固定安裝有方形出料管,所述方形出料管的底部中心處固定安裝有篩網,所述箱體的內壁底部固定安裝有收集箱,所述箱體的正面固定安裝有三相異步電機,所述三相異步電機的輸出端固定連接有轉桿,所述轉桿的弧形外壁固定安裝有圓凸塊,所
3、優選的,所述裹粉機構包括有支架,所述底座的頂部固定安裝有支架,所述支架的內壁固定安裝有進料斗,所述進料斗的底部連通且貫穿并延伸至裹粉筒內腔的進料管,方便將食材和粉料投入裹粉筒中。
4、優選的,所述裹粉筒的弧形外壁套設有套環,所述套環的底部與底座的頂部固定連接,所述裹粉筒的弧形外壁中部固定安裝有齒環,所述齒環嚙合有齒輪,所述齒輪的軸心處與伺服電機的輸出端固定連接,可以驅動裹粉筒旋轉,從而對食品進行裹粉。
5、優選的,所述調節結構包括有電動伸縮桿,所述底座的頂部固定安裝有電動伸縮桿,所述電動伸縮桿的輸出端固定連接有伸縮柱,所述伸縮柱的頂部固定連接方形出料管,通過電動伸縮桿可以拉動方形出料管上下移動。
6、優選的,所述圓凸塊偏心設置在轉桿的弧形外壁。
7、優選的,所述收集箱的頂部開設有收集口,所述收集口和篩網處于同一豎直平面內,可以更好地對多余粉料進行收集。
8、與現有技術相比,本技術提供了一種具有回粉收集功能的裹粉機,具備以下有益效果:
9、1、該具有回粉收集功能的裹粉機,為了避免當食品在裹粉后進過篩網時,多余粉料通過篩網進行收集的效果較差,導致多余粉料無法及時被去除,進而造成粉料的浪費的問題,通過彈簧一和彈簧二的設置,當三相異步電機帶動轉桿轉動時,可以使圓凸塊不斷頂撞篩網和方形出料管,從而使第一彈簧和第二彈簧帶動方形出料管發生抖動,從而當食品進行篩網時,也可以發生抖動,從而更好地將多余粉料進行收集。
10、2、該具有回粉收集功能的裹粉機,通過電動伸縮桿帶動伸縮柱上下往復移動,從而使方形出料管在第一彈簧和第二彈簧地帶動下不斷抖動,從而當食品進行篩網時,也可以發生抖動,從而更好地將多余粉料進行收集。
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1.一種具有回粉收集功能的裹粉機,包括底座(1),所述底座(1)的頂部設置有裹粉機構,其特征在于:所述底座(1)的頂部固定安裝有箱體(10),所述箱體(10)的一側開設有第一通孔(11),所述第一通孔(11)內壁的頂部固定安裝有第一彈簧(111),所述箱體(10)的另一側開設有第二通孔(12),所述第二通孔(12)的內壁頂部固定安裝有第二彈簧(121),所述第二彈簧(121)的底部固定安裝有方形出料管(13),所述方形出料管(13)的底部中心處固定安裝有篩網(131),所述箱體(10)的內壁底部固定安裝有收集箱(14),所述箱體(10)的正面固定安裝有三相異步電機(15),所述三相異步電機(15)的輸出端固定連接有轉桿(16),所述轉桿(16)的弧形外壁固定安裝有圓凸塊(17),所述方形出料管(13)的底部設置有調節結構。
2.根據權利要求1所述的一種具有回粉收集功能的裹粉機,其特征在于:所述裹粉機構包括有支架(2),所述底座(1)的頂部固定安裝有支架(2),所述支架(2)的內壁固定安裝有進料斗(3),所述進料斗(3)的底部連通且貫穿并延伸至裹粉筒(5)內腔的進料管(
3.根據權利要求2所述的一種具有回粉收集功能的裹粉機,其特征在于:所述裹粉筒(5)的弧形外壁套設有套環(9),所述套環(9)的底部與底座(1)的頂部固定連接,所述裹粉筒(5)的弧形外壁中部固定安裝有齒環(6),所述齒環(6)嚙合有齒輪(7),所述齒輪(7)的軸心處與伺服電機(8)的輸出端固定連接。
4.根據權利要求1所述的一種具有回粉收集功能的裹粉機,其特征在于:所述調節結構包括有電動伸縮桿(19),所述底座(1)的頂部固定安裝有電動伸縮桿(19),所述電動伸縮桿(19)的輸出端固定連接有伸縮柱(18),所述伸縮柱(18)的頂部固定連接方形出料管(13)。
5.根據權利要求1所述的一種具有回粉收集功能的裹粉機,其特征在于:所述圓凸塊(17)偏心設置在轉桿(16)的弧形外壁。
6.根據權利要求1所述的一種具有回粉收集功能的裹粉機,其特征在于:所述收集箱(14)的頂部開設有收集口,所述收集口和篩網(131)處于同一豎直平面內。
...【技術特征摘要】
1.一種具有回粉收集功能的裹粉機,包括底座(1),所述底座(1)的頂部設置有裹粉機構,其特征在于:所述底座(1)的頂部固定安裝有箱體(10),所述箱體(10)的一側開設有第一通孔(11),所述第一通孔(11)內壁的頂部固定安裝有第一彈簧(111),所述箱體(10)的另一側開設有第二通孔(12),所述第二通孔(12)的內壁頂部固定安裝有第二彈簧(121),所述第二彈簧(121)的底部固定安裝有方形出料管(13),所述方形出料管(13)的底部中心處固定安裝有篩網(131),所述箱體(10)的內壁底部固定安裝有收集箱(14),所述箱體(10)的正面固定安裝有三相異步電機(15),所述三相異步電機(15)的輸出端固定連接有轉桿(16),所述轉桿(16)的弧形外壁固定安裝有圓凸塊(17),所述方形出料管(13)的底部設置有調節結構。
2.根據權利要求1所述的一種具有回粉收集功能的裹粉機,其特征在于:所述裹粉機構包括有支架(2),所述底座(1)的頂部固定安裝有支架(2),所述支架(2)的內壁固定安裝有進料斗(3),所述進料斗(3...
【專利技術屬性】
技術研發人員:王鈺寧,顧凱,
申請(專利權)人:上海世達食品有限公司,
類型:新型
國別省市:
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