【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及打漿機(jī)，具體為一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)。
技術(shù)介紹
1、肉丸加工生產(chǎn)需要的設(shè)備很多，主要是包括冷凍肉前期加工處理設(shè)備，肉類打漿設(shè)備，肉丸成型設(shè)備和水煮設(shè)備，通過這系列設(shè)備實(shí)現(xiàn)肉丸批量加工生產(chǎn)，而肉丸加工生產(chǎn)，打漿是其中的重中之重，漿料打的好不好直接決定了肉丸好不好吃，在這步打漿環(huán)節(jié)中，打漿的速度、溫度、時(shí)間、配料都將會(huì)影響成品肉丸的外觀和口感，肉丸打漿機(jī)一般分為高速、慢速兩種加工模式，高速加工模式比較適合比較細(xì)膩丸子的漿料加工使用，慢速加工模式比較適合有嚼勁的丸子打漿使用。
2、根據(jù)公示的一種蝦膏原料混合攪拌打漿機(jī)(公開號(hào)：cn209530704u)，上述申請(qǐng)中過設(shè)置通過在筒體內(nèi)設(shè)置三組方向不一致的攪拌刀組，既能從水平方向上對(duì)原料進(jìn)行打漿，又能從徑向方向上對(duì)原料進(jìn)行打漿，使得打漿效果更好，不會(huì)造成浪費(fèi)，且更加細(xì)膩的肉漿也會(huì)使得蝦膏的口感更好。
3、但是上述設(shè)備在實(shí)際使用過程中，通過攪拌刀組在物料進(jìn)行打漿時(shí)對(duì)其提供混合攪拌的功能，但物料逐漸出料的過程中，攪拌刀組會(huì)由于物料的逐漸出料使得下端攪拌刀片受到的壓力大于上端的攪拌刀組，長(zhǎng)此以往則會(huì)導(dǎo)致對(duì)物料打碎混合的均勻度降低；鑒于此，我們提出了一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)的目的在于提供一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，以解決上述
技術(shù)介紹
中提出的問題。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，包括打漿機(jī)本體，所述打漿機(jī)本體的頂部開設(shè)有進(jìn)
3、篩板，所述打漿機(jī)本體的內(nèi)表面固定安裝有篩板的外表面，所述篩板的頂部設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)控制轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)速便于對(duì)物料進(jìn)行高速或慢速打漿，所述電機(jī)的輸出端固定連接有轉(zhuǎn)軸的端部，所述轉(zhuǎn)軸的外表面固定連接有刀片的端部，刀片對(duì)物料進(jìn)行打漿；
4、固定桿，所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁固定連接有固定桿的端部，固定桿對(duì)伸縮桿進(jìn)行支撐，所述固定桿的內(nèi)壁固定連接有伸縮桿的固定端，所述伸縮桿的外部設(shè)置有彈簧，所述彈簧的端部固定連接有攪拌軸的端部，攪拌軸對(duì)物料進(jìn)行混合攪拌，所述攪拌軸的外表面固定連接有過濾網(wǎng)一的內(nèi)表面，過濾網(wǎng)一避免物料進(jìn)入固定桿的空腔內(nèi)部；
5、弧形板，所述過濾網(wǎng)一的外部設(shè)置有弧形板，弧形板可以控制物料的堆高程度，所述弧形板的端部固定連接有過濾網(wǎng)二的端部，所述過濾網(wǎng)二的外部設(shè)置有電動(dòng)推桿一，所述電動(dòng)推桿一的固定端固定連接有支撐架的表面。
6、優(yōu)選的，所述伸縮桿的活動(dòng)端固定連接有攪拌軸的端部，所述攪拌軸的外表面貼合有固定桿的內(nèi)表面，所述彈簧套設(shè)在伸縮桿的外壁，所述彈簧遠(yuǎn)離攪拌軸的一端固定連接有固定桿的內(nèi)壁。
7、優(yōu)選的，所述支撐架的端部固定連接有打漿機(jī)本體的側(cè)壁，所述電動(dòng)推桿一的輸出端通過安裝板固定連接有弧形板的側(cè)壁，所述弧形板的底部貼合有篩板的上表面。
8、優(yōu)選的，所述打漿機(jī)本體的上表面貫穿開設(shè)有通孔，所述通孔的內(nèi)表面開設(shè)有滑槽，所述滑槽的內(nèi)部滑動(dòng)連接有滑塊的一側(cè)，所述滑塊的另一側(cè)固定連接有殼體的外表面，所述殼體的側(cè)壁固定連接有電動(dòng)推桿二的輸出端。
9、優(yōu)選的，所述電動(dòng)推桿二的固定端固定連接有通孔的內(nèi)表面。
10、優(yōu)選的，所述殼體的內(nèi)表面固定連接有電機(jī)的外表面，所述殼體的內(nèi)表面轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)軸的外表面。
11、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)提供了一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，具備以下有益效果：
12、1、該具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，通過設(shè)置有電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)使得刀片對(duì)物料進(jìn)行打碎，攪拌軸對(duì)物料進(jìn)行混合攪拌，當(dāng)物料持續(xù)從篩板處出料時(shí)，兩組電動(dòng)推桿一帶動(dòng)兩組弧形板互相靠近，使得未出料的物料受到擠壓后堆積的水平線上升，從而使得物料能夠均勻接觸到每組刀片與攪拌軸，同時(shí)伸縮桿與彈簧的配合使得攪拌軸不會(huì)因?yàn)榛⌒伟宓目拷斐苫旌系淖璧K，避免處于底部的刀片與攪拌軸由于壓力問題導(dǎo)致較高的磨損，從而提高打漿機(jī)本體的混合攪拌效果，提高攪拌軸的使用壽命。
13、2、該具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，通過設(shè)置有電動(dòng)推桿二帶動(dòng)殼體在通孔處來回移動(dòng)，使轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)刀片與攪拌軸左右移動(dòng)狀旋轉(zhuǎn)對(duì)物料進(jìn)行打碎混合，滑塊跟隨殼體在滑槽內(nèi)部滑動(dòng)使殼體擁有移動(dòng)時(shí)的支撐力度，從而提高刀片與攪拌軸位移的穩(wěn)定度，提高打漿的混合效率。
本文檔來自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，包括打漿機(jī)本體(1)，所述打漿機(jī)本體(1)的頂部開設(shè)有進(jìn)料口(2)，所述打漿機(jī)本體(1)的底部開設(shè)有出料口(3)，其特征在于：所述打漿機(jī)本體(1)的內(nèi)部設(shè)置有混合結(jié)構(gòu)，所述混合結(jié)構(gòu)包括有：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，其特征在于：所述伸縮桿(9)的活動(dòng)端固定連接有攪拌軸(11)的端部，所述攪拌軸(11)的外表面貼合有固定桿(8)的內(nèi)表面，所述彈簧(10)套設(shè)在伸縮桿(9)的外壁，所述彈簧(10)遠(yuǎn)離攪拌軸(11)的一端固定連接有固定桿(8)的內(nèi)壁。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，其特征在于：所述支撐架(16)的端部固定連接有打漿機(jī)本體(1)的側(cè)壁，所述電動(dòng)推桿一(15)的輸出端通過安裝板固定連接有弧形板(13)的側(cè)壁，所述弧形板(13)的底部貼合有篩板(4)的上表面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，其特征在于：所述打漿機(jī)本體(1)的上表面貫穿開設(shè)有通孔(17)，所述通孔(17)的內(nèi)表面開設(shè)有滑槽(18)，所述滑槽(18)的內(nèi)部滑動(dòng)連接有滑
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，其特征在于：所述電動(dòng)推桿二(21)的固定端固定連接有通孔(17)的內(nèi)表面。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，其特征在于：所述殼體(20)的內(nèi)表面固定連接有電機(jī)(5)的外表面，所述殼體(20)的內(nèi)表面轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)軸(6)的外表面。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，包括打漿機(jī)本體(1)，所述打漿機(jī)本體(1)的頂部開設(shè)有進(jìn)料口(2)，所述打漿機(jī)本體(1)的底部開設(shè)有出料口(3)，其特征在于：所述打漿機(jī)本體(1)的內(nèi)部設(shè)置有混合結(jié)構(gòu)，所述混合結(jié)構(gòu)包括有：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，其特征在于：所述伸縮桿(9)的活動(dòng)端固定連接有攪拌軸(11)的端部，所述攪拌軸(11)的外表面貼合有固定桿(8)的內(nèi)表面，所述彈簧(10)套設(shè)在伸縮桿(9)的外壁，所述彈簧(10)遠(yuǎn)離攪拌軸(11)的一端固定連接有固定桿(8)的內(nèi)壁。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有混合攪拌功能的打漿機(jī)，其特征在于：所述支撐架(16)的端部固定連接有打漿機(jī)本體(1)的側(cè)壁，所述電動(dòng)推桿一(15)的輸出端通過安裝板固定連接有弧形板(13)的側(cè)...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳朝陽，吳振豪，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：上海世達(dá)食品有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
還沒有人留言評(píng)論。發(fā)表了對(duì)其他瀏覽者有用的留言會(huì)獲得科技券。