【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種制備面團用的機械。
技術介紹
和面是將面粉與混合液按一定比例進行攪拌，使面粉中的蛋白質和淀粉吸水膨脹形成絮狀面團的過程。
技術實現思路
本技術采用的技術方案是雙軸和面機，由電動機、皮帶輪、減速箱、氣動閥、鍋體、攪拌軸、卸面滾筒、水管等組成，鍋體內部安裝攪拌軸，鍋體外部的電動機通過皮帶輪、減速箱帶動攪拌軸，鍋體上部開有透氣孔，鍋體下部開有卸面孔，鍋體下方安裝卸面滾 筒，鍋體上方連接水管。鍋體內平行安裝兩根攪拌軸，兩根攪拌軸相向旋轉。在攪拌軸上按軸向螺旋、徑向每隔60°交錯的方式安裝一根柳葉形攪拌槳。卸面滾筒對應卸面孔位置上有一個長方孔。本技術的有益效果面粉在鍋體內部既做圓周運動，又做軸向運動，高效和面。附圖說明圖I本技術結構示意圖。圖2本技術結構內部示意圖。附圖標記說明I—電動機、2—皮帶輪、3—減速箱、4 一氣動閥、5一鍋體、6—攬動軸、7—卸面滾筒、8—透氣孔、9一7_K管。具體實施方式以下結合附圖對本技術做進一步說明。雙軸和面機，由電動機、皮帶輪、減速箱、氣動閥、鍋體、攪拌軸、卸面滾筒、水管等組成，鍋體內部安裝攪拌軸，鍋體上部開有透氣孔，鍋體下部開有卸面孔，電動機通過皮帶輪、減速箱帶動攪拌軸，鍋體下方安裝卸面滾筒，鍋體上方連接水管。電動機通過皮帶輪傳動，減速箱減速后經內部齒輪反向分別帶動鍋體內的兩根攪拌軸相向旋轉。用不銹鋼焊接而成的鍋體內平行安裝兩根攪拌軸，每隔60°交錯安裝一根柳葉形攪拌槳，每根軸上的攪拌槳在軸的全長上呈螺旋形配置。面粉在鍋體內部繞攪拌軸既做圓周運動，又做軸向運動，高效和面。工作工程中攪拌槳將面粉揚起，與水管中流入的水混合...
【技術保護點】
和面機，由電動機、皮帶輪、減速箱、氣動閥、鍋體、攪拌軸、卸面滾筒、水管等組成，其特征在于：鍋體內部安裝攪拌軸，鍋體外部的電動機通過皮帶輪、減速箱帶動攪拌軸，鍋體上部開有透氣孔，鍋體下部開有卸面孔，鍋體下方安裝卸面滾筒，鍋體上方連接水管。
【技術特征摘要】
1.和面機，由電動機、皮帶輪、減速箱、氣動閥、鍋體、攪拌軸、卸面滾筒、水管等組成，其特征在于鍋體內部安裝攪拌軸，鍋體外部的電動機通過皮帶輪、減速箱帶動攪拌軸，鍋體上部開有透氣孔，鍋體下部開有卸面孔，鍋體下方安裝卸面滾筒，鍋體上方連接水管。2.根據權利要求I...
【專利技術屬性】
技術研發人員：不公告發明人，
申請(專利權)人：湖南婁底響蓮實業發展有限公司，
類型：實用新型
國別省市：
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