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    實驗型果蔬冰溫貯藏裝置制造方法及圖紙

    技術編號:8245029 閱讀:193 留言:0更新日期:2013-01-25 05:03
    實驗型果蔬冰溫貯藏裝置,涉及冰溫貯藏裝置,它為了解決冰溫庫投資大、費用高,不適合實驗室使用的問題,它包括冷藏室,它還包括六個蓄冷壁、進氣管、出氣管、CO2氣瓶、O2氣瓶、二個氣體檢測儀探頭、N個熱電偶溫度傳感器、信息處理連接器、溫度顯示記錄儀和氣體檢測儀,六個蓄冷壁圍成箱體,所述箱體的內腔為冰溫室,CO2氣瓶和O2氣瓶的出氣端通過進氣管與冰溫室連通;其中二個熱電偶溫度傳感器設置在冷藏室與冰溫室之間,N-2個熱電偶溫度傳感器設置在冰溫室中,二個氣體檢測儀探頭設置在冰溫室中;氣體檢測儀連接在信息處理連接器的輸出端,溫度測量信號連接在溫度顯示記錄儀的輸入端。適用于實驗室冰溫貯藏裝置。(*該技術在2022年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及冰溫貯藏裝置。
    技術介紹
    冰溫貯藏是指在0°C以下至食品凍結點以上的未凍區域內進行貯藏保鮮。冰溫條件下果蔬細胞結構受破壞小,有害微生物的活動及各種酶的活性受到抑制,活體呼吸活性低,保鮮期長,并在保持鮮度和風味等方面都具有獨特優勢。冰溫貯藏是利用物理方法延長果實貯藏期,對果實品質和消費者的健康沒有危害,可大大提高生鮮農產品的保鮮時間和保鮮效果。目前對草莓、梨、桃、冬棗、楊梅、葡萄、柑橘的冰溫保鮮都取得了成功。冰溫貯藏技術對貯藏溫度要求嚴格,要求接近凍結點溫度,溫度稍有失控,就會導 濕庫投入使用,即穩定在一 2、°C溫度和95%以上的高濕度環境中貯藏保鮮果蔬。日本大青工業株式會社研制的高精度大型冰溫倉庫,庫面積為300m2,高為8. 5m,庫內溫度精度為±0. 050C ;上海市建造大陸第一個冰溫糧庫,容積3200m3 ;但此類冰溫庫投資大、費用高,不適合實驗研究使用。
    技術實現思路
    本技術的目的是為了解決現有冰溫庫投資大、費用高,不適合實驗室使用的問題,提供一種實驗型果蔬冰溫貯藏裝置。實驗型果蔬冰溫貯藏裝置,它包括冷藏室,它還包括六個蓄冷壁、進氣管、出氣管、CO2氣瓶、O2氣瓶、二個氣體檢測儀探頭、N個熱電偶溫度傳感器、信息處理連接器、溫度顯示記錄儀和氣體檢測儀,六個蓄冷壁圍成六面體的箱體,所述箱體放置在冷藏室中,所述箱體的內腔為冰溫室,六個蓄冷壁均為中空的夾層結構,且夾層的中空處填充蓄冷劑;所述箱體頂部的蓄冷壁能開啟或關閉,所述箱體的一個側面的蓄冷壁開有一個通透的孔洞,進氣管穿過所述孔洞與冷藏室的外壁,CO2氣瓶和O2氣瓶設置在冷藏室的外部,CO2氣瓶和O2氣瓶的出氣端通過進氣管與冰溫室連通,與進氣管所在蓄冷壁相對的另一個側面的蓄冷壁開有另一個通透的孔洞,出氣管穿過所述孔洞,冰溫室通過出氣管與冷藏室的內腔連通;N個熱電偶溫度傳感器的信號輸出端分別連接在信息處理連接器的N個溫度測量信號輸入端,N為整數且N > 4,其中二個熱電偶溫度傳感器設置在冷藏室與冰溫室之間,N-2個熱電偶溫度傳感器設置在冰溫室中,二個氣體檢測儀探頭的信號輸出端分別連接在信息處理連接器的二個氣體檢測信號輸入端,二個氣體檢測儀探頭設置在冰溫室中;氣體檢測儀的檢測信號的輸入端連接在信息處理連接器的氣體檢測信號的輸出端,信息處理連接器的N個溫度測量信號輸出端分別對應連接在溫度顯示記錄儀的N個溫度測量信號輸入端。本技術適用于實驗室用冰溫貯藏,本技術具有貯藏溫度精密、貯藏環境氣體含量可調節的功能,還能夠監控貯藏溫度和氣體含量變化。本技術克服了冷藏等貯藏方法的缺點,延長了果蔬貯藏期,保證果蔬的質量和營養價值不受到破壞,保持或提高果蔬的品質和風味。本技術精密度高、投資小、費用低,結構簡單,適合實驗室應用。附圖說明圖I為本技術的系統結構示意圖。具體實施方式具體實施方式一結合圖I說明本實施方式,本實施方式所述實驗型果蔬冰溫貯藏裝置,它包括冷藏室1,它還包括六個蓄冷壁2、進氣管3、出氣管4、CO2氣瓶5、O2氣瓶6、二個氣體檢測儀探頭7、N個熱電偶溫度傳感器9、信息處理連接器10、溫度顯示記錄儀11和氣體檢測儀12,六個蓄冷壁2圍成六面體的箱體,所述箱體放置在冷藏室I中,所述箱體的內腔為冰溫室,六個蓄冷壁2均為中空的夾層結構,且夾層的中空處填充蓄冷劑;所述箱體頂部的蓄冷壁2能開啟或關閉,所述箱體的一個側面的蓄冷壁2開有一個通透的孔洞,進氣管3穿過所述孔洞與冷藏室I的外壁,CO2氣瓶5和O2氣瓶6設置在冷藏室I的外部,CO2氣瓶5和O2氣瓶6的出氣端通過進氣管3與冰溫室連通,與進氣管3所在蓄冷壁2相對的另一個側面的蓄冷壁2開有另一個通透的孔洞,出氣管4穿過所述孔洞,冰溫室通過出氣管4與冷藏室I的內腔連通;N個熱電偶溫度傳感器9的信號輸出端分別連接在信息處理連接器10的N個溫度測量信號輸入端,N為整數且N > 4,其中二個熱電偶溫度傳感器9設置在冷藏室I與冰溫室之間,N-2個熱電偶溫度傳感器9設置在冰溫室中,二個氣體檢測儀探頭7的信號輸出端分別連接在信息處理連接器10的二個氣體檢測信號輸入端,二個氣體檢測儀探頭7設置在冰溫室中;氣體檢測儀12的檢測信號的輸入端連接在信息處理連接器10的氣體檢測信號的輸出端,信息處理連接器10的N個溫度測量信號輸出端分別對應連接在溫度顯示記錄儀11的N個溫度測量信號輸入端。本技術通過把冷藏室I的溫度控制在一 2 + 2°C之間,填充有蓄冷劑的六個蓄冷壁2,使冰溫室內部溫度保持在-O. 5、°C。冰溫室中裝有熱電偶溫度傳感器9,測得實時溫度;通過氣體檢測儀12檢測氣體濃度,通過溫度顯示記錄儀11顯示冰溫室內部和冷藏室I的實時溫度、并記錄溫度數據。冰溫室通過進氣管3和出氣管4及時調節冰溫室內部的氣體配比。穩定的溫度和適宜的氣體濃度適宜實驗室果蔬進行冰溫高濕保鮮。具體實施方式二 本實施方式是對實施方式一所述實驗型果蔬冰溫貯藏裝置的進一步限定,它還包括風扇8,風扇8臨近進氣管3設置在冰溫室中。具體實施方式三本實施方式是對實施方式一所述實驗型果蔬冰溫貯藏裝置的進一步限定,所述蓄冷劑采用共晶點是-O. 5、°c的蓄冷劑,確保冰溫室內溫度在-O. 5、°C。蓄冷劑成分為淀粉液、乙二醇、尿素、吸水性樹脂和鹽。具體實施方式四本實施方式是對實施方式一所述實驗型果蔬冰溫貯藏裝置的進一步限定,N個熱電偶溫度傳感器9均采用探頭直徑為1_的傳感器。探頭直徑為Imm熱電偶溫度傳感器9,可插入果蔬內部,更精確地測定冰溫室中果蔬的溫度。具體實施方式五本實施方式是對實施方式一所述實驗型果蔬冰溫貯藏裝置的進一步限定,冷藏室I與冰溫室之間的二個熱電偶溫度傳感器9中的一個設置在出氣管4的出口處。具體實施方式六本實施方式是對實施方式一所述實驗型果蔬冰溫貯藏裝置的進一步限定,冰溫室中的二個氣體檢測儀探頭7中的一個設置在臨近風扇8處。本技術所述的實驗型果蔬冰溫貯藏裝置的結構不局限于上述各個具體實施方式所述的具體結構,還可以是各個實施方式所記載的技術特征的合理組合。權利要求1.實驗型果蔬冰溫貯藏裝置,它包括冷藏室(I),其特征是,它還包括六個蓄冷壁(2)、進氣管(3)、出氣管(4)、0)2氣瓶(5)、02氣瓶(6)、二個氣體檢測儀探頭(7)、N個熱電偶溫度傳感器(9)、信息處理連接器(10)、溫度顯示記錄儀(11)和氣體檢測儀(12),六個蓄冷壁(2)圍成六面體的箱體,所述箱體放置在冷藏室(I)中,所述箱體的內腔為冰溫室,六個蓄冷壁(2)均為中空的夾層結構,且夾層的中空處填充蓄冷劑;所述箱體頂部的蓄冷壁(2)能開啟或關閉,所述箱體的一個側面的蓄冷壁(2)開有一個通透的孔洞,進氣管(3)穿過所述孔洞與冷藏室(I)的外壁,CO2氣瓶(5)和O2氣瓶(6)設置在冷藏室(I)的外部,CO2氣瓶(5)和O2氣瓶(6)的出氣端通過進氣管(3)與冰溫室連通,與進氣管(3)所在蓄冷壁(2)相對的另一個側面的蓄冷壁(2)開有另一個通透的孔洞,出氣管(4)穿過所述孔洞,冰溫室通過出氣管⑷與冷藏室⑴的內腔連通;N個熱電偶溫度傳感器(9)的信號輸出端分別連接在信息處理連接器(10)的N個溫度測量信號輸入端,N為整數且N彡4,本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    實驗型果蔬冰溫貯藏裝置,它包括冷藏室(1),其特征是,它還包括六個蓄冷壁(2)、進氣管(3)、出氣管(4)、CO2氣瓶(5)、O2氣瓶(6)、二個氣體檢測儀探頭(7)、N個熱電偶溫度傳感器(9)、信息處理連接器(10)、溫度顯示記錄儀(11)和氣體檢測儀(12),六個蓄冷壁(2)圍成六面體的箱體,所述箱體放置在冷藏室(1)中,所述箱體的內腔為冰溫室,六個蓄冷壁(2)均為中空的夾層結構,且夾層的中空處填充蓄冷劑;所述箱體頂部的蓄冷壁(2)能開啟或關閉,所述箱體的一個側面的蓄冷壁(2)開有一個通透的孔洞,進氣管(3)穿過所述孔洞與冷藏室(1)的外壁,CO2氣瓶(5)和O2氣瓶(6)設置在冷藏室(1)的外部,CO2氣瓶(5)和O2氣瓶(6)的出氣端通過進氣管(3)與冰溫室連通,與進氣管(3)所在蓄冷壁(2)相對的另一個側面的蓄冷壁(2)開有另一個通透的孔洞,出氣管(4)穿過所述孔洞,冰溫室通過出氣管(4)與冷藏室(1)的內腔連通;N個熱電偶溫度傳感器(9)的信號輸出端分別連接在信息處理連接器(10)的N個溫度測量信號輸入端,N為整數且N≥4,其中二個熱電偶溫度傳感器(9)設置在冷藏室(1)與冰溫室之間,N?2個熱電偶溫度傳感器(9)設置在冰溫室中,二個氣體檢測儀探頭(7)的信號輸出端分別連接在信息處理連接器(10)的二個氣體檢測信號輸入端,二個氣體檢測儀探頭(7)設置在冰溫室中;氣體檢測儀(12)的檢測信號的輸入端連接在信息處理連接器(10)的氣體檢測信號的輸出端,信息處理連接器(10)的N個溫度測量信號輸出端分別對應連接在溫度顯示記錄儀(11)的N個溫度測量信號輸入端。...

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:郭麗王鵬
    申請(專利權)人:綏化學院
    類型:實用新型
    國別省市:

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