水解卵磷脂制造技術(shù)

本文描述了包含磷脂和溶血磷脂的特定卵磷脂組合物，其可用作用于改進(jìn)消化率參數(shù)并因此改進(jìn)腸健康和動(dòng)物行為表現(xiàn)的動(dòng)物飼料添加劑。此外，所述混合物具有有用的生物學(xué)和化學(xué)性質(zhì)，其可用于動(dòng)物飼料和人食品工業(yè)中。所述組合物借助于HPLC-ELSD、HPLC-MS/MS和31P-NMR來化學(xué)表征，且充分描述了其生物功能性。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
【國外來華專利技術(shù)】溶血磷脂LPC、LPI、LPE和LPA的優(yōu)選比率為4. 5 ±1/2. 5±0. 5/2 ±O. 5/1 ±O. 25，以及在這些范圍內(nèi)的所有值。在優(yōu)選實(shí)施方案中，該配方提供了摩爾量為約27. 71±6的溶血磷脂酰膽堿、摩爾量為約15. 82±5的溶血磷脂酰肌醇、摩爾量為約13. 65±3的溶血磷脂酰乙醇胺、摩爾量為約6. 98±3的溶血磷脂酸和摩爾量為約35. 84±10. 7的其它磷脂，以及在這些范圍內(nèi)的所有值。優(yōu)選實(shí)施方案詳述可主要通過兩種分析技術(shù) 獲得所有磷脂的鑒定和它們的比率。第一種是31P-NMR。不同的磷脂可由NMR譜中的化學(xué)位移鑒定。通過信號(hào)的整合可以定量。另一種有價(jià)值的技術(shù)是HPLC。可使用HPLC系統(tǒng)分離磷脂配方中的不同組分。可使用常規(guī)檢測(cè)器如電子光散射檢測(cè)器來定量所有化合物的濃度。在一優(yōu)選實(shí)施方案中，所述配方具有表I列出的組成。表I-典型配方的磷脂部分的組成(以重量百分比和相對(duì)摩爾組成表示)

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】

【技術(shù)特征摘要】
【國外來華專利技術(shù)】2010.01.15 US 61/295,4311.磷脂和溶血磷脂的混合物，其包含比率為約O.6/1至約I. 4/1的溶血磷脂和磷脂。2.磷脂和溶血磷脂的混合物，其包含水平小于32的含磷脂質(zhì)。3.磷脂和溶血磷脂的混合物，其包含比率為4.5±1:2. 5±0. 5:2±0. 5:1±0. 25的溶血磷脂酰膽堿、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酰乙醇胺和溶血磷脂酸。4.磷脂和溶血磷脂的混合物，其中溶血磷脂酰膽堿、溶血磷脂酰乙醇胺和溶血磷脂酰肌醇中的多不飽和脂肪酸取代基的重量百分比分別是飽和脂肪酸取代基的重量百分比的至少5倍。5.改進(jìn)動(dòng)物飼料中干物質(zhì)的消化率的方法，其包括以下步驟 (a)獲得磷脂和溶血磷脂的混合物，所述混合物包含比率為約O.6/1至約I. 4/1的溶血磷脂和磷脂；和 (b)將所述磷脂和溶血磷脂的混合物與包含干物質(zhì)的動(dòng)物飼料組合，以獲得與無所述磷脂和溶血磷脂的混合物的動(dòng)物飼料相比具有改進(jìn)的干物質(zhì)消化率的動(dòng)物飼料。6.改進(jìn)動(dòng)物飼料的校正為零氮保留的表觀代謝能的方法，其包括以下步驟 (a)獲得磷脂和溶血磷脂的混合物，所述混合物包含比率為約O.6/1至約I. 4/1的溶血磷脂和磷脂；和 (b)將所述磷脂和溶血磷脂的混合物與動(dòng)物飼料組合，以獲得與無所述磷脂和溶血磷脂的混合物的動(dòng)物飼料相比具有改進(jìn)的校正為零氮保留的表觀代謝能的動(dòng)物飼料。7.降低用動(dòng)物飼料飼喂的動(dòng)物的排泄物與飼料比率的方法，其包括以下步驟 (a)獲得磷脂和溶血磷脂的混合物，所述混合物包含比率為約O.6/1至約I. 4/1的溶血磷脂和磷脂； (b)將所述磷脂和溶血磷脂的混合物與動(dòng)物飼料組合；和 (c)用所述動(dòng)物飼料飼喂動(dòng)物，以與用無所述磷脂和溶血磷脂的混合物的動(dòng)物飼料飼喂的動(dòng)物相比降低所述動(dòng)物的排泄物與飼料的比率。8.改進(jìn)動(dòng)物飼料中干物質(zhì)的消化率的方法，其包括以下步驟 (a)獲得磷脂和溶血磷脂的混合物，所述混合物包含比率為.4. 5±1:2. 5±0. 5:2±0. 5:1±0. 25的溶血磷脂酰膽堿、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酰乙醇胺和溶血磷脂酸； (b)將所述磷脂和溶血磷脂的混合物與包含干物質(zhì)的動(dòng)物飼料組合，以獲得與無所述磷脂和溶血磷脂的混合物的動(dòng)物飼料相比具有改進(jìn)的干物質(zhì)消化率的動(dòng)物飼料。9.改進(jìn)動(dòng)物飼料的校正為零氮保留的表觀代謝能的方法，其包括以下步驟 (a)獲得磷脂和溶血磷脂的混合物，所述混合物包含比率為.4. 5±1:2. 5±0. 5:2±0. 5:1±0. 25的溶血磷脂酰膽堿、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酰乙醇胺和溶血磷脂酸； (b)將所述磷脂和溶血磷脂的混合物與動(dòng)物飼料組合，以獲得與無所述磷脂和溶血磷脂的混合物的動(dòng)物飼料相比具有改進(jìn)的校正為零氮保留的表觀代謝能的動(dòng)物飼料。10.降低用動(dòng)物飼料飼喂的動(dòng)物的排泄物與飼料比率的方法，其包括以下步驟 (a)獲得磷脂和溶血磷脂的混合物，所述混合物包含比率為.4. 5±1:2. 5±0. 5:2±0. 5:1±0. 25的溶血磷脂酰膽堿、溶...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：S·范戴克，B·芬內(nèi)肯斯，B·科龐，F·納伊森，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：凱敏工業(yè)公司，
類型：
國別省市：