【技術實現步驟摘要】
本技術屬于臭氧消毒
,特別是涉及一種具有臭氧消毒功能的食品車間中轉室。
技術介紹
食品加工場所指食品生產加工車間,尤其 是加工直接入口食品如熟肉涼放間,飲食業的冷拼間,快餐制作間,飲料的包裝間等,這些加工場所空氣內或者包裝用品的衛生質量以及微生物是造成食品污染,合格率下降的主要原因。以酸奶的產品包裝間為例,目前,用于包裝酸奶的包裝品使用前直接進入到產品包裝間,雖然包裝品在使用前一般是密封包裝,但是,包裝品在運輸和存儲過程中仍會不可避免的被細菌或者微生物污染,從而進一步污染與包裝品接觸的酸奶,造成酸奶的質量和合格率下降。
技術實現思路
本技術為解決公知技術中存在的技術問題而提供一種結構簡單、可以對用于包裝的包裝品或者其它食品使用品進行進一步殺菌消毒,從而保證食品不受污染,提高食品質量和合格率的具有臭氧消毒功能的食品車間中轉室。本技術為解決公知技術中存在的技術問題所采取的技術方案是一種具有臭氧消毒功能的食品車間中轉室,其特征在于包括消毒室,所述消毒室上設有入口和出口,在所述消毒室上的入口和出口位置安裝有密封門,所述消毒室內設有臭氧發生器。本技術還可以采用如下技術方案所述臭氧發生器上連通臭氧輸出管路。所述消毒室的內部設有臭氧檢測儀。本技術具有的優點和積極效果是由于本技術采用如上技術方案,即設計一種食品車間中轉室,中轉室設于食品車間的入口處,中轉室的消毒室具有入口和出口,消毒室的出口與食品車間的入口連通,中轉室內部設有臭氧發生器。用于產品的包裝品或者其它用品在使用之前放置于中轉室內一段時間,經過臭氧發生器制造出的臭氧殺菌消毒后進入食品車間使用,可以有效保證食品 ...
【技術保護點】
一種具有臭氧消毒功能的食品車間中轉室,其特征在于:包括消毒室,所述消毒室上設有入口和出口,在所述消毒室上的入口和出口位置安裝有密封門,所述消毒室內設有臭氧發生器。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:趙書明,
申請(專利權)人:天津華明乳業有限公司,
類型:實用新型
國別省市:
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