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    一種女性養生紅酒制造技術

    技術編號:8449053 閱讀:187 留言:0更新日期:2013-03-21 02:34
    一種女性養生紅酒,該酒中的各組分按以下配比泡制而成:赤霞珠釀制的12度紅酒9000~20000份、菊花30~65份、靈芝40~55份、紅棗120~200份、紅花80~120份,熟地30~65份;按組成比例稱取各原料備用;靈芝、紅花洗凈,分別加水,浸泡,煎煮,過200目網,合并提取液,離心,取上清液,加入90-95%的食用乙醇醇沉,得沉淀部分;將沉淀部分與菊花、紅棗、熟地倒入赤霞珠釀制的12度紅酒在10℃的環境中封閉無氧浸泡、窖藏50~75天。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術涉及一種養生酒,特別是一種通經活血、延緩衰老的女性養生紅酒
    技術介紹
    隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始注意養生,中醫中有“酒為百藥之長”的理論,所以人們在飲酒的過程中既希望享受酒的風味,更希望通過飲酒達到養生的效果;市面上的許多藥酒雖有養生的功效,但是口感欠佳,而且通常是用高度的白酒泡制,對于大部分女性來說往往不太適宜,但是紅酒泡制的養生酒度數低,綿軟柔和,不會出現這樣的問題,且口感會較好。
    技術實現思路
    本專利技術的目的,在于提供一種適合女性的養生紅酒,既有良好的口感,又具備養生的功效。為解決上述問題,本專利技術提供一種女性養生紅酒,該酒中的各組分按以下配比泡制而成赤霞珠釀制的12度紅酒900(Γ20000份、菊花3(Γ65份、靈芝40 55份、紅棗120 200 份、紅花80 120份,熟地30 65份。本專利技術的泡制過程是第一步按組成比例稱取各原料備用;第二步靈芝、紅花洗凈,分別加水25-40倍,浸泡30分鐘,煎煮f 2次,每次2-5小時, 過200目網,合并提取液,分離機離心,取上清液,加入90-95%的食用乙醇醇沉,得沉淀部分和醇溶部分;第三步將上述沉淀部分與菊花、紅棗、熟地倒入赤霞珠釀制的12度紅酒在10°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏5(Γ75天。該酒中各組分的最佳優選配比為赤霞珠釀制的12°C紅酒12000份,菊花60份,靈芝55份,紅棗180份,紅花80份,熟地 45份。本專利技術適宜于女性飲用,可抗氧化延緩衰老,防治動脈硬化、補肝氣、活血通經,起到養生保健的作用。具體實施方式下面結合實施例對本專利技術作進一步描述。實施例I一種女性養生紅酒,該酒中的各組分按以下配比泡制而成赤霞珠釀制的12度紅酒9000份,菊花30份,靈芝40份,紅棗120份,紅花80份,熟地 30份。本專利技術的泡制過程是第一步按組成比例稱取各原料備用;第二步靈芝、紅花洗凈,分別加水25倍,浸泡30分鐘,煎煮I次,每次2小時,過200 目網,合并提取液,分離機離心,取上清液,加入90%的食用乙醇醇沉,得沉淀部分和醇溶部分;第三步將上述沉淀部分與菊花、紅棗、熟地倒入赤霞珠釀制的12度紅酒在10°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏50天。實施例2一種女性養生紅酒,該酒中的各組分按以下配比泡制而成赤霞珠釀制的12度紅酒20000份,菊花65份,靈芝55份,紅棗200份,紅花120份,熟地65份。本專利技術的泡制過程是第一步按組成比例稱取各原料備用;第二步靈芝、紅花洗凈,分別加水40倍,浸泡30分鐘,煎煮2次,每次5小時,過200 目網,合并提取液,分離機離心,取上清液,加入95%的食用乙醇醇沉,得沉淀部分和醇溶部分;第三步將上述沉淀部分與菊花、紅棗、熟地倒入赤霞珠釀制的12度紅酒在10°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏75天。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種女性養生紅酒,其特征是:該酒中的各組分按以下配比泡制而成:赤霞珠釀制的12度紅酒9000~20000份、菊花30~65份、靈芝40~55份、紅棗120~200份、紅花80~120份,熟地30~65份;其泡制過程是:第一步:按組成比例稱取各原料備用;第二步:靈芝、紅花洗凈,分別加水25?40倍,浸泡30分鐘,煎煮1~2次,每次2?5小時,過200目網,合并提取液,分離機離心,取上清液,加入90?95%的食用乙醇醇沉,得沉淀部分和醇溶部分;第三步:將上述沉淀部分與菊花、紅棗、熟地倒入赤霞珠釀制的12度紅酒在10℃的環境中封閉無氧浸泡、窖藏50~75天。

    【技術特征摘要】
    1.一種女性養生紅酒,其特征是該酒中的各組分按以下配比泡制而成赤霞珠釀制的12度紅酒9000 20000份、菊花30 65份、靈芝40 55份、紅棗120 200份、紅花80 120份,熟地30 65份; 其泡制過程是 第一步按組成比例稱取各原料備用; 第二步靈芝、紅花洗凈,分別加水25-40倍,浸泡30分鐘,煎煮f 2次,每次2-5小時,過200目網,合并提取液,...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:田歡
    申請(專利權)人:田歡
    類型:發明
    國別省市:

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