一種無糖破壁松花粉及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種無糖破壁松花粉及其制備方法，包括以下步驟：選材；篩選；雜質分離；細胞破壁；混合；打漿；再混合；制粒；烘干；壓片；出片；包裝；微生物處理。本發明專利技術與現有技術相比的優點是：采用了本方法以后，所生產出來的云南松破壁松花粉營養食品，破壁松花精粉含量在30%—99%、無糖分大眾及糖尿病人可以放心食用。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種營養食品，尤其涉及，屬于食品

技術介紹
隨著人們對健康的重視，越來越多的人開始青睞各種對身體有益的營養食品。由于松花粉中含有人體所需的多種營養元素，所以市場上有很多松花粉相關的營養食品。然而不同的配制方法所生產的松花粉卻不同，對人們所產生效果也不同。現有的松花粉精片為了增強破壁松花粉的粘合度，在加工過程中加了約30%左右的蔗糖等含糖的粘合劑，使松花粉精片里含有較多的糖分。因此，糖尿病人最好的松花粉營養片就無法服用。
技術實現思路
本專利技術是為了解決上述不足，提供了 。本專利技術的上述目的通過以下的技術方案來實現，包括以下步驟 1、選材精選云南深山優質無污染云南松或馬尾松松花粉； 2、篩選將采集之后的精品松花粉用200目的振動篩振動分選，去掉大顆粒雜質和不合格的松花粉顆粒； 3、雜質分離將精選過后的小于200目的松花粉原粉，用氣流分級機進行深度雜質分離，除去其中灰塵和細微雜質； 4、細胞破壁利用氣流沖擊力和壓力，使松花粉原粉顆粒發生碰撞，對二次精選后的松花粉原粉進行無污染氣流粉碎，達到細胞破壁，松花粉的細胞短徑約6微米，長徑約15微米，破壁后的松花粉微粒在5微米以下，松花粉經過細胞破壁之后，其細胞中所含的營養成分從細胞壁中流出，更便于人體吸收； 5、混合將破壁松花粉和麥芽糊精用V型混合機混合； 6、打漿將淀粉用100°C的飲用水打漿； 7、再混合將打好的淀粉漿加入V型混合機與混合好的破壁松花粉中再次混合直到均勻； 8、制粒將混合均勻的破壁松花粉在高效制粒機中進行制粒；并用不銹鋼桶裝好； 9、烘干將制好的破壁松花粉顆粒在微波烘干中進行烘干，溫度控制在60°C度以內，水分控制在5%以下，以便壓片時能較好的成型； 10、壓片將烘干后的破壁松花粉粉末用不銹鋼桶裝好，從物流通道送入壓片車間，通過高效快速制粒機進行制粒；壓片的壓力在80千牛左右，填裝度在90%以上，片劑大小為長徑為15毫米，短徑為8毫米的橢圓形片劑； 11、出片將片劑的填充量調節在O.5克，片重誤差控制在O. 02克以內，先同過變頻器將壓片機的速度控制在每轉50片左右，待片劑的色澤、外觀光澤度、片劑的崩解度都達到標準規定的范圍內，再將壓片機的速度調到正常出片速度； 12、包裝將壓制好的片劑裝到不銹鋼桶內，通過物料通道，送入內包車間，再將片劑通過數粒機，按照瓶標規定的片數裝入美觀合適的瓶子內，同時，在瓶子中裝入干燥I克紙袋裝的干燥劑；將裝好破壁松花粉片劑的瓶子蓋上金屬蓋，用連續式封口機，并將瓶口用食品級薄膜進行封口，以到達破壁松花粉精片和空氣的隔絕效果，避免細菌污染；將裝好瓶的破壁松花粉片劑裝入精美紙箱，用不干膠帶封口，再用打包帶對紙箱進行打包，達到在運輸途中不被損壞的目的； 13、微生物處理將裝好箱的破壁松花粉精片送到輻照中心進行微生物處理，處理好后的破壁松花粉精片即可食用。本專利技術與現有技術相比的優點是采用了本方法以后，所生產出來的云南松破壁松花粉營養食品，破壁松花精粉含量在30% — 99%、無糖分、大眾及糖尿病人可以放心食用。附圖說明圖1是本專利技術的工藝流程圖。具體實施例方式下面結合附圖對本專利技術進一步詳述 如圖1所示，，包括以下步驟 (1)選材精選云南深山優質無污染云南松或馬尾松松花粉； (2)篩選將采集之后的精品松花粉用200目的振動篩振動分選，去掉大顆粒雜質和不合格的松花粉顆粒； (3)雜質分離將精選過后的小于200目的松花粉原粉，用氣流分級機進行深度雜質分離，除去其中灰塵和細微雜質； (4)細胞破壁利用氣流沖擊力和壓力，使松花粉原粉顆粒發生碰撞，對二次精選后的松花粉原粉進行無污染氣流粉碎，達到細胞破壁，松花粉的細胞短徑約6微米，長徑約15微米，破壁后的松花粉微粒在5微米以下，松花粉經過細胞破壁之后，其細胞中所含的營養成分從細胞壁中流出，更便于人體吸收； (5)混合將破壁松花粉和麥芽糊精用V型混合機混合； (6)打漿將淀粉用100°C的飲用水打漿； (7)再混合將打好的淀粉漿加入V型混合機與混合好的破壁松花粉中再次混合直到均勻； (8)制粒將混合均勻的破壁松花粉在高效制粒機中進行制粒；并用不銹鋼桶裝好； (9)烘干將制好的破壁松花粉顆粒在微波烘干中進行烘干，溫度控制在60°C度以內，水分控制在5%以下，以便壓片時能較好的成型； (10)壓片將烘干后的破壁松花粉粉末用不銹鋼桶裝好，從物流通道送入壓片車間，通過高效快速制粒機進行制粒；壓片的壓力在80千牛左右，填裝度在90%以上，片劑大小為長徑為15毫米，短徑為8毫米的橢圓形片劑； (11)出片將片劑的填充量調節在O.5克，片重誤差控制在O. 02克以內，先同過變頻器將壓片機的速度控制在每轉50片左右，待片劑的色澤、外觀光澤度、片劑的崩解度都達到標準規定的范圍內，再將壓片機的速度調到正常出片速度； (12)包裝將壓制好的片劑裝到不銹鋼桶內，通過物料通道，送入內包車間，再將片劑通過數粒機，按照瓶標規定的片數裝入美觀合適的瓶子內，同時，在瓶子中裝入干燥I克紙袋裝的干燥劑；將裝好破壁松花粉片劑的瓶子蓋上金屬蓋，用連續式封口機，并將瓶口用食品級薄膜進行封口，以到達破壁松花粉精片和空氣的隔絕效果，避免細菌污染；將裝好瓶的破壁松花粉片劑裝入精美紙箱，用不干膠帶封口，再用打包帶對紙箱進行打包，達到在運輸途中不被損壞的目的； (13)微生物處理將裝好箱的破壁松花粉精片送到輻照中心進行微生物處理，處理好后的破壁松花粉精片即可食用。以上所述僅為本專利技術的實施例，并非因此限制本專利技術的專利范圍，凡是利用本專利技術說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的
，均同理包括在本專利技術的專利保護范圍內。權利要求1. ，其特征在于包括以下步驟 (1)選材精選云南深山優質無污染云南松或馬尾松松花粉； (2)篩選將采集之后的精品松花粉用200目的振動篩振動分選，去掉大顆粒雜質和不合格的松花粉顆粒； (3)雜質分離將精選過后的小于200目的松花粉原粉，用氣流分級機進行深度雜質分離，除去其中灰塵和細微雜質； (4)細胞破壁利用氣流沖擊力和壓力，使松花粉原粉顆粒發生碰撞，對二次精選后的松花粉原粉進行無污染氣流粉碎，達到細胞破壁，松花粉的細胞短徑約6微米，長徑約15微米，破壁后的松花粉微粒在5微米以下，松花粉經過細胞破壁之后，其細胞中所含的營養成分從細胞壁中流出，更便于人體吸收； (5)混合將破壁松花粉和麥芽糊精用V型混合機混合； (6)打漿將淀粉用100°C的飲用水打漿； (7)再混合將打好的淀粉漿加入V型混合機與混合好的破壁松花粉中再次混合直到均勻； (8)制粒將混合均勻的破壁松花粉在高效制粒機中進行制粒；并用不銹鋼桶裝好； (9)烘干將制好的破壁松花粉顆粒在微波烘干中進行烘干，溫度控制在60°C度以內，水分控制在5%以下，以便壓片時能較好的成型； (10)壓片將烘干后的破壁松花粉粉末用不銹鋼桶裝好，從物流通道送入壓片車間，通過高效快速制粒機進行制粒；壓片的壓力在80千牛左右，填裝度在90%以上，片劑大小為長徑為15毫米，短徑為8毫米的橢圓形片劑； (11)出片將片劑的填充量調節在0.5克，片重誤差控制在本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種無糖破壁松花粉及其制備方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）選材：精選云南深山優質無污染云南松或馬尾松松花粉；（2）篩選：將采集之后的精品松花粉用200目的振動篩振動分選，去掉大顆粒雜質和不合格的松花粉顆粒；（3）雜質分離：將精選過后的小于200目的松花粉原粉，用氣流分級機進行深度雜質分離，除去其中灰塵和細微雜質；（4）細胞破壁：利用氣流沖擊力和壓力，使松花粉原粉顆粒發生碰撞，對二次精選后的松花粉原粉進行無污染氣流粉碎,達到細胞破壁，松花粉的細胞短徑約6微米，長徑約15微米，破壁后的松花粉微粒在5微米以下，松花粉經過細胞破壁之后，其細胞中所含的營養成分從細胞壁中流出，更便于人體吸收；（5）混合：將破壁松花粉和麥芽糊精用V型混合機混合；（6）打漿：將淀粉用100℃的飲用水打漿；（7）再混合：將打好的淀粉漿加入V型混合機與混合好的破壁松花粉中再次混合直到均勻；（8）制粒：將混合均勻的破壁松花粉在高效制粒機中進行制粒；并用不銹鋼桶裝好；（9）烘干：將制好的破壁松花粉顆粒在微波烘干中進行烘干，溫度控制在60℃度以內，水分控制在5%以下，以便壓片時能較好的成型；（10）壓片：將烘干后的破壁松花粉粉末用不銹鋼桶裝好，從物流通道送入壓片車間，通過高效快速制粒機進行制粒；壓片的壓力在80千牛左右，填裝度在90%以上，片劑大小為長徑為15毫米，短徑為8毫米的橢圓形片劑；（11）出片：將片劑的填充量調節在0.5克，片重誤差控制在0.02克以內，先同過變頻器將壓片機的速度控制在每轉50片左右，待片劑的色澤、外觀光澤度、片劑的崩解度都達到標準規定的范圍內，再將壓片機的速度調到正常出片速度；（12）包裝：將壓制好的片劑裝到不銹鋼桶內，通過物料通道，送入內包車間，再將片劑通過數粒機，按照瓶標規定的片數裝入美觀合適的瓶子內，同時，在瓶子中裝入干燥1克紙袋裝的干燥劑；將裝好破壁松花粉片劑的瓶子蓋上金屬蓋，用連續式封口機，并將瓶口用食品級薄膜進行封口，以到達破壁松花粉精片和空氣的隔絕效果，避免細菌污染；將裝好瓶的破壁松花粉片劑裝入精美紙箱，用不干膠帶封口，再用打包帶對紙箱進行打包，達到在運輸途中不被損壞的目的；（13）微生物處理：將裝好箱的破壁松花粉精片送到輻照中心進行微生物處理，處理好后的破壁松花粉精片即可食用。...

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：李俊霖，
申請(專利權)人：李俊霖，
類型：發明
國別省市：