【技術實現步驟摘要】
這是一種醬的制作方法，尤其是一種。
技術介紹
傳統的醬是用煮熟的小麥經發酵曬干再制成醬粉，然后加入白酒和一定量的食鹽，混合拌勻后，裝入壇中，數天后即可食用。這種醬帶有甜味，也比較爽口，但營養成分不夠豐富，香氣欠缺。
技術實現思路
本專利技術的，是按下面的的方法制作的把I公斤芝麻炒香，白糖500克，大茴香粉50克，再與10公斤醬粉混合，加入白酒2公斤，茶油I公斤，拌勻裝壇。如醬太濃，可適當多加白酒，次日即可食用。該營養豐富的芳香甜醬，因為有炒香的芝麻及大茴香粉，所以特別香，長期食用該營養豐富的芳香甜醬，有美肌膚、壯筋骨、強體力、延年壽、美容顏的功能。權利要求1.，其特征是，配方為1公斤炒香的芝麻，白糖500克，大茴香粉50克，10公斤醬粉，白酒2公斤，茶油I公斤拌勻制成的。全文摘要本專利技術的，是按下面的方法制作的把1公斤芝麻炒香，白糖500克，大茴香粉50克，再與10公斤醬粉混合，加入白酒2公斤，茶油1公斤，拌勻裝壇。如醬太濃，可適當多加白酒，次日即可食用。該營養豐富的芳香甜醬，因為有炒香的芝麻及大茴香粉，所以特別香，長期食用該營養豐富的芳香甜醬，有美肌膚、壯筋骨、強體力、延年壽、美容顏的功能。文檔編號A23L1/38GK102987464SQ20111028050公開日2013年3月27日 申請日期2011年9月11日 優先權日2011年9月11日專利技術者陳麗娟 申請人:陳麗娟
【技術保護點】
營養豐富的芳香甜醬的制作方法，其特征是，配方為：1公斤炒香的芝麻，白糖500克，大茴香粉50克，10公斤醬粉，白酒2公斤，茶油1公斤拌勻制成的。
【技術特征摘要】
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