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    一種多維蘋(píng)果汁飲料的制備方法技術(shù)

    技術(shù)編號(hào):8477639 閱讀:289 留言:0更新日期:2013-03-27 18:14
    本發(fā)明專利技術(shù)涉及一種多維蘋(píng)果汁飲料的制備方法,是選擇優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、山楂、梨、胡蘿卜,用清水洗凈后,除去果核,放熱水中浸燙后,切成小塊打漿,榨汁,澄清。后倒進(jìn)不銹鋼里加熱煮沸,加入白糖溶化后即可裝入瓶?jī)?nèi),巴氏消毒包裝飲用或出售。本品原料易取,制作簡(jiǎn)單,富含有多種微量元素和維生素,有活血化瘀,健胃消食,清肝明目,清肺潤(rùn)燥的作用,對(duì)抗血管硬化,保護(hù)視力增強(qiáng)肌體的抗病能力有顯著作用。

    【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

    本專利技術(shù)涉及一種飲料,特別是。本專利技術(shù)的目的是提供一種制作方法簡(jiǎn)單,原料易取,營(yíng)養(yǎng)豐富的多維蘋(píng)果汁飲料 的制備方法。本專利技術(shù)的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的,其特征在于蘋(píng)果 1000 - 15000g 山楂 300-5000g 梨 300_5000g 胡蘿卜 500-10000g 白糖 100-2000g首先選擇新鮮肉質(zhì)脆嫩,外表光潔無(wú)霉變無(wú)蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、山楂、梨、胡蘿卜,然后用 清水洗凈后除去蘋(píng)果、山楂、梨的果核后,放進(jìn)100°c熱水中浸燙3—10分鐘,將蘋(píng)果、山楂、 梨、胡蘿卜切成小塊放入打漿機(jī)中,同時(shí)按原料、水1:1. 5的比例加進(jìn)少量熱水打成流體漿 汁后,將其流汁裝進(jìn)干凈的濾袋內(nèi)用壓榨機(jī)榨出果汁,去渣澄清。然后把澄清的果汁倒進(jìn)不 銹鋼鍋里加熱煮沸,加入白糖溶化后,即可裝入瓶?jī)?nèi),用巴氏消毒15 - 30分鐘,即可包裝飲 用或出售。本品原料易取,制作簡(jiǎn)單,富含有多種微量元素和維生素,有活血化瘀,健胃消食, 清肝明目,清肺潤(rùn)燥的作用,對(duì)抗血管硬化,保護(hù)視力增強(qiáng)肌體的抗病能力有顯著作用。實(shí)施例蘋(píng)果IOOOOg 山楂4000g 梨4000g 胡蘿卜8000g 白糖1500g首先選擇新鮮肉質(zhì)脆嫩,外表光潔無(wú)霉變無(wú)蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、山楂、梨、胡蘿卜,然后用 清水洗凈后除去蘋(píng)果、山楂、梨的果核,放進(jìn)100°C熱水中浸燙8分鐘,將蘋(píng)果、山楂、梨、胡 蘿卜切成小塊后,放入打漿機(jī)中,同時(shí)按原料、水1:1. 5的比例加進(jìn)少量熱水打成流體漿汁 后,將其流汁裝進(jìn)干凈的濾袋內(nèi)用壓榨機(jī)榨出果汁去渣澄清。然后把澄清的果汁倒進(jìn)不銹 鋼鍋里加熱煮沸,加入白糖溶化后,即可裝入瓶?jī)?nèi)用巴氏消毒20分鐘,即可包裝飲用。權(quán)利要求1.本專利技術(shù)涉及,其特征在于 蘋(píng)果 1000 - 15000g山楂 300 — 5000g 梨 300 — 5000g 胡蘿卜 500 -1OOOOg白糖 100 - 2000g 根據(jù)權(quán)利要求1所述,將蘋(píng)果、山楂、梨、胡蘿卜清水洗凈后去除果核,放進(jìn)100°c熱水中浸燙3 - 10分鐘,切成小塊放入打漿機(jī)中打漿汁,將其汁裝進(jìn)濾袋內(nèi)壓榨出果汁去渣澄清。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述,把澄清的果汁倒入不銹鋼鍋內(nèi)加熱煮沸,加入白糖溶化后,裝入瓶中用巴氏消毒15 — 30分鐘。全文摘要本專利技術(shù)涉及,是選擇優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、山楂、梨、胡蘿卜,用清水洗凈后,除去果核,放熱水中浸燙后,切成小塊打漿,榨汁,澄清。后倒進(jìn)不銹鋼里加熱煮沸,加入白糖溶化后即可裝入瓶?jī)?nèi),巴氏消毒包裝飲用或出售。本品原料易取,制作簡(jiǎn)單,富含有多種微量元素和維生素,有活血化瘀,健胃消食,清肝明目,清肺潤(rùn)燥的作用,對(duì)抗血管硬化,保護(hù)視力增強(qiáng)肌體的抗病能力有顯著作用。文檔編號(hào)A23L1/09GK102987467SQ201110265749公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2011年9月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月8日專利技術(shù)者謝廣華 申請(qǐng)人:謝廣華本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

    【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
    本專利技術(shù)涉及一種多維蘋(píng)果汁飲料的制備方法,其特征在于:???蘋(píng)果1000-15000g????????山楂300-5000g??????梨300-5000g胡蘿卜500-10000g???????白糖100-2000g根據(jù)權(quán)利要求1所述,將蘋(píng)果、山楂、梨、胡蘿卜清水洗凈后去除果核,放進(jìn)100℃熱水中浸燙3-10分鐘,切成小塊放入打漿機(jī)中打漿汁,將其汁裝進(jìn)濾袋內(nèi)壓榨出果汁去渣澄清。

    【技術(shù)特征摘要】

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:謝廣華
    申請(qǐng)(專利權(quán))人:謝廣華,
    類型:發(fā)明
    國(guó)別省市:

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