【技術實現步驟摘要】
一種肉錘
本技術涉及食品加工工具領域，尤其涉及一種肉錘。
技術介紹
在制作牛排等肉類食物時，將其捶打后再烹飪口感較佳，普通的肉錘兩面鉚合而 成，且錘頭上帶有縫隙不夠牢固，在工作時因肉錘本身的敲打而造成損壞和填充物泄露，因 此，提供一種全封閉焊接肉錘，其錘頭兩面分別采用平面和釘面的設計和全封閉焊接，敲打 牛排、骨頭等更為方便，且釘面是經過液壓拉伸形成的，表面光滑不傷手。
技術實現思路
本技術的目的是提供一種錘頭兩面分別是平面和釘面的肉錘，且錘頭經過全 封閉焊接技術形成一體，更為牢固。本技術的目的可以通過以下技術方案來實現一種肉錘，其特征在于，該肉錘是由錘頭、握柄和掛扣組成的，所述握柄的一端連 接錘頭，另一端設有掛扣，所述錘頭為中空的全封閉一體形成的柱體，內部裝有填充物，所 述柱體錘頭的一面為平面，另一面為設有凸起的釘面。進一步的，所述肉錘的材質為不銹鋼，符合餐具材質的使用標準。進一步的，所述肉錘的內部填充物為水泥。附圖說明圖1為錘頭是釘面視角時的一種肉錘的結構示意圖。圖2為錘頭是平面視角時的一種肉錘的結構示意圖。具體實施方式以下結合附圖對本技術作進一步詳細的說明。如圖1、圖2所示，一種肉錘是由錘頭3、握柄2和掛扣I組成的，所述握柄2的一 端連接錘頭3，另一端設有掛扣1，方便將此肉錘掛起。所述錘頭3為中空的全封閉一體形 成的柱體，內部裝有水泥，所述柱體錘頭3的一面為平面，另一面為設有凸起的釘面。肉錘 的材質為不銹鋼，符合餐具材質的使用標準。綜上，本技術提供的一種肉錘的錘頭兩面分別采用平面和釘面的設計，敲打 牛排、骨頭等更為方便，且釘面是經過液壓拉伸形成的，表面...
【技術保護點】
一種肉錘，其特征在于，該肉錘是由錘頭、握柄和掛扣組成的，所述握柄的一端連接錘頭，另一端設有掛扣，所述錘頭為中空的全封閉一體形成的柱體，內部裝有填充物，所述柱體錘頭的一面為平面，另一面為設有凸起的釘面。
【技術特征摘要】
1.一種肉錘，其特征在于，該肉錘是由錘頭、握柄和掛扣組成的，所述握柄的一端連接錘頭，另一端設有掛扣，所述錘頭為中空的全封閉一體形成的柱體，內部裝有填充物，所述柱體錘頭的一面為...
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