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    一種電熱小吃鍋餐車制造技術

    技術編號:8495783 閱讀:178 留言:0更新日期:2013-03-29 12:24
    本實用新型專利技術涉及一種商業自助熱賣廚具產品,特別涉及一種電熱小吃鍋餐車。該電熱小吃鍋餐車,包括柜體、安裝于柜體底部的腳輪和安裝于柜體上部的臺面,其特征是:所述臺面上安裝有玻璃罩,玻璃罩內部設置若干發熱板,發熱板上設置有電鍋,電鍋分別連接有無級電流調壓器和調節旋鈕。本實用新型專利技術的有益效果是:可同時滿足店內和店外的使用要求,白天或晚上均可營業;衛生條件得到了保障,可保證顧客吃的健康放心;結構簡單、操作方便、功能強大、潔凈衛生,方便了喜愛小吃的人們。(*該技術在2022年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】

    一種電熱小吃鍋餐車
    本技術涉及一種商業自助熱賣廚具產品,特別涉及一種電熱小吃鍋餐車。
    技術介紹
    中國的美食文化可謂源遠流長,而小吃則是美食的延續和發展,在忙碌而又緊張 的一天工作結束后,小吃無疑是人們休閑和放松的一種最佳選擇,在香溢四飄的街道上,全 國各地的風味小吃在這里匯聚,不管你來自哪里總能找到來自家鄉的味道,這就是小吃車 受歡迎的原因。大排檔小吃,由于其設置簡單、流動方便、消費低,因此具有一定的消費群 體。然而,目前技術下,餐車僅局限于店內或者店外,不能同時滿足店內和店外的需 求,并且只能白天營業,到了晚上就無用武之地,局限性很大。另外,餐車屬于流動性很大的 設備,衛生條件很差,不能保證顧客吃得健康放心。(三)
    技術實現思路
    本技術為了彌補現有技術的不足,提供了一種結構簡單、操作方便、功能強 大、潔凈衛生的電熱小吃鍋餐車。本技術是通過如下技術方案實現的一種電熱小吃鍋餐車,包括柜體、安裝于柜體底部的腳輪和安裝于柜體上部的臺 面,其特征是所述臺面上安裝有玻璃罩,玻璃罩內部設置若干發熱板,發熱板上設置有電 鍋,電鍋分別連接有無級電流調壓器和調節旋鈕。所述玻璃罩前面安裝有移動玻璃門,兩側分別安裝有玻璃側板,后面設置有卷拉簾。所述卷拉簾是透明透氣的。所述玻璃罩頂端設置有燈罩,燈罩連接設置有照明開關。所述柜體兩側上端分別設置有推拉把手。所述電鍋與發熱板可分離,電鍋鑲于柜體內。本技術的有益效果是可同時滿足店內和店外的使用要求,白天或晚上均可 營業;衛生條件得到了保障,可保證顧客吃的健康放心;結構簡單、操作方便、功能強大、潔 凈衛生,方便了喜愛小吃的人們。附圖說明以下結合附圖對本技術作進一步的說明。附圖1為本技術的主視結構示意圖;附圖2為本技術的后視結構示意圖;圖中,I柜體,2腳輪,3臺面,4玻璃罩,5發熱板,6電鍋,7無級電流調壓器,8調節 旋鈕,9移動玻璃門,10玻璃側板,11卷拉簾,12燈罩,13照明開關,14推拉把手。具體實施方式附圖為本技術的一種具體實施例。該實施例包括柜體1、安裝于柜體I底部的 腳輪2和安裝于柜體I上部的臺面3,臺面3上安裝有玻璃罩4,玻璃罩4內部設置若干發熱板5,發熱板5上設置有電鍋6,電鍋6分別連接有無級電流調壓器7和調節旋鈕8。玻璃 罩4前面安裝有移動玻璃門9,兩側分別安裝有玻璃側板10,后面設置有卷拉簾11。卷拉簾 11是透明透氣的。玻璃罩4頂端設置有燈罩12,燈罩12連接設置有照明開關13。柜體I 兩側上端分別設置有推拉把手14。電鍋6與發熱板5可分離,電鍋6鑲于柜體I內。采用本技術的一種電熱小吃鍋餐車,可隨意擺放在任何工作位置,調整好方 位,踩下腳輪2固定。若在晚上或陰暗面可打開照明開關13,燈罩12可保證燈下的蚊蟲不 會落入食物中。把準備好的湯料放入電鍋6內,放在電熱板5上,調整好電鍋6的平行度, 盡量使兩個面緊密相吻,將調節旋鈕8順時針調到最大功率,當湯料快沸騰時把食品放入 電鍋6內烹煮,中途可能會斷電1-2次,為正常現象,如需要保溫時,把調節旋鈕8逆時針調 回2/3處,同時把卷拉簾11拉下扣住。電鍋6鑲于柜體I內,保證其穩定可靠,電鍋6鍋 體與發熱板5可分離,國內用陰陽八卦圖形隔開,可同時售賣多種熟食品,可蒸煮、保溫。本 裝置采用無級電流調壓器7控制工作所需的溫度,臺面3上配置玻璃罩4保證臺面3工作 區清潔衛生,左右固定玻璃側板10,售賣面設置移動玻璃門9,可供客人自由選擇。另外,柜 體左右兩側設置推拉把手14,便于業主流動性擺攤。可同時滿足店內和店外的使用要求, 白天或晚上均可營業;衛生條件得到了保障,可保證顧客吃的健康放心;結構簡單、操作方 便、功能強大、潔凈衛生,方便了喜愛小吃的人們。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種電熱小吃鍋餐車,包括柜體(1)、安裝于柜體(1)底部的腳輪(2)和安裝于柜體(1)上部的臺面(3),其特征是:所述臺面(3)上安裝有玻璃罩(4),玻璃罩(4)內部設置若干發熱板(5),發熱板(5)上設置有電鍋(6),電鍋(6)分別連接有無級電流調壓器(7)和調節旋鈕(8)。

    【技術特征摘要】
    1.一種電熱小吃鍋餐車,包括柜體(I)、安裝于柜體(I)底部的腳輪(2)和安裝于柜體(I)上部的臺面(3),其特征是所述臺面(3)上安裝有玻璃罩(4),玻璃罩(4)內部設置若干發熱板(5 ),發熱板(5 )上設置有電鍋(6 ),電鍋(6 )分別連接有無級電流調壓器(7 )和調節旋鈕(8)。2.根據權利要求1所述的一種電熱小吃鍋餐車,其特征是所述玻璃罩(4)前面安裝有移動玻璃門(9),兩側分別安裝有玻璃側板(10),后面設置有卷拉簾(11 )...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:王炳森李學甫王正進劉發明李釗李增坤
    申請(專利權)人:山東匯泉廚業有限公司
    類型:實用新型
    國別省市:

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