黃芪多糖在制備青貯飼料中的應(yīng)用制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供黃芪多糖在制備青貯飼料中的應(yīng)用。所述黃芪多糖在青飼料中添加的比例為0.001-0.005%,添加有黃芪多糖的青飼料經(jīng)過發(fā)酵即為青貯飼料。本發(fā)明專利技術(shù)還提出應(yīng)用黃芪多糖制備青貯飼料的方法，包括步驟：1)將青飼料切碎，然后噴灑黃芪多糖的水溶液；2）將步驟1）所得青飼料裝入青貯袋中，室溫發(fā)酵。本發(fā)明專利技術(shù)提出將黃芪多糖作為豆科牧草青貯飼料添加劑與豆科牧草青貯原料共同發(fā)酵，能夠促進(jìn)乳酸菌生長繁殖和提高青貯飼料的發(fā)酵品質(zhì)，所制備的青貯飼料，與不加黃芪多糖的對(duì)照相比，其粗蛋白含量升高，氨態(tài)氮與總氮的比值降低，中性洗滌纖維含量降低，酸性洗滌纖維含量降低，乳酸含量高于對(duì)照，乳酸菌含量高于對(duì)照。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)屬于動(dòng)物飼料領(lǐng)域，具體涉及一種使用化學(xué)物青貯飼料的方法。
技術(shù)介紹
青貯飼料作為飼料體系中的重要組成部分，是畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，在畜牧養(yǎng)殖中發(fā)揮著重要作用。隨著我國人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)高品質(zhì)肉類和奶類等食品的消費(fèi)需求不斷增長，為了保持良好的畜肉和產(chǎn)奶品質(zhì)，必須全年均衡供給優(yōu)質(zhì)青貯飼料，尤其是高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)中，青貯飼料已經(jīng)成為日糧中不可缺少的組成成分。青貯飼料中，豆科牧草蛋白質(zhì)含量高，是優(yōu)質(zhì)的飼草，但緩沖值高，可溶性碳水化合物含量低，自然狀態(tài)下青貯比較困難。由于生產(chǎn)實(shí)踐中不能嚴(yán)格控制青貯飼料在發(fā)酵貯藏過程中所需的厭氧環(huán)境以及在取用過程中未能妥善管理，往往造成青貯飼料的好氣性腐敗，即二次發(fā)酵。特別是當(dāng)青貯飼料開封接觸到空氣后，就會(huì)促進(jìn)酵母菌、霉菌及一些好氧細(xì)菌的生長繁殖，貯料的溫度及PH值隨之升高，青貯飼料開始腐敗。同時(shí)，由于腐敗菌的生長繁殖也會(huì)造成貯料營養(yǎng)物質(zhì)的嚴(yán)重?fù)p失，降低青貯飼料的品質(zhì)，進(jìn)而影響家畜的采食量及生產(chǎn)性能。因此，如何有效地控制牧草在青貯發(fā)酵、貯藏及取用過程中的厭氧環(huán)境及有氧穩(wěn)定性對(duì)于保證青貯飼料的品質(zhì)非常重要。添加劑的運(yùn)用一定程度上改善了這種情況，青貯飼料添加劑從單一添加劑來看主要有銨類化合物、有機(jī)酸類、尿素和生物防腐劑等，這些添加劑都具有抑制微生物活動(dòng)的作用，并且提高青貯飼料營養(yǎng)品質(zhì)。近幾年來，生物添加劑尤其是乳酸菌添加劑被人們廣泛認(rèn)識(shí)，其可以增加乳酸菌數(shù)量，抑制不良微生物的生長，促進(jìn)發(fā)酵進(jìn)程，但其成本較高，許多仍處于研發(fā)階段，尚未形成產(chǎn)品還未被廣泛應(yīng)用。目前在畜禽疾病的預(yù)防與治療中向飼料中添加抗生素、激素、化學(xué)合成藥比較常見，雖然其效果明顯，但這些藥物易在畜產(chǎn)品中殘留，危害消費(fèi)者健康，同時(shí)易產(chǎn)生抗藥性。為了得到高效、安全、無公害的畜產(chǎn)品，在畜禽飼料中添加中草藥成為一種新趨勢(shì)，添加中草藥的有效成分日趨增強(qiáng)，黃芪多糖是目前應(yīng)用廣泛的一種。黃芪多糖為黃芪的主要天然活性成分，具有免疫調(diào)節(jié)、提高巨噬細(xì)胞活性、抗腫瘤等作用。黃芪多糖常常以粉劑拌料，以提高畜禽的免疫能力，但將黃芪多糖作為豆科牧草青貯飼料添加劑及其在制備青貯飼料中的應(yīng)用在國內(nèi)外還未見報(bào)道，也未見有公開使用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對(duì)青貯飼料制備領(lǐng)域的不足之處，本專利技術(shù)目的是提供黃芪多糖在制備青貯飼料中的應(yīng)用。本專利技術(shù)的另一目的是提供應(yīng)用黃芪多糖制備青貯飼料的方法。實(shí)現(xiàn)本專利技術(shù)上述目的的具體技術(shù)方案為黃芪多糖在制備青貯飼料中的應(yīng)用。所述應(yīng)用中，黃芪多糖在青飼料中添加的比例為O. 001-0. 005%，添加有黃芪多糖的青飼料經(jīng)過發(fā)酵即為青貯飼料。青貯飼料發(fā)酵促進(jìn)劑是一種在發(fā)酵前加入青貯原料中，與所述青貯原料一起進(jìn)行厭氧發(fā)酵從而促進(jìn)發(fā)酵的青貯飼料添加劑。黃芪多糖起到了發(fā)酵促進(jìn)劑的作用。青忙原料為制作青忙飼料的原料，即青飼料(也叫青綠飼料、綠飼料)，是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、嫩枝樹葉等。所述青貯飼料是將青飼料在厭氧的條件下進(jìn)行發(fā)酵得到的飼料。黃芪多糖，為中草藥黃芪的主要有效成分，該成分為水溶性物質(zhì)。應(yīng)用黃芪多糖制備青貯飼料的方法，包括步驟I)將青飼料切碎，然后噴灑黃芪多糖的水溶液；2)將步驟I)所得青飼料裝入青貯袋中，室溫發(fā)酵。其中，所述青飼料的含水量為60-75%。青飼料切碎成2-5cm長度。其中，所述青飼料是豆科的牧草。優(yōu)選地,所述青飼料是苜猜屬牧草,包括紫花苜猜(Medicago sativa L.)、黃花苜猜(Medicago falcate L.)和金花菜(Medicago hispida Gaertn.)中的一種或多種。其中，所述黃芪多糖添加到青飼料中的質(zhì)量比例為O. 001-0. 005%。其中，所述黃芪多糖的水溶液是黃芪多糖與水質(zhì)量比例為O. 1:50-200的水溶液。其中，所述青飼料發(fā)酵的時(shí)間為30-60天。所述發(fā)酵為室溫密閉發(fā)酵。所述的方法制備得到的青貯飼料。上述方法制備的青貯飼料，相對(duì)于不添加黃芪多糖、其他制備條件相同的青貯飼料(對(duì)照)，具有下述特性I)粗蛋白含量聞?dòng)趯?duì)照；2)氨態(tài)氮與總氮的比值低于對(duì)照；3)中性洗滌纖維含量低于對(duì)照；4)酸性洗滌纖維含量低于對(duì)照；5) pH值低于對(duì)照；6)乳酸含量高于對(duì)照；7 )乳酸菌含量高于對(duì)照。本專利技術(shù)的有益效果在于本專利技術(shù)提出，將黃芪多糖作為豆科牧草青貯飼料添加劑與豆科牧草青貯原料共同發(fā)酵，能夠促進(jìn)乳酸菌生長繁殖和提高青貯飼料的發(fā)酵品質(zhì)，所制備的青貯飼料，與不加黃芪多糖的對(duì)照相比，其粗蛋白含量升高，氨態(tài)氮與總氮的比值降低，中性洗滌纖維含量降低，酸性洗滌纖維含量降低，PH值降低，乳酸含量高于對(duì)照，乳酸菌含量高于對(duì)照。本專利技術(shù)不僅對(duì)豆科牧草青貯飼料品質(zhì)有所改善，還能使畜禽(如奶牛)通過采食加有黃芪多糖添加劑的青貯飼料，提高其生產(chǎn)性能，將黃芪多糖作為青貯飼料添加劑，按照青貯原料質(zhì)量的O. 001%-0. 005%的添加量，加入青貯原料中，制備的青貯飼料貯藏期可達(dá)90-180天。預(yù)防和防治畜禽常見疾病的發(fā)生，以減少抗生素的大量使用，生產(chǎn)相對(duì)綠色和有機(jī)的畜禽產(chǎn)品。具體實(shí)施例方式以下實(shí)施例進(jìn)一步說明本專利技術(shù)的內(nèi)容，但不應(yīng)理解為對(duì)本專利技術(shù)的限制。黃芪多糖購自上海研拓生物科技有限公司。實(shí)施例1 :黃芪多糖添加O. 001-0. 004%制備紫花苜蓿青貯飼料一、豆科牧草青貯飼料添加劑的制備準(zhǔn)確稱取黃芪多糖IOOmg (干重)，加入IOOg /K，使其充分溶解，即得到100%黃芪多糖原液(質(zhì)量濃度為lmg/mL)，放置4°C冰箱內(nèi)保存，該100%黃芪多糖原液即為青貯飼料添加劑。二、黃芪多糖作為豆科牧草青貯飼料添加劑制備紫花苜蓿青貯飼料及其效果檢測1、制備阿爾岡金紫花苜蓿青貯飼料將步驟一的青貯飼料添加劑按照以黃芪多糖是阿爾R金紫花苜蓿鮮草的O. 001%、O.002%和O. 004%的比例添加到阿爾R金中進(jìn)行青貯，制備阿爾R金紫花苜蓿青貯飼料，具體方法如下取在結(jié)莢前期刈割的阿爾網(wǎng)金紫花苜蓿(Algongum alfalfa)鮮草(含水量為70%)，然后在切碎機(jī)上把草切成2-5cm長度，得到青貯原料。將該青貯原料均分為四組，分別為黃芪多糖I (黃芪多糖O. 001%)、黃芪多糖II (黃芪多糖O. 002%)、黃芪多糖IIK黃芪多糖O. 004%)和對(duì)照組。上述四組的青貯飼料添加劑添加量如下黃芪多糖I按照IOkg鮮草(含水量70%)中添加O.1g干重計(jì)黃芪多糖標(biāo)準(zhǔn)添加步驟一的青貯飼料添加劑；黃芪多糖II按照IOkg鮮草(含水量70%)中添加O. 2g干重計(jì)黃芪多糖標(biāo)準(zhǔn)添加步驟一的青貯飼料添加劑；黃芪多糖III按照IOkg鮮草(含水量70%)中添加O. 4g干重計(jì)黃芪多糖標(biāo)準(zhǔn)添加步驟一的青貯飼料添加劑；對(duì)照不添加任何物質(zhì)。然后按照上面所述的添加量制得的水溶液噴灑到6. 6kg阿爾R金鮮草(含水量為70%)中，再將鮮草混勻放到130cmX22cm聚乙烯青貯袋中，用SINBO真空封口機(jī)封口，在室溫條件下(25-38°C )進(jìn)行青貯發(fā)酵。實(shí)驗(yàn)重復(fù)三次，每次實(shí)驗(yàn)上述三組每組設(shè)21袋。放在室溫條件下，然后在青貯1、3、5、7、10、15、30、45天以及開封(青貯45天后開封)后1、3、5、7天取樣，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析，主要分析粗蛋白、氨態(tài)氮、中性洗滌本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
黃芪多糖在制備青貯飼料中的應(yīng)用。

【技術(shù)特征摘要】
1.黃芪多糖在制備青貯飼料中的應(yīng)用。2.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述黃芪多糖在青飼料中添加的比例為O.001-0. 005%,添加有黃芪多糖的青飼料經(jīng)過發(fā)酵即為青貯飼料。3.應(yīng)用黃芪多糖制備青貯飼料的方法，其特征在于，包括步驟1)將青飼料切碎，然后噴灑黃芪多糖的水溶液；2)將步驟I)所得青飼料裝入青貯袋中，室溫發(fā)酵。4.如權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述青飼料的含水量為60-75%。5.如權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述青飼料是豆科的牧草。6...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：楊富裕，鄧海軍，張?zhí)N薇，玉柱，陸銀，徐然，周靜，梁超，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，
類型：發(fā)明
國別省市：