一種液奶設備食品接觸面酸性清洗劑制造技術

本發明專利技術涉及一種乳制品行業設備清洗劑，主要用于液奶設備的內表面的清洗，其組成組分及各組分質量百分比為，硝酸，40-65％；磷酸，1-15％；酸絡合劑，0.1-1％；水，30-55％；其中，酸性清洗劑的酸液總酸度折合成硝酸的質量百分比總濃度應為45-70％；酸絡合劑組成成分及質量百分比為，磷酸，1-15％；EDTA，0.05-11％；DTPA，0.01-0.5％；水，74-95％。本發明專利技術泡沫少，易沖洗，提高清洗效能；適合于不同硬度的水質，防止水垢沉積；因復配物含量高，為不可溶的污垢提供懸浮作用，所以具有很強的抗再沉積能力；能溶解生產殘垢中有機物質，如乳脂肪、蛋白質及乳石。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種乳制品行業設備清洗劑，主要用于液奶設備的內表面的清洗。
技術介紹
傳統的乳制品行業設備清洗使用工業用強酸，雖然也起到了清潔設備的作用，但在以下幾個方面存在明顯的不足。對人體而言，工業強酸的灼傷力非常強，使用中很危險，也不方便。同時工業強酸對設備的腐蝕性很強，大大增加了備件的消耗和費用，尤其是對橡膠密封圈，酸洗后常會出現碳黑，損壞相對嚴重。在環保方面，大量的酸排污。會對環境造成不良的影響。
技術實現思路
本專利技術要解決的技術問題是提供一種液奶設備食品接觸面酸性清洗劑，以解決乳制品行業液奶設備食品接觸面清洗的問題。為解決存在的技術問題，本專利技術采用的技術方案為:一種液奶設備食品接觸面酸性清洗劑，其組成組分及各組分質量百分比為，硝酸,40-65%；磷酸，1-15%;酸絡合劑，0.1-1%;水，30-55%；各組分質量百分比總和為100%，其中，酸性清洗劑的酸液總酸度折合成硝酸的質量百分比總濃度應為45-70% ;酸絡合劑組成成分及質量百分比為，磷酸，1-15%;EDTA,0.05-11% ；DTPA,0.01-0.5% ；水，74-95%；各組分質量百分比總和為100%。有益效果本專利技術提供高效安全的乳制品行業液奶設備食品接觸面的酸性清洗劑。本專利技術除避免了以上不足外，還具有以下優點:泡沫少，易沖洗，提高清洗效能；適合于不同硬度的水質，防止水垢沉積；因復配物含量高，為不可溶的污垢提供懸浮作用，所以具有很強的抗再沉積能力；能溶解生產殘垢中有機物質，如乳脂肪、蛋白質及乳石。酸性清洗劑屬于環保型多元酸/酸性絡合劑復配清洗劑，能夠有效去除不銹鋼管、橡膠管和玻璃管路上或內部表面所殘留的礦物質，如硬水中的鈣和鎂，防止奶石形成。 具體實施例方式下面結合具體實施例對本專利技術進行具體描述。復配型乳制品行業設備酸清洗劑生產過程1.將硝酸、磷酸加入到特制反應容器中，攪拌，檢測混合液質量百分比濃度(以硝酸計)，按照目標質量百分比濃度(以硝酸計)計算水用量；2.將水加入到特制反應容器中，攪拌；3.將酸絡合劑加入到特制反應容器中，攪拌；4.檢測酸液總酸度(質量百分比濃度)；5.總酸度合格，將酸液按顧客要求進行包裝。生產過程中使用的硝酸質量百分比濃度為30-98%，磷酸質量百分比濃度為75-90%,目標質量百分比濃度為15-45%，每噸酸液加入0.1_1 %酸絡合劑，成品料液質量百分比濃度(以硝酸計)為45-70%。通過下述實施例有助于理解本專利技術，但并不限制本專利技術的內容。實施例1:按照以下配方生產酸性清洗劑:酸性清洗劑總濃度45.9% (以硝酸計算)。該產品用于去除奶垢較少的設備效果較好。成分組成(質量)如下:硝酸，43.6%; 磷酸，2.3%;酸絡合劑，0.2%;水，53.9%;其中，酸絡合劑組成為:磷酸，3%；EDTA,2.5% ；DTPA,0.8%水，93.7%。實施例2:按照以下配方生產酸性清洗劑:酸性清洗劑總濃度64.3% (以硝酸計算)。該產品用于去除奶垢較多的設備效果較好。成分組成(質量)如下:硝酸，60.4%;磷酸，2.6%;酸絡合劑，1%;水，36.0%;其中，酸絡合劑組成為:磷酸，10.0%;EDTA,8.2% ；DTPA,0.5% ；水，81.3%。實施例3:按照以下配方生產酸性清洗劑:酸性清洗劑總濃度52.8% (以硝酸計算)。該產品用于去除奶垢較多的設備效果較好。成分組成(質量)如下:硝酸，50.7%;磷酸，2.1%;酸絡合劑，0.7%;水，46.5%;其中，酸絡合劑組成為:磷酸，6%；EDTA,2.5% ；DTPA,0.8% 水，90.7%。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種液奶設備食品接觸面酸性清洗劑，其組成組分及各組分質量百分比為，硝酸，40?65％；磷酸，1?15％；酸絡合劑，0.1?1％；水，30?55％；各組分質量百分比總和為100％，其中，酸性清洗劑的酸液總酸度折合成硝酸的質量百分比總濃度應為45?70％；酸絡合劑組成成分及質量百分比為，磷酸，1?15％；EDTA，0.05?11％；DTPA，0.01?0.5％；水，74?95％；各組分質量百分比總和為100％。

【技術特征摘要】
1.一種液奶設備食品接觸面酸性清洗劑，其組成組分及各組分質量百分比為， 硝酸，40-65% ； 磷酸，1-15% ； 酸絡合劑，0.1-1% ; 水，30-55% ； 各組分質量百分比總和為100%，其中，酸性清洗劑的酸...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李俊，陳剛，牛志剛，謝薇，袁金龍，
申請(專利權)人：內蒙古河西航天科技發展有限公司，
類型：發明
國別省市：