【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種飲用茶的制作方法，具體說就是把蛤蟆草加工成飲用茶的的方法。蛤蟆草為多年生草本植物，根莖相當短，葉叢生直立或展開，廣卵或寬卵形，常生于山坡，田埂荒地、路邊等處，沖泡后色清亮，呈黃綠色，滋味醇爽，苦中回甘，有清熱消腫，解毒，殺蟲，利血止血，祛痰止咳，利潤止癢之功效，過去農村有當菜吃的習慣，或當柴禾燒掉，沒有得到廣泛應用。本專利技術的任務是：通過加工把蛤蟆草做成一種人們喜歡飲用，但仍具有營養和保健作用，并且其色、香、味與一般茶葉基本相同的飲用茶。這種茶的制作方法是：采集六至九月份的鮮蛤蟆草，陰干或烘至半干，使其蒸發掉大部分水份，然后再殺青處理，殺青的方法：有三種：一是將蛤蟆草葉置于整氣鍋內蒸，控制溫度100-120度，壓力1-2個大氣壓，二是將干的蛤蟆草葉噴水使呈含水30-50％然后再蒸3-5小時，控制溫度不高于100度第三步方法是手炒，然后控制溫度30-50度，時間25-30分鐘，殺青處理后的蛤蟆草含水份應在3％-5％，如需增加香味，用茶用茉莉花香精熏，其用量為0.1％-0.2％。加工而成的茶葉其色，香、味與一般茶葉基本相同。且具有優于一般茶葉的預防保健作用。-->
【技術保護點】
一種將蛤蟆草加工成飲用茶的方法，其特征在于：將蛤蟆草經過殺青、成型、烘干、然后加工成不同形狀的飲用茶。
【技術特征摘要】
1.一種將蛤蟆草加工成飲用茶的方法，其特征在于：將蛤蟆草經過殺青、成型、烘干、然后加工成不同形狀的飲用茶。2.根據權利要求1所述的方法，其特征為所采取的殺青方法可以是蒸氣清蒸法，也可以是手炒法。清蒸法是在蒸氣鍋內進行，控溫100-1...
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