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本發明涉及一種洋蔥制品，具體是一種脫水白洋蔥的加工方法。其工藝流程是：去皮→切片→烘干→揀選→篩選→檢驗→包裝→入庫。本發明的有益效果是：利用本發明方法生產的脫水洋蔥片味道純正，只要用溫水浸泡即可復原，四季新鮮，且保留了洋蔥原有的營養成分和...
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