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本發(fā)明公開了一種朝鮮薊茶及其制備方法，將朝鮮薊的花苞采摘后經(jīng)精選、殺青、殺菌、清水脫鹽、蒸汽蒸制、切片及烘干等工序制成朝鮮薊茶。本發(fā)明制作方法合理、簡單、生產(chǎn)時間短、工藝先進，且制得的朝鮮薊茶能有效的避免朝鮮薊中的有益成分不被氧化和分解，可...該專利屬于萬客齊食品（云南）有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過萬客齊食品（云南）有限公司授權(quán)不得商用。