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本發明公開了一種魚頭罐頭的制作方法，由以下重量份：胖頭魚1條、花生油30-40g、蔥塊3-5g、姜末6-10g、黃酒10-14g、牛奶10-15g、鹽5-7g、味精2-5g、醋8-12g、胡椒粉3-6g、香菜10-15g、豆腐60-80g、...
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