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本發(fā)明公開了一種發(fā)酵乳，取下述重量配比的主要原料制備而成：鮮牛奶30-50份；當(dāng)歸提取物5-15份；丹參提取物3-9份；穩(wěn)定劑0.4-0.8份；綠茶提取物8-16份；酸度調(diào)節(jié)劑0.3-0.8份；甜味劑0.13-0.45份；開菲爾菌菌群150...該專利屬于山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所授權(quán)不得商用。