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提供了包含脂肪混合物的可勺取、可傾倒和/或可鋪展的調(diào)味品或可食用的連續(xù)水性乳劑，該脂肪混合物是有效相對(duì)量的固體脂肪部分或固體脂肪組分(其可經(jīng)或未經(jīng)預(yù)結(jié)晶)和液體脂肪部分的特定平衡，從而在向調(diào)味品和可食用的連續(xù)水相乳劑添加所述脂肪混合物時(shí)，較...該專利屬于卡夫食品集團(tuán)品牌有限責(zé)任公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)卡夫食品集團(tuán)品牌有限責(zé)任公司授權(quán)不得商用。