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本發明涉及可烘烤、可疊置且可嵌套的托盤以及使用這些托盤的產業化供餐方法。所述方法容許冷凍的蒸煮或預蒸煮食品被包裝起來并從一制造場所運輸至一供餐場所，在這里所述食品被在用于進行包裝、運輸以及重新加熱的可疊置托盤（２０）中重新加熱，所述托盤（２...
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