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本實用新型涉及一種風干牛肉的風干室。包括風干室主體，主體裝有可供烘車出入的密封門，門上安有觀察視鏡；安裝在散熱器及對側的導流板；安裝在風干室頂部的軸流風機、排潮口、濕度傳感器；安裝在側面的帶有翅片的散熱器、溫度傳感器以及安裝在風干室本體外的...
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