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本實用新型公開了一種茶葉發酵裝置，其特征在于包括，發酵罐、攪拌軸、驅動裝置，發酵罐為中空結構其內部注入有溫水，發酵罐上設置有溫控模塊，攪拌軸上和發酵罐內壁分別設置有第一溫度傳感器和第二溫度傳感器，第一溫度傳感器和第二溫度傳感器的信號反饋端與...
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