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本發明公開了一種紅茶的制備方法,該方法通過采摘、萎凋、揉捻、解塊、發酵、烘干、提香得到成品，其中發酵步驟是將解塊后的茶葉送入發酵機中采用霧化發酵的方式進行發酵，將解塊后的茶葉送入發酵機中平鋪開來，直至茶葉葉條成紅潤狀，有香氣溢出，發酵溫度為...該專利屬于安徽石臺縣西黃山茶葉實業有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過安徽石臺縣西黃山茶葉實業有限公司授權不得商用。
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