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本發(fā)明涉及茶葉技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種有機(jī)紅茶的制備方法。通過攤青、殺青、揉捻、發(fā)酵、初烘、做形、晾曬、烘干后得到產(chǎn)品。采用本發(fā)明所述的方法制備有機(jī)紅茶，能夠有效保留茶葉中的有益物質(zhì)，減少茶葉有益成分的浪費(fèi)，本發(fā)明所述的方法工藝簡(jiǎn)單、易...該專利屬于宜賓市申酉辰明威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過宜賓市申酉辰明威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司授權(quán)不得商用。