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本實(shí)用新型公開(kāi)了一種醬油釀造缸，所述的釀造缸包括缸體、缸蓋、支撐架，所述的支撐架固定于缸體上，并支撐缸蓋于缸體的頂部；所述的缸體底部設(shè)有控制醬油排放所需的閥門。本實(shí)用新型采用陶瓷結(jié)構(gòu)制成，具有能保持了醬油原料中的自然風(fēng)味，口感醇香，缸蓋能防...該專利屬于廣西武宣金宏食品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)廣西武宣金宏食品有限公司授權(quán)不得商用。