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本發(fā)明公開了一種方便食用真空包裝的速食梅干菜扣肉，按其重量份計(jì)由如下原料配制而成：五花肉、梅干菜、蒜籽、生姜、枸杞、連翹、甘草、當(dāng)歸；經(jīng)多道工序處理后，不添加任何防腐劑，本發(fā)明的扣肉具有口感爽滑，片狀大小均勻，烹飪不粘鍋，色澤正，同時(shí)食用不...該專利屬于阜陽市春天食品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過阜陽市春天食品有限公司授權(quán)不得商用。