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本發明公開了一種蘇式香腸的制備工藝，所述的制備工藝包括以下步驟：步驟一、原材料準備，步驟二、將肉充分絞碎；步驟三、將蔬菜榨汁，得到混合蔬菜汁；步驟四、將鹽，植物油，生姜，大蒜，五香粉，白糖，味精，胡椒粉，料酒，淀粉和蔬菜汁放入絞碎的豬五花肉...該專利屬于江蘇久思鄉食品科技有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過江蘇久思鄉食品科技有限公司授權不得商用。
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