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本發明公開了一種芝士餅干及其制備方法，所述芝士餅干包括如下重量份的原料：高筋粉100?120份、低筋粉130?150份、鹽1?2份、干酵母3?5份、黃油140?160份、牛奶55?65份、芝士粉30?40份、蛋液20?30份和芝士片10?2...
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