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本發(fā)明提供了一種火麻仁多肽粉及其制備方法，本發(fā)明屬于植物多肽粉領(lǐng)域。該多肽粉是以火麻仁為原料，利用現(xiàn)代工藝手段制備而成的全營(yíng)養(yǎng)多肽粉。本發(fā)明通過(guò)對(duì)酶的種類和酶解條件的研究探索，篩選獲得了能夠避免產(chǎn)生苦味肽的酶及酶解條件，建立了一套經(jīng)蛋白提取...該專利屬于北京華昱安然醫(yī)藥科技有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)北京華昱安然醫(yī)藥科技有限公司授權(quán)不得商用。