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本發明公開了一種薏苡速溶粉，其特征在于，是由包括以下重量份組分制備得到：薏苡仁50?90、水5?25、麥芽糊精5?20、木糖醇3?12、黃原膠0.3?3。本發明利用蒸鍋對薏苡仁進行處理，使得薏苡仁中的脂肪酶失活，可延長產品的最終保質期。采用...該專利屬于南京愛其可掇生物科技有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過南京愛其可掇生物科技有限公司授權不得商用。
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