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本發(fā)明公開(kāi)了一種方便芋兒粉及制作方法，屬于一種預(yù)煮過(guò)的面條或速熟的面條食品。其主要包括大芋兒粉、小麥粉、玉芋兒粉、芋兒粉的主料與包括蔬菜、菌類(lèi)、果品、肉類(lèi)等干品的輔料。加工方法為：先將玉芋兒、芋兒進(jìn)行去異味處理，然后于大芋兒粉、小麥粉及輔料...該專利屬于宋容所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)宋容授權(quán)不得商用。