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本發明公開了一種乙酰木聚糖酯酶基因、其編碼產物及制備方法，所述乙酰木聚糖酯酶基因命名為Est1051，它的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；它的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，本發明還公開了含有所述乙酰木聚糖酯酶基因的重組質粒...
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