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本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,公開(kāi)了一種紅棗果醬罐頭,由下述重量配比的原料制備而成:紅棗80?120份,白砂糖1?10份,麥芽糖5?15份,果膠0.1?0.9份,卡拉膠0.3?0.7份,黃原膠0.2?0.5份,檸檬酸0.8?2份,純凈水若干;制備...該專(zhuān)利屬于馮國(guó)軍所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過(guò)馮國(guó)軍授權(quán)不得商用。