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本發明公開了食用菌菌種培養領域的一種食用菌菌種培養設備及培養方法，包括用于盛放液體培養基的培養罐，所述培養罐的罐體密封，在培養罐的罐頂開有入料口；培養罐內設置有用于振蕩液體培養基的振蕩機構和換氣機構，所述換氣機構在振蕩機構工作時輔助培養罐與...
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