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本申請提供了一種林蛙卵油的制備方法及其應用，制備方法包括：粉碎、微波輔助提取、β?環糊精包埋去除膽固醇等步驟。本申請的制備方法可以在有效脫除林蛙卵油膽固醇的同時保持其抗氧化和降血脂活性，并且所需時間短、成本低。...
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