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本發(fā)明公開了一種利用清香型香原料增強(qiáng)葡萄糖溶液甜度的方法及應(yīng)用,該方法包括以下步驟:(1)配制空白對照葡萄糖溶液以及不同濃度的清香型香氣物質(zhì)溶液和葡萄糖混合液;(2)對混合溶液進(jìn)行評價和檢測:使用標(biāo)準(zhǔn)化的評分表對不同濃度的香氣物質(zhì)葡萄糖溶液...該專利屬于云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司授權(quán)不得商用。